Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 339.1+658(075.32) |
| ББК | |
| 30.607+30.609я723 |
Рубрики:
Не указано
Аннотация: Ставит целью освещение вопросов экспертизы и оценки качества пищевых продуктов при подготовке специалистов, связанных с оптовой и розничной торговлей продовольственными товарами, хранением, транспортированием и переработкой продовольственных товаров. Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных и межгосударственных стандартов на продовольственные товары, в том числе разработанных на основе стандартов ИСО, Европейской экономической комиссии ООН, UNECE (United Nations Economic Commission for Europe). Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Доп. точки доступа:
Мирзоев, А.М.
Мирзоев А.М.
Держатели документа:
ЭБС BOOK.RU : 117218, г. Москва, ул. Кедрова, 14 к. 2 (Шифр в БД-источнике (BOOKRU): RU\bookru\bibl\953133)
Шифр в сводном ЭК: 7b0292162dab7a8497e1c7daf6647846
Алиева А.К. Безопасность товаров : учебное пособие / А. К. Алиева, М. И. Дмитриченко, 2017. - 139 с. - Текст : непосредственный.Вытовтов А.А. Исследование пищевых наполнителей и добавок при выработке пищевых продуктов : Учеб. пособие / А. А. Вытовтов, С. Т. Прокопенко, М. И. Дмитриченко, 1991. - 44 с. - Текст : непосредственный.Физико-химические свойства и методы контроля качества потребительских товаров : Учеб. пособие / Вытовтов А.А.,Дмитриченко М.И.,Прокопенко С.Т.,Яковлева Л.А. Ч. 2, 1998. - 60 с. - Текст : непосредственный.Алексеев Г.В. Основы разработки электронных изданий : Учебно-методическая литература / Г. В. Алексеев, И. И. Бриденко, Е. И. Верболоз, М. И. Дмитриченко, 2009. - 112 с. - Текст : электронный.Дмитриченко М.И. Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / М.И. Дмитриченко, А.М. Мирзоев, 2024. - 611 с. - Текст : электронный.
Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М.Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М., 2023. - 611 с. - Текст : электронный.Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М.Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М., 2022. - 611 с. - Текст : электронный.Дмитриченко М.И. Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / М.И. Дмитриченко, А.М. Мирзоев, 2024. - 611 с. - Текст : электронный.
Кулинарная карта библиотек России : Массовое издание, 2020. - 204 с. - Текст : электронный.Пожиленков А. М., Ткачева Г. В., Шабанова Т. Н., Шагеева О. А.Электромонтер. Основы профессиональной деятельности : Учебно-практическое пособие / Пожиленков А. М., Ткачева Г. В., Шабанова Т. Н., Шагеева О. А., 2024. - 216 с. - Текст : электронный.Сидорчук Р. Р., под общ. ред., Сидорчук Р. Р., Афанасьева С. Г., Волошина Г. А., Коробков С. А., Лукина А. В., Маркин И. М., Мешков А. А., Муртузалиева Т. В., Мусатов Б. В., Мусатова Ж. Б., Мхитарян С. В., под общ. ред., Мхитарян С. В., Невоструев П. Ю., Осипов А. С., Рыкалина О. В., Скоробогатых И. И., под общ. ред., Скоробогатых И. И., Тультаев Т. А., Харионовская А. Б.Анализ транспортной доступности жилищных комплексов г.Москвы на основе геоинформационной базы данных : Практикум / Сидорчук Р. Р., под общ. ред., Сидорчук Р. Р., Афанасьева С. Г., Волошина Г. А., Коробков С. А., Лукина А. В., Маркин И. М., Мешков А. А., Муртузалиева Т. В., Мусатов Б. В., Мусатова Ж. Б., Мхитарян С. В., под общ. ред., Мхитарян С. В., Невоструев П. Ю., Осипов А. С., Рыкалина О. В., Скоробогатых И. И., под общ. ред., Скоробогатых И. И., Тультаев Т. А., Харионовская А. Б., 2023. - 319 с. - Текст : электронный.Присмотрова О. С., Русинова Н. В.Английский язык информационных систем и искусственного интеллекта: социально-этические аспекты. В 3 ч. Часть 1: уровень B2-C1 : Учебное пособие / Присмотрова О. С., Русинова Н. В., 2023. - 152 с. - Текст : электронный.Николенко И. В., Мовчан С. И.Интенсификация ресурсосберегающих технологий в системах оборотного водоснабжения промышленных предприятий : Монография / Николенко И. В., Мовчан С. И., 2023. - 194 с. - Текст : электронный.Иванова Н. К., под общ. ред., Иванова Н. К., Буданова Д. С., Врыганова К. А., Зеленцова М. Г., Клейман М. Б., Малкова Ю. Л., Михеева Л. Н., Меркулова Н. Е., Палей Е. В., Торшинин М. Е., Федотов А. А.Образовательный и воспитательный потенциал гуманитарных дисциплин в современном вузе : Монография / Иванова Н. К., под общ. ред., Иванова Н. К., Буданова Д. С., Врыганова К. А., Зеленцова М. Г., Клейман М. Б., Малкова Ю. Л., Михеева Л. Н., Меркулова Н. Е., Палей Е. В., Торшинин М. Е., Федотов А. А., 2023. - 235 с. - Текст : электронный.Васильева Л. П.Основные направления эффективного развития промышленности России в условиях цифровой трансформации : Монография / Васильева Л. П., 2023. - 107 с. - Текст : электронный.Ищук Т. Л., Зайцева К. С.Перспективы развития дистанционных услуг в страховом бизнесе в России : Монография / Ищук Т. Л., Зайцева К. С., 2023. - 81 с. - Текст : электронный.Захватов И. Ю., под науч. ред., Баранов В. В.Противодействие распространению экстремизма в глобальной компьютерной сети: теоретико-правовой аспект : Монография / Захватов И. Ю., под науч. ред., Баранов В. В., 2023. - 101 с. - Текст : электронный.Углев Д. В., Ахмадуллин Ф. Р., Золкин А. Л.Система диспетчерского контроля и мониторинга устройств железнодорожной автоматики и телемеханики : Учебное пособие / Углев Д. В., Ахмадуллин Ф. Р., Золкин А. Л., 2023. - 247 с. - Текст : электронный.Александрова А. Ю., Новичкова Е. С.Современное состояние и перспективы развития винного туризма в Российской Федерации : Монография / Александрова А. Ю., Новичкова Е. С., 2023. - 133 с. - Текст : электронный.Аржанова К. А., Ахмаева Л. Г., Еремеева А. И.Создание презентационного лендинга для цифрового продукта : Учебное пособие / Аржанова К. А., Ахмаева Л. Г., Еремеева А. И., 2023. - 202 с. - Текст : электронный.Морозов М. М.Теория и практика цифровых решений в экономике сферы услуг : Монография / Морозов М. М., 2023. - 119 с. - Текст : электронный.Сулимов Н. Ю.Управление проектом улучшения качества стоков в очистных сооружениях : Монография / Сулимов Н. Ю., 2023. - 68 с. - Текст : электронный.Мартишина Н. В., Гречушкина Н. В.Цифровая образовательная среда: возможности развития ключевых личностных компетенций человека XXI века : Монография / Мартишина Н. В., Гречушкина Н. В., 2023. - 152 с. - Текст : электронный.Лебедева Ю. А., под ред., Лебедева Ю. А.Цифровая трансформация государственного и муниципального управления в целях устойчивого развития регионов Российской Федерации : Монография / Лебедева Ю. А., под ред., Лебедева Ю. А., 2023. - 146 с. - Текст : электронный.Пузанова И. А., Аверьянова П. А.Цифровая трансформация складской логистики : Монография / Пузанова И. А., Аверьянова П. А., 2023. - 85 с. - Текст : электронный.Жукова Г. С., под общ. ред., Логачев М. С., Коллектив авторов.Цифровая эволюция: основы развития информационного общества : Сборник статей / Жукова Г. С., под общ. ред., Логачев М. С., Коллектив авторов, 2023. - 208 с. - Текст : электронный.Старостин В. С., под ред., Ахмаева Л. Г., Долгополов Д. В., Еремеева А. И.Цифровые социальные проекты: инструменты и подходы к управлению : Учебное пособие / Старостин В. С., под ред., Ахмаева Л. Г., Долгополов Д. В., Еремеева А. И., 2023. - 205 с. - Текст : электронный.Пенджиев А. М.Экоэнергетические ресурсы возобновляемых источников энергии : Монография / Пенджиев А. М., 2023. - 399 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыДмитриченко М. И., Мирзоев А. М.Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М., 2023. - 611 с. - Текст : электронный.Криштафович В. И., Криштафович Д. В.Оценка качества товаров и основы экспертизы : Учебник / Криштафович В. И., Криштафович Д. В., 2022. - 167 с. - Текст : электронный.Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М.Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / Дмитриченко М. И., Мирзоев А. М., 2022. - 611 с. - Текст : электронный.Дмитриченко М.И. Экспертиза и оценка качества продовольственных товаров : Учебник / М.И. Дмитриченко, А.М. Мирзоев, 2024. - 611 с. - Текст : электронный.Криштафович В.И. Оценка качества товаров и основы экспертизы : Учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, 2025. - 167 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация