Полное описание
>
Мирзоев А. М.. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения : учебник / Мирзоев А. М. - Москва : КноРус, 2024. - 305 с. - URL: https://book.ru/book/950677 (дата обращения: 05.10.2023) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация. - Internet access. - ISBN 978-5-406-12089-7. - Текст : электронный.| УДК | |
| 620.2:339.166.82(075 |
| ББК | |
| 30+65+30.609+65.422.5я73 |
Рубрики:
Технические науки. История развития техники
Аннотация: Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных (ГОСТ Р) и межгосударственных (ГОСТ) стандартов на продовольственные товары, в том числе разработанных на основе стандартов ИСО (ISO), Европейской экономической комиссии ООН, UNECE (United Nations Economic Commission for Europe). Учтены положения Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации, Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации на период до 2030 г., Методических рекомендаций MP 2.3.1.0253–21, Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию в 2022 г. (тома 1, 2). Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Товароведение».
Держатели документа:
ЭБС BOOK.RU : 117218, г. Москва, ул. Кедрова, 14 к. 2 (Шифр в БД-источнике (BOOKRU): RU\bookru\bibl\950677)>
Шифр в сводном ЭК: 1330cf0d075c019aa3cc057ac0906786
Мирзоев А. М.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения : Учебник / Мирзоев А. М., 2024. - 289 с. - Текст : электронный.Мирзоев А. М.Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения : Учебник / Мирзоев А. М., 2024. - 305 с. - Текст : электронный.
Голубев А. П., Балюк Н. В., Смирнова И. Б.Английский язык для сварщиков : Учебник / Голубев А. П., Балюк Н. В., Смирнова И. Б., 2023. - 489 с. - Текст : электронный.Радовель В.А.Английский язык для технических специальностей с практикумом : Учебник / Радовель В.А., 2023. - 375 с. - Текст : электронный.Овчинников В. В., Овчинников В. В.Газовая сварка (наплавка) : Учебник / Овчинников В. В., Овчинников В. В., 2023. - 204 с. - Текст : электронный.Узяков Р. Н.Детали машин. Путеводитель по курсовому проектированию : Учебное пособие / Узяков Р. Н., 2023. - 310 с. - Текст : электронный.Черепахин А.А., Латыпова Г.Р., Андреева Л.П., Латыпов Р.А., под ред.Дефектация сварных швов и контроль качества сварных соединений : Учебник / Черепахин А.А., Латыпова Г.Р., Андреева Л.П., Латыпов Р.А., под ред., 2023. - 201 с. - Текст : электронный.Черепахин А. А., под ред., Латыпов Р. А., под ред., Латыпова Г. Р., Андреева Л. П.Дефекты и способы испытания сварных швов : Учебник / Черепахин А. А., под ред., Латыпов Р. А., под ред., Латыпова Г. Р., Андреева Л. П., 2023. - 158 с. - Текст : электронный.Вячеславова О. Ф., Дьяков Д. А., Парфеньева И. Е., Зайцев С. А.Допуски и технические измерения : Учебник / Вячеславова О. Ф., Дьяков Д. А., Парфеньева И. Е., Зайцев С. А., 2023. - 267 с. - Текст : электронный.Куликов В.П.Инженерная графика : Учебник / Куликов В.П., 2023. - 284 с. - Текст : электронный.Кувшинов Н.С., Скоцкая Т.Н.Инженерная графика : Учебник / Кувшинов Н.С., Скоцкая Т.Н., 2023. - 348 с. - Текст : электронный.Кувшинов Н. С., Скоцкая Т. Н.Инженерная и компьютерная графика : Учебник / Кувшинов Н. С., Скоцкая Т. Н., 2023. - 234 с. - Текст : электронный.Калашникова Е. А., Чередниченко М. Ю., Киракосян Р. Н., Кочиева Е. З., Зайцева С. М., Карсункина Н. П., Халилуев М. Р.Лабораторный практикум по биотехнологии растений : Учебное пособие / Калашникова Е. А., Чередниченко М. Ю., Киракосян Р. Н., Кочиева Е. З., Зайцева С. М., Карсункина Н. П., Халилуев М. Р., 2023. - 239 с. - Текст : электронный.Черепахин А.А., Колтунов И.И., Кузнецов В.А.Материаловедение : Учебник / Черепахин А.А., Колтунов И.И., Кузнецов В.А., 2023. - 237 с. - Текст : электронный.Чумаченко Ю.Т., Чумаченко Г.В.Материаловедение и слесарное дело : Учебник / Чумаченко Ю.Т., Чумаченко Г.В., 2023. - 293 с. - Текст : электронный.Бондарева Н.А., Родин А.Ю.Методы расчета основных технико-экономических показателей проекта : Учебник / Бондарева Н.А., Родин А.Ю., 2023. - 206 с. - Текст : электронный.Лифиц И. М.Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия : Учебник / Лифиц И. М., 2023. - 299 с. - Текст : электронный.Шишмарев В. Ю.Метрология, стандартизация и сертификация : Учебник / Шишмарев В. Ю., 2023. - 304 с. - Текст : электронный.Шишмарев В. Ю.Метрология, стандартизация и технические измерения : Учебник / Шишмарев В. Ю., 2023. - 469 с. - Текст : электронный.Николаев С. В.Моделирование систем и процессов : Учебник / Николаев С. В., 2023. - 223 с. - Текст : электронный.Соколов А. Ю.Новые проблемы рационального применения побочного белкового сырья : Монография / Соколов А. Ю., 2023. - 117 с. - Текст : электронный.Ашряпова А. Х., Корнеева С. С.Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум : Учебно-практическое пособие / Ашряпова А. Х., Корнеева С. С., 2023. - 304 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания Электронно-библиотечная система Book.ru, требуется авторизация
