• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебное пособие / Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия ; Южный федеральный университет; Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия; Юго-Западный государственный университет; Приволжский исследовательский медицинский университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 240 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-015698-9. - ISBN 978-5-16-109079-4. - Текст : электронный.
    УДК
    620.2(075.32)
    ББК
    30.609я723
    РУБ
    43.02.01
    38.02.04
    38.02.05

    Рубрики:
    Бизнес. Предпринимательство. Сервис

    Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары включающие алкогольную продукцию безалкогольные напитки воды минеральные природные питьевые чай кофе и кофейные напитки пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности.
    Для студентов учреждений среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и 38.02.04 «Коммерция».
    Доп. точки доступа:
    Евдокимова, Оксана Валерьевна
    Красильникова, Елена Владимировна
    Пьяникова, Эльвира Анатольевна
    Пехтерева, Наталья Тихоновна
    Южный федеральный университет
    Кузбасская государственная сельскохозяйственная академия
    Юго-Западный государственный университет
    Приволжский исследовательский медицинский университет

    Электронная библиотечная система ZNANIUM


    Держатели документа:
    ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\1046389)

    Шифр в сводном ЭК: b2b50dd5807152613d63416a5b6a0a87



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM