• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы XV Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием (18-20 мая 2022 года, г. Бийск) / Министерство науки и высшего образования РФ, Бийский технологический институт (филиал) Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова ; редакционная коллегия А. Н. Блазнов [и др.]. - Бийск : Изд-во Алтайского гос. технического ун-та им. И. И. Ползунова, 2022. - 458 с. : ил. - Библиогр. в конце докл. - Авт. указ.: с. 446-448. - 160 экз. - ISBN 978-5-9257-0336-6. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    61.01.1366(062)
    62.01.13602(062)
    65.01.13664(062)

    Рубрики:
    Химическая технология -- Съезды и конференции
    Биотехнология -- Съезды и конференции
    Пищевая промышленность -- Съезды и конференции

    Кл.слова (ненормированные): АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ -- БИОТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
    Аннотация: В сборнике представлены материалы конференции в виде научных статей преподавателей, инженеров, аспирантов и студентов вузов России, а также работников научных и производственных объединений, подготовленных в рамках тематики XV Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием "Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности" (18-20 мая 2022 года, г. Бийск). Освещены актуальные вопросы по проблемам моделирования и интенсификации технологических процессов, подготовке кадров, оптимальному выбору рецептур, технологических режимов и оборудования с последующей экономической оценкой при их адаптации для промышленных предприятий. В сборнике материалы расположены по секциям: химические технологии и аппаратурное оформление процессов; биотехнологии и аппаратурное оформление процессов; пищевые технологии и аппаратурное оформление процессов.
    Доп. точки доступа:
    Блазнов, Алексей Николаевич\ред.\
    Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова (Барнаул). Бийский технологический институт (филиал)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-22/75595)

    Шифр в сводном ЭК: 6193e1cf40d8f211861d5c00ef026c6b



    Заказ фрагмента документа ₽