Полное описание
Шумакова, Елена Викторовна .
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / Е. В. Шумакова. - Казань : Бук, 2022. - 209 с. : ил. - 100 экз. -
ISBN 978-5-00118-930-5. - Текст (визуальный) : непосредственный.
ГРНТИ УДК 71.35.75 338.488.2
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИЗДЕРЖКИ -- ОБОРОТНЫЕ ФОНДЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ -- ПРИБЫЛЬ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Аннотация: В учебном пособии "Экономика гостиничного предприятия" рассмотрены: характеристика гостиничных предприятий их основные фонды, оборотные средства, факторы, влияющие на экономику гостиничного производства, издержки и прибыль гостиничных предприятий, ценообразование в гостиничном производстве, трудовые ресурсы гостиничного предприятия, службы гостиничного предприятия и оценка их производительности труда. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений и бакалаврам, обучающимися по направлению подготовки "Гостиничное дело".
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д11-22/7510)
Шифр в сводном ЭК: ba162fe704146c44bf86bb734e25399d
Шумакова, Елена Викторовна. Современные исследования в области гостиничного бизнеса : монография / Е. В. Шумакова, 2021. - 232 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Подготовка, оформление и защита курсового проекта : методические рекомендации для студентов 4-го курса, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" и 43.03.01 "Сервис" заочной формы обучения с использованием дистанционных образовательных технологий / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента, Кафедра сервиса и туризма, 2021. - 47, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Шумакова, Елена Викторовна. Экономика гостиничного бизнеса : учебное пособие / Е. В. Шумакова, 2021. - 100, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Шумакова, Елена Викторовна. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / Е. В. Шумакова, 2022. - 209 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Митрофанов С.В. Экономика гостиничного предприятия : учеб. пособие для подгот. бакалавров, обучающихся по направлению 43.03.03 "Гостинич. дело" / С. В. Митрофанов, 2017. - 229 с. - Текст : непосредственный. Малых Н.И. Экономика гостиничного предприятия : учеб. пособие / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева, 2013. - 319 с. - Текст : непосредственный. Салишева Э.Г. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / Э. Г. Салишева, А. Г. Хабибрахманова, 2019. - 59 с. - Текст : непосредственный. Шумакова, Елена Викторовна. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / Е. В. Шумакова, 2022. - 209 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Малых, Наталья Ильинична. Экономика гостиничного предприятия : Учебное пособие / Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, 2025. - 320 с. - Текст : электронный. Малых, Наталья Ильинична. Экономика гостиничного предприятия : Учебное пособие / Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, 2026. - 320 с. - Текст : электронный. Косолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный. Гареев Р.Р. Формирование системы управления качеством обслуживания в несетевых трехзвездочных гостиничных предприятиях (на примере г. Москвы) / Р. Р. Гареев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лыков П.А. Экономика туризма : [метод. пособие]. Вып. 3 : Современные системы управления многофункциональными гостиничными комплексами / П. А. Лыков, 2008. - 139 с. - Текст : непосредственный. Вишнякова О.О. Формирование условий инвестиционной привлекательности гостиничного бизнеса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. О. Вишнякова, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный. Гордеева Е.В. Стратегия финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса / Е. В. Гордеева, 2010. - 27 с. - Текст : непосредственный. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, , 2007. - 175 с. - Текст : непосредственный. Погорелов Н.В. Обеспечение конкурентоспособности гостиничных предприятий в сфере конгрессно-выставочных услуг / Н. В. Погорелов, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный. Рогачев А.Ф. Маркетинговые технологии на рынке гостиничных услуг / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина, 2004. - 180 с. - Текст : непосредственный. Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства : выставочные материалы / В. С. Боголюбов, 2012. - 339 с. - Текст : непосредственный. Попов А.Г. Организационно-финансовые методы управления гостиничным хозяйством : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Г. Попов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный. Нощенко О.Ю. Формирование и регулирование российского рынка услуг индустрии гостеприимства : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. Ю. Нощенко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный. Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы : учебное пособие / Т. Л. Тимохина, 2008. - 254 с. - Текст : непосредственный. Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе / С. С. Скобкин, 2001. - 222 с. - Текст : непосредственный. Ширшова Н.В. Институциональные управленческие коммуникации в системе гостиничного бизнеса. (На примере гостиничного комплекса Ставропольского края) : монография / Н. В. Ширшова, 2015. - 157 с. - Текст : непосредственный. Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов : выставочные материалы / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный. Фролова Е.Ю. Учет и анализ финансовых результатов деятельности предприятий общественного питания в условиях рыночной экономики : специальность 08.00.12 "Бухгалтерский учет, статистика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон.наук / Е. Ю. Фролова, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный. Даоод Рана Ибрагим.Управление ресурсным потенциалом предприятий сферы услуг гостеприимства / Даоод Рана Ибрагим, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный. Скобкин С.С. Система менеджмента качества для предприятий индустрии гостеприимства : монография / С. С. Скобкин, Я. А. Белавина, Г. В. Калита, 2016. - 106 с. - Текст : непосредственный. Малюшенкова Е.Д. Формирование и развитие сетевых гостиничных предприятий на рынках гостиничных услуг / Е. Д. Малюшенкова, 2017. - 26 с. - Текст : непосредственный. Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма / Российский экономический ун-т им. Г. В. Плеханова (Москва), 2017. - 199 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, , 2007. - 175 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Макринова Е.И. Теория и методология социально-экономических исследований в туризме и гостиничной деятельности : учебное пособие / Е. И. Макринова, Т. Ю. Иваницкая, Е. О. Святая, 2017. - 299 с. - Текст : непосредственный. Клепцова О.И. Мировое гостиничное хозяйство : учеб. пособие / О. И. Клепцова, 2012. - 105 с. - Текст : непосредственный. Арбузова Н.Ю. Гостиничное хозяйство в постиндустриальной экономике : монография / Н. Ю. Арбузова, 2015. - 238 с. - Текст : непосредственный. Экономика гостиничного предприятия, менеджмент и маркетинг : учеб. пособие / И. П. Богомолова [и др.], 2013. - 293 с. - Текст : непосредственный. Технология и организация гостиничных услуг : учебник / Л. Н. Семеркова [и др.], 2016. - 320 с. - Текст : непосредственный. Современное состояние реформирования гостиничных услуг в РФ, 2007. - 96 с. - Текст : непосредственный. Некрасова С.О. Учебно-методическое пособие по дисциплине "Экономика гостиничного предприятия" : для студентов очной и заоч. формы обучения спец. 080502 "Экономика и упр. на предприятии и направлениям бакалавриата 101100 Гостинич. дело и 080200 Менеджмент по профилю подготовки "Произв. менеджмент" / С. О. Некрасова, Е. С. Богомолова, 2013. - 95 с. - Текст : непосредственный. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова, 2008. - 175 с. - Текст : непосредственный. Коган Т.Л. Экономика, организация и планирование гостиничного хозяйства : учеб. пособие / Т. Л. Коган, П. Я. Бабуцкий, 1973. - 208 с. - Текст : непосредственный. Шумакова, Елена Викторовна. Современные исследования в области гостиничного бизнеса : монография / Е. В. Шумакова, 2021. - 232 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Шумакова, Елена Викторовна. Экономика гостиничного бизнеса : учебное пособие / Е. В. Шумакова, 2021. - 100, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Горюшкина, Наталья Евгеньевна. Туристский рынок и гостиничный бизнес : учебное пособие / Н. Е. Горюшкина, М. В. Абушенкова, 2022. - 226 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Шумакова, Елена Викторовна. Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие / Е. В. Шумакова, 2022. - 209 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Проблемы индустрии гостеприимства в период кризиса (региональный аспект) : монография / С. С. Ситева, А. А. Попкова, О. В. Третьякова [и др.], 2023. - 160, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Административная и бюджетная реформы на современном этапе : серия / Национальный институт профессиональных бухгалтеров, финансовых менеджеров и экономистов. Вып. 14 : Планирование и управление туристическим кластером и отдельными туристическими объектами / Д. А. Яковенко, П. А. Лыков, В. А. Лыков, Н. В. Бурданова ; под редакцией Д. А. Яковенко, 2024. - 227 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Методические рекомендации по внедрению механизмов устойчивого развития в индустрии гостеприимства и туризме России : региональные министерства / НИИ "Экономики и управления устойчивым развитием туризма" на базе ФГБОУ ВО "Сочинский государственный университет" (СГУ), Научно-образовательный консорциум "Устойчивый туризм", 2024. - 27 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Косолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный. Корнеев А.Е. Прогнозирование развития гостиничного бизнеса в крупном туристском центре (на примере Санкт-Петербурга) / А. Е. Корнеев, 2011. - 20 с. - Текст : непосредственный. Гареев Р.Р. Формирование системы управления качеством обслуживания в несетевых трехзвездочных гостиничных предприятиях (на примере г. Москвы) / Р. Р. Гареев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, , 2007. - 175 с. - Текст : непосредственный. Скобкин С.С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие / С. С. Скобкин, 2009. - 430 с. - Текст : непосредственный. Стандарты подготовки специалистов для индустрии гостеприимства: международный опыт и национальная практика, 2007. - 48 с. - Текст : непосредственный. Малюшенкова Е.Д. Формирование и развитие сетевых гостиничных предприятий на рынках гостиничных услуг / Е. Д. Малюшенкова, 2017. - 26 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Гостиничный бизнес: организация и технологии : учебное пособие / Н. Т. Обоймова, Т. В. Дегтярёва, Н. Г. Нагай [и др.] ; Ред. О. В. Елисеева, 2018. - 163 с. - Текст : непосредственный. Макринова Е.И. Теория и методология социально-экономических исследований в туризме и гостиничной деятельности : учебное пособие / Е. И. Макринова, Т. Ю. Иваницкая, Е. О. Святая, 2017. - 299 с. - Текст : непосредственный. Зайцев А.В. Гостиничный бизнес и деятельность средств размещения : учебное пособие / А. В. Зайцев, И. С. Барчуков, Ю. Б. Башин, 2018. - 165 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
