• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов : практическое пособие. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2003. - 16 с. - (Торговля и общественное питание). - ISBN 978-5-16-001621-4. - Текст : электронный.
    УДК
    65
    ББК
    369
    РУБ
    38.04.07
    40.04.01
    38.04.02
    38.03.07
    38.03.02
    41.03.06
    40.03.01

    Рубрики:
    Промышленность. Энергетика

    Электронная библиотечная система ZNANIUM


    Держатели документа:
    ЭБС Znanium : 127282, г. Москва, ул. Полярная, д.31В, стр.1 (Шифр в БД-источнике (ZNANIUM): RU\infra-m\znanium\bibl\66370)

    Шифр в сводном ЭК: cf8381c9dd4b2cefa0a0909b871e6ee5



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM