Полное описание
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.
Джум Т.А. Методические аспекты разработки маркетинговой стратегии предприятий ресторанного бизнеса : монография / Т. А. Джум, Е. Л. Заднепровская, В. Г. Минченко, 2018. - 108 с. - Текст : непосредственный.Инновационный менеджмент в туристической индустрии : курс лекций / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2017. - 106 с. - Текст : непосредственный.Поддубная Т.Н. Технологии социальной работы в туризме : курс лекций для бакалавров / Поддубная Т. Н., Минченко В. Г., Заднепровская Е. Л., 2020. - 68 с. - Текст : непосредственный.Ползикова Е.В. Стандартизация и сертификация в индустрии туризма : учебное пособие / Е. В. Ползикова, Е. Л. Заднепровская, М. В. Коренева, 2020. - 54 с. - Текст : непосредственный.Джум Т.А. Современные особенности дизайна интерьера предприятия питания : монография / Т. А. Джум, Е. Л. Заднепровская, Т. Н. Поддубная, 2020. - 126 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Технология организации деятельности предприятий питания : учебное пособие / Министерство спорта Российской Федерации, Кубанский государственный университет физической культуры, спорта и туризма, 2021. - 155 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Могильный М.П. Оборудование предприятий общественного питания. Тепловое оборудование / М. П. Могильный, Т. В. Калашнова, А. Ю. Баласанян, 2004. - 191 с. - Текст : непосредственный.Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный.Батуро А.А. Предприятия общественного питания : разговорник / А. А. Батуро, 1990. - 63 c. - Текст : непосредственный.Совершенствование организационной структуры управления и форм обслуживания в общественном питании в условиях перехода к рыночным отношениям / Украинский республиканский дом экономической и науч.-технической пропаганды (Киев), 1991. - 15 с. - Текст : непосредственный.Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / О. В. Бредихина, Л. П. Липатова, Т. А. Шалимова, Л. Г. Черкасова, 2014. - 191 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заднепровская Е.Л. Маркетинговые стратегии предприятия ресторанного бизнеса как основа обеспечения его конкурентоспособности / Е. Л. Заднепровская, 2008. - 25 с. - Текст : непосредственный.Реброва А.А. Экономическое регулирование деятельности предприятий на рынке массового питания : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. А. Реброва, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.
Оттева И.В. Формирование и развитие услуг общественного питания (на примере Хабаровского края) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / И. В. Оттева, 2009. - 21 с. - Текст : непосредственный.Матушевская Е.Г. Сервис как фактор формирования потребительской лояльности на предприятиях общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Е. Г. Матушевская, 2008. - 27 с. - Текст : непосредственный.Садовникова Н.В. Формирование рыночной политики предприятия общественного питания на основе концепции маркетинга : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. В. Садовникова, 2014. - 26 с. - Текст : непосредственный.Старовойтова Я.Ю. Разработка и продвижение продукции общественного питания с учетом предпочтений отдельных сегментов потребителей : специальность 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Я. Ю. Старовойтова, 2019. - 22 с. - Текст : непосредственный.Кайцер Д.Е. Стратегическое планирование в предпринимательских структурах на рынке общественного питания : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Д. Е. Кайцер, 2006. - 14 с. - Текст : непосредственный.Вершинин В.П. Интегрированный маркетинг на рынке технологического оборудования для предприятий общественного питания и розничной торговли : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / В. П. Вершинин, 2006. - 18 с. - Текст : непосредственный.Кабанова Г.Г. Тактика маркетинга в предприятиях массового питания : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук:08.00.05 / Г. Г. Кабанова, 1996. - 20 с. - Текст : непосредственный.Прохоров Ю.Н. Экономический мониторинг рынка общественного питания и его организация : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Ю.Н. Прохоров, 2005. - 23 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽