Полное описание
>
Рыжиков, С. Н. Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : учебное пособие / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова. - Москва : Русайнс, 2024. - 271 с. - URL: https://book.ru/book/953044 (дата обращения: 09.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация. - Internet access. - ISBN 978-5-466-05564-1. - Текст : электронный.| УДК | |
| 620.2(075.8) |
| ББК | |
| 30.609я73 |
Рубрики:
Не указано
Аннотация: Практикум разработан на основе Федеральных государственных образовательных стандартов ВПО 38.03.06 Торговое дело, 38.03.07 Товароведение, 19.03.1 Биотехнология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания, СПО 19.00.00 Промышленная экология и биотехнологии, 35.02.06 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров). В практикуме отражены требования к результатам освоения программы бакалавриата. Представлены планы-конспекты выпускных квалификационных работ. Исследования товаров согласованы с действующими Государственными стандартами и Техническими регламентами ЕАЭС.
Доп. точки доступа:
Демидова, Ю.М.
Демидова Ю.М.
Держатели документа:
ЭБС BOOK.RU : 117218, г. Москва, ул. Кедрова, 14 к. 2 (Шифр в БД-источнике (BOOKRU): RU\bookru\bibl\953044)>
Шифр в сводном ЭК: cb1cd9e6792f80baf38bd5bbcc7d75fb
Демидова Ю.М. Ресурсосберегающая технология электрообработки воды для мини-ТЭЦ : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.14.14 / Ю. М. Демидова, 2009. - 16 с. - Текст : непосредственный.Рыжиков С.Н. Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : Учебное пособие / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова, 2024. - 271 с. - Текст : электронный.Рыжиков С.Н. Управление ассортиментом товаров : Учебник / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова, 2024. - 322 с. - Текст : электронный.Рыжиков С.Н. Продвижение товаров и услуг+ Приложение : Учебник / С.Н. Рыжиков, 2025. - 220 с. - Текст : электронный.Рыжиков С.Н. Управление ассортиментом товаров : Учебник / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова, 2026. - 322 с. - Текст : электронный.Рыжиков С.Н. Организация и осуществление интернет-маркетинга : Учебник / С.Н. Рыжиков, 2026. - 200 с. - Текст : электронный.Демидова Ю.М. Повышение качества электрохимического обессоливания воды путем дозирования углекислоты / Ю.М. Демидова, Е.О. Шинкевич, А.Г. Лаптев // Вода: химия и экология. - М. - 2009. - № 2. - с. 13-16
Рыжиков С. Н., Демидова Ю. М.Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : Учебное пособие / Рыжиков С. Н., Демидова Ю. М., 2021. - 271 с. - Текст : электронный.Рыжиков С.Н. Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : Учебное пособие / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова, 2024. - 271 с. - Текст : электронный.
Кулинарная карта библиотек России : Массовое издание, 2020. - 204 с. - Текст : электронный.Пожиленков А. М., Ткачева Г. В., Шабанова Т. Н., Шагеева О. А.Электромонтер. Основы профессиональной деятельности : Учебно-практическое пособие / Пожиленков А. М., Ткачева Г. В., Шабанова Т. Н., Шагеева О. А., 2024. - 216 с. - Текст : электронный.Сидорчук Р. Р., под общ. ред., Сидорчук Р. Р., Афанасьева С. Г., Волошина Г. А., Коробков С. А., Лукина А. В., Маркин И. М., Мешков А. А., Муртузалиева Т. В., Мусатов Б. В., Мусатова Ж. Б., Мхитарян С. В., под общ. ред., Мхитарян С. В., Невоструев П. Ю., Осипов А. С., Рыкалина О. В., Скоробогатых И. И., под общ. ред., Скоробогатых И. И., Тультаев Т. А., Харионовская А. Б.Анализ транспортной доступности жилищных комплексов г.Москвы на основе геоинформационной базы данных : Практикум / Сидорчук Р. Р., под общ. ред., Сидорчук Р. Р., Афанасьева С. Г., Волошина Г. А., Коробков С. А., Лукина А. В., Маркин И. М., Мешков А. А., Муртузалиева Т. В., Мусатов Б. В., Мусатова Ж. Б., Мхитарян С. В., под общ. ред., Мхитарян С. В., Невоструев П. Ю., Осипов А. С., Рыкалина О. В., Скоробогатых И. И., под общ. ред., Скоробогатых И. И., Тультаев Т. А., Харионовская А. Б., 2023. - 319 с. - Текст : электронный.Присмотрова О. С., Русинова Н. В.Английский язык информационных систем и искусственного интеллекта: социально-этические аспекты. В 3 ч. Часть 1: уровень B2-C1 : Учебное пособие / Присмотрова О. С., Русинова Н. В., 2023. - 152 с. - Текст : электронный.Николенко И. В., Мовчан С. И.Интенсификация ресурсосберегающих технологий в системах оборотного водоснабжения промышленных предприятий : Монография / Николенко И. В., Мовчан С. И., 2023. - 194 с. - Текст : электронный.Иванова Н. К., под общ. ред., Иванова Н. К., Буданова Д. С., Врыганова К. А., Зеленцова М. Г., Клейман М. Б., Малкова Ю. Л., Михеева Л. Н., Меркулова Н. Е., Палей Е. В., Торшинин М. Е., Федотов А. А.Образовательный и воспитательный потенциал гуманитарных дисциплин в современном вузе : Монография / Иванова Н. К., под общ. ред., Иванова Н. К., Буданова Д. С., Врыганова К. А., Зеленцова М. Г., Клейман М. Б., Малкова Ю. Л., Михеева Л. Н., Меркулова Н. Е., Палей Е. В., Торшинин М. Е., Федотов А. А., 2023. - 235 с. - Текст : электронный.Васильева Л. П.Основные направления эффективного развития промышленности России в условиях цифровой трансформации : Монография / Васильева Л. П., 2023. - 107 с. - Текст : электронный.Ищук Т. Л., Зайцева К. С.Перспективы развития дистанционных услуг в страховом бизнесе в России : Монография / Ищук Т. Л., Зайцева К. С., 2023. - 81 с. - Текст : электронный.Захватов И. Ю., под науч. ред., Баранов В. В.Противодействие распространению экстремизма в глобальной компьютерной сети: теоретико-правовой аспект : Монография / Захватов И. Ю., под науч. ред., Баранов В. В., 2023. - 101 с. - Текст : электронный.Углев Д. В., Ахмадуллин Ф. Р., Золкин А. Л.Система диспетчерского контроля и мониторинга устройств железнодорожной автоматики и телемеханики : Учебное пособие / Углев Д. В., Ахмадуллин Ф. Р., Золкин А. Л., 2023. - 247 с. - Текст : электронный.Александрова А. Ю., Новичкова Е. С.Современное состояние и перспективы развития винного туризма в Российской Федерации : Монография / Александрова А. Ю., Новичкова Е. С., 2023. - 133 с. - Текст : электронный.Аржанова К. А., Ахмаева Л. Г., Еремеева А. И.Создание презентационного лендинга для цифрового продукта : Учебное пособие / Аржанова К. А., Ахмаева Л. Г., Еремеева А. И., 2023. - 202 с. - Текст : электронный.Морозов М. М.Теория и практика цифровых решений в экономике сферы услуг : Монография / Морозов М. М., 2023. - 119 с. - Текст : электронный.Сулимов Н. Ю.Управление проектом улучшения качества стоков в очистных сооружениях : Монография / Сулимов Н. Ю., 2023. - 68 с. - Текст : электронный.Мартишина Н. В., Гречушкина Н. В.Цифровая образовательная среда: возможности развития ключевых личностных компетенций человека XXI века : Монография / Мартишина Н. В., Гречушкина Н. В., 2023. - 152 с. - Текст : электронный.Лебедева Ю. А., под ред., Лебедева Ю. А.Цифровая трансформация государственного и муниципального управления в целях устойчивого развития регионов Российской Федерации : Монография / Лебедева Ю. А., под ред., Лебедева Ю. А., 2023. - 146 с. - Текст : электронный.Пузанова И. А., Аверьянова П. А.Цифровая трансформация складской логистики : Монография / Пузанова И. А., Аверьянова П. А., 2023. - 85 с. - Текст : электронный.Жукова Г. С., под общ. ред., Логачев М. С., Коллектив авторов.Цифровая эволюция: основы развития информационного общества : Сборник статей / Жукова Г. С., под общ. ред., Логачев М. С., Коллектив авторов, 2023. - 208 с. - Текст : электронный.Старостин В. С., под ред., Ахмаева Л. Г., Долгополов Д. В., Еремеева А. И.Цифровые социальные проекты: инструменты и подходы к управлению : Учебное пособие / Старостин В. С., под ред., Ахмаева Л. Г., Долгополов Д. В., Еремеева А. И., 2023. - 205 с. - Текст : электронный.Пенджиев А. М.Экоэнергетические ресурсы возобновляемых источников энергии : Монография / Пенджиев А. М., 2023. - 399 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыКриштафович В. И., Криштафович Д. В., Байхожаева Б. У., Абсеитов Е. Т.Упаковка и маркировка товаров : Учебник / Криштафович В. И., Криштафович Д. В., Байхожаева Б. У., Абсеитов Е. Т., 2022. - 261 с. - Текст : электронный.Рыжиков С. Н., Демидова Ю. М.Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : Учебное пособие / Рыжиков С. Н., Демидова Ю. М., 2021. - 271 с. - Текст : электронный.Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : Учебник / Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия, 2020. - 265 с. - Текст : электронный.Вытовтов, Анатолий Андреевич. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник / Санкт-Петербургский технический колледж, 2019. - 576 с. - Текст : электронный.Григорян, Екатерина Сейрановна. Товароведение : Учебное пособие / Пензенский государственный технологический университет, 2022. - 265 с. - Текст : электронный.Тыщенко, Елизавета Алексеевна. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары : Учебное пособие / Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия, 2023. - 394 с. - Текст : электронный.Мирзоев А. М.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения : Учебник / Мирзоев А. М., 2024. - 289 с. - Текст : электронный.Рыжиков С.Н. Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра : Учебное пособие / С.Н. Рыжиков, Ю.М. Демидова, 2024. - 271 с. - Текст : электронный.Нилова, Людмила Павловна. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : Учебник / Российская таможенная академия, 2024. - 448 с. - Текст : электронный.Криштафович В.И. Упаковка и маркировка товаров : Учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, Б.У. Байхожаева, Е.Т. Абсеитов, 2026. - 261 с. - Текст : электронный.Васюкова, Анна Тимофеевна. Организация производства в ресторанах : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой., 2026. - 92 с. - Текст : электронный.Арестова, Екатерина Николаевна. Основы квалификации и расследования преступлений в сфере таможенного дела : учебник и практикум для вузов / Е. Н. Арестова, Н. И. Крюкова, А. Г. Никольская., 2026. - 258 с. - Текст : электронный.Васюкова, Анна Тимофеевна. Молекулярная кухня : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой., 2026. - 54 с. - Текст : электронный.Васюкова, Анна Тимофеевна. Технология и организация производства ресторанной продукции : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, А. В. Мошкин ; под редакцией А. Т. Васюковой., 2026. - 197 с. - Текст : электронный.Васюкова, Анна Тимофеевна. Технология производства ресторанной продукции : учебник для вузов / А. Т. Васюкова., 2026. - 67 с. - Текст : электронный.Чалых, Татьяна Ивановна. Экспертиза и товароведение однородных групп непродовольственных товаров : Учебник / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 700 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация
