• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Малофеева, Наталья Анатольевна. Ветеринарно-санитарная экспертиза при чрезвычайных ситуациях : учебно-методическое пособие / Н. А. Малофеева, И. П. Савина, И. Ю. Чуркина ; Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина. - Москва : МГАВМиБ, 2023. - 103 с. : ил. - Библиогр.: с. 103 (13 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-86341-514-7. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    Описано по обложке, без титульного листа.
    ГРНТИ УДК
    81.93.03614.8
    65.01.93504.4
    614.31:664

    Рубрики:
    Аварии и борьба с ними
    Стихийные бедствия
    Пищевые предприятия -- Санитарно-гигиенические требования

    Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПОРАЖЕНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- КОНТРОЛЬ -- ЛИКВИДАЦИЯ ПОСЛЕДСТВИЙ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ОТРАВЛЯЮЩИЕ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПОРАЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- РАДИАЦИОННОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ
    Аннотация: Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с утвержденной рабочей программой дисциплины "Ветеринарно-санитарная экспертиза в условиях чрезвычайных ситуаций" и рекомендовано для обучающихся по направлению подготовки 36.03.01, 36.04.01, 36.05.01 очного, очно-заочного и заочного обучения. В учебно-методическом пособии освещены вопросы классификации чрезвычайных ситуаций, проведение ветеринарно-санитарной экспертизы при поражении животных радиационными, химическими, биологическими элементами. Рассмотрены методики отбора проб, определения предельно допустимых уровней отравляющих веществ, дезактивации и обеззараживания сырья и продукции. Содержит перечень оценочных средств, используемых для текущего контроля знаний и промежуточной аттестации, кейс практическое задание.
    Доп. точки доступа:
    Савина, Ирина Павловна
    Чуркина, Инна Юрьевна
    Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К. И. Скрябина

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-23/16460)

    Шифр в сводном ЭК: 83e303abc0b18e980b97d12ac8bbdbbd



    Заказ фрагмента документа ₽