Полное описание

Николаева, Мария Андреевна. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учебник / Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ ; Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 461 с. - (Высшее образование: Магистратура). - ISBN 978-5-16-015307-0. - ISBN 978-5-16-107976-8. - Текст : электронный.

	УДК
	339(075.8)

	ББК
	65.422.5я73

	РУБ
	38.04.06
	38.03.06
	38.03.07
	19.03.04

Рубрики:
Бизнес. Предпринимательство. Сервис

Аннотация: В учебнике рассмотрены основные понятия цели виды критерии признаки и методы идентификации а также средства и методы обнаружения фальсификации причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначен для студентов высшего образования уровня бакалавриата по направлениям «Товароведение» и «Торговое дело» специалитета по специальности «Таможенное дело» а также для студентов среднего профессионального образования по специальностям «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» и «Коммерция (по отраслям)». Полезен и для практических работников производственных и торговых организаций а также контрольных органов.
Доп. точки доступа:
Положишникова, Марина Александровна
Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова

Электронная библиотечная система ZNANIUM

Держатели документа:
ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\1834748)

Шифр в сводном ЭК: 702c3109b26dc5f7d629122739b97b35

Просмотр издания ЭБС ZNANIUM