Полное описание
>
Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова. - 1. - Москва : Издательство "Магистр", 2018. - 496 с. - ISBN 978-5-9776-0018-7. - ISBN 978-5-16-500219-9. - ISBN 978-5-16-004273-2. - Текст : электронный.| УДК | |
| 658:[338.48+640.4](100)(0 |
| ББК | |
| 65.43(0)я78 |
| РУБ | |
| 43.04.03 | |
| 43.03.01 | |
| 43.03.03 |
Рубрики:
Управление (менеджмент)
Аннотация: В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и упраапения гостиничной деятельностью общественным питанием воздушными пассажирскими перевозками туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам рассмотренным в теоретической части книги.
Для студентов изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства и аспирантов. Будет полезна практическим работникам занятым в туриндустрии.
Электронная библиотечная система ZNANIUM
Держатели документа:
ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\927481)>
Шифр в сводном ЭК: 454f303f0220ff35b1234cf2dabfd179
Скобкин, Сергей Сергеевич. Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С. С. Скобкин, 2010. - 431 с. - Текст : непосредственный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : Учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, 2018. - 496 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика гостиничного и туристического менеджмента : Учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, 2024. - 352 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учебник для вузов / С. С. Скобкин., 2026. - 212 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Экономика организации в гостиничном сервисе : учебник и практикум для спо / С. С. Скобкин., 2026. - 314 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин., 2026. - 314 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Менеджмент в туризме : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин., 2026. - 366 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Менеджмент в туризме : учебник и практикум для спо / С. С. Скобкин., 2026. - 366 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Основы маркетинга гостиничных услуг : учебник для спо / С. С. Скобкин., 2026. - 212 с. - Текст : электронный.Кобяк, Марина Викторовна. Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин ; под редакцией С. С. Скобкина., 2026. - 502 с. - Текст : электронный.
Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : выставочные материалы / С. С. Скобкин, 2013. - 493 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С. С. Скобкин, 2010. - 493 с. - Текст : непосредственный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : Учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, 2018. - 496 с. - Текст : электронный.
Интеллект. Инновации. Инвестиции : акад. журн. / Оренбург. гос. ин-т менеджмента. - Журнал выходит с 2010г. - 122 с. - Текст : непосредственный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2017г. № 7. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2017г. № 8. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2017г. № 9. - Текст : электронный.Кабашов С.Ю. Организация общего и специального делопроизводства в органах местного самоуправления : учеб. пособие / С. Ю. Кабашов, 2013. - 420 с. - Текст : непосредственный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2013г. № 2. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2010г. № 4. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Бедяева Т.В. Управление персоналом на предприятии туризма : учебник / Т. В. Бедяева, А. С. Захаров, 2013. - 179 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Иванов В.В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе / В. В. Иванов, А. Б. Волков, 2010. - 336 с. - Текст : непосредственный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2016г. № 2. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2014г. № 4. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2011г. № 1. - Текст : электронный.Эффективное антикризисное управление : научно-практический журнал / "Издательский дом "Реальная экономика", о-во с ограниченной ответственностью (Москва). - Журнал выходит с 2000г. - 109 с. - Текст : непосредственный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2013г. № 4. - Текст : электронный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2019г. № 5. - Текст : непосредственный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2019г. № 6. - Текст : непосредственный.Управление персоналом и интеллектуальными ресурсами в России : научно-практический журнал / Национальный союз "Управление персоналом". - Журнал выходит с 2012г. - 83 с. - Текст : непосредственный.Интеллект. Инновации. Инвестиции. - Журнал, 2014г. № 3. - Текст : электронный.
Показать все результатыСкобкин, Сергей Сергеевич. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : Учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, 2018. - 496 с. - Текст : электронный.Скобкин, Сергей Сергеевич. Практика гостиничного и туристического менеджмента : Учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, 2024. - 352 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания ЭБС ZNANIUM
