• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Рыжиков, С. Н. Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : учебное пособие / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова. - Москва : Русайнс, 2024. - 271 с. - URL: https://book.ru/book/953044 (дата обращения: 09.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация. - Internet access. - ISBN 978-5-466-05564-1. - Текст : электронный.
    УДК
    620.2(075.8)
    ББК
    30.609я73

    Рубрики:
    Не указано

    Аннотация: Практикум разработан на основе Федеральных государственных образовательных стандартов ВПО 38.03.06 Торговое дело, 38.03.07 Товароведение, 19.03.1 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, СПО 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии, 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров). В практикуме отражены требования к результатам освоения программы бакалавриата. Представлены планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Исследования товаров согласованы с действующими Государственными стандартами и Техническими регламентами ЕАЭС.
    Доп. точки доступа:
    Демидова, Ю.М.
    Демидова Ю.М.

    https://book.ru/book/953044


    Держатели документа:
    ЭБС BOOK.RU : 117218, г. Москва, ул. Кедрова, 14 к. 2 (Шифр в БД-источнике (BOOKRU): RU\bookru\bibl\953044)

    Шифр в сводном ЭК: cb1cd9e6792f80baf38bd5bbcc7d75fb



    Просмотр издания Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация