• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Груздева, Виктория Викторовна. Развитие сферы услуг на основе клиентоориентированного подхода : монография / Нижегородский государственный инженерно-экономический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 172 с. - (Научная мысль). - ISBN 978-5-16-018322-0. - ISBN 978-5-16-111336-3. - Текст : электронный.
    УДК
    338.48(075.4)
    ББК
    65.433
    РУБ
    43.04.01
    43.03.01

    Рубрики:
    Бизнес. Предпринимательство. Сервис

    Аннотация: В монографии использование цивилизационной парадигмы анализа экономических процессов и явлений позволяет актуально рассмотреть специфику функционирования сферы гостеприимства в условиях становления информационной экономики. Раскрываются особенности клиентоориентированного подхода в его институциональном и динамическом измерениях. Особое внимание уделяется инклюзивным технологиям в сфере гостеприимства.
    Представлен результат анализа особенностей становления институциональной модели гостиничного бизнеса в Нижегородском регионе. На основе системного подхода рассматривается весь процесс функционирования предприятия гостеприимства с позиций структурно-функциональной динамики. Особое внимание уделяется анализу формирования корпоративной культуры гостинично-ресторанных комплексов в современных условиях.
    Предназначена для научных работников преподавателей студентов обучающихся по направлениям подготовки высшего образования 43.03.01 «Сервис» 43.03.02 «Туризм» и 43.03.03 «Гостиничное дело» а также для всех кто интересуется проблемами развития сферы услуг в условиях становления информационно-кибернетической цивилизации.
    Доп. точки доступа:
    Груздев, Георгий Васильевич
    Клюева, Юлия Семеновна
    Конова, Влада Владиславовна

    Электронная библиотечная система ZNANIUM


    Держатели документа:
    ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\1977989)

    Шифр в сводном ЭК: 6a375b1d2d03cad1b8fb3f6f40369246



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM