Приложение
для AndroidПолное описание
Вып. 7 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой. - 2022. - 135 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - ISBN 978-5-7310-5713-4
| ГРНТИ | УДК | |
| 06.01.21 | 338.488.2:001.89 | |
| 71.35.75 |
Рубрики:
Экономика гостиничного хозяйства -- Научно-исследовательская работа
Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- КАЧЕСТВО ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ -- РЫНОК ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ
Аннотация: Седьмой выпуск сборника научных статей "Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства" подготовлен на кафедре гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербургского государственного экономического университета. Сборник включает статьи студентов направления подготовки "Гостиничное дело", магистерской программы "Управление гостиничным бизнесом", а также студентов бакалавров направления подготовки "Гостиничное дело", профессорско-преподавательского состава факультета сервиса, туризма и гостеприимства. Целью сборника является обобщение результатов работы молодых исследователей, расширение научного информационного обмена, активизация научно-исследовательской деятельности аспирантов, магистрантов и студентов бакалавров.
Доп. точки доступа:
Степанова, Светлана Александровна\ред.\
Архипова, Ольга Валерьевна\ред.\
Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/74221/7)
Шифр в сводном ЭК: 72d715edee9b7202be0bac0cbce1f3cd
Архипова, Ольга Валерьевна. Event-менеджмент на предприятиях гостеприимства и организация кейтеринга : учебник / О. В. Архипова, С. Л. Зюкина, 2020. - 359 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление гостиничным бизнесом: трансформация, новые ресурсы и возможности / Архипова О. В., Бржевская О. А., Воронцова А. В. [и др.]; под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2020. - 149 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Степанова, Светлана Александровна. Управление экспертизой "доступной среды" на предприятиях гостеприимства / С. А. Степанова, О. В. Архипова, А. В. Николаев, 2021. - 121 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Степанова, С. А. Гостиничный менеджмент : учебное пособие. Ч. 1, 2021. - 82 с. - Текст : непосредственный.Степанова, Светлана Александровна. Концептуальные решения в гостиничном бизнесе : учебное пособие / С. А. Степанова, А. В. Николаев, Л. В. Руглова, 2021. - 135, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Архипова, Ольга Валерьевна. Организация культурно-досуговой деятельности на предприятиях гостеприимства : учебник / О. В. Архипова, 2022. - 154 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 6 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2021. - 203 с. - Текст : непосредственный.Архипова, Ольга Валерьевна. Кросс-культурный менеджмент предприятий индустрии гостеприимства. Культурный ассимилятор : учебно-методическое пособие / О. В. Архипова, 2022. - 95 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 7 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2022. - 135 с. - Текст : непосредственный.Степанова, Светлана Александровна. Экономика предприятий сферы гостеприимства и общественного питания : учебно-методическое пособие / С. А. Степанова, Т. А. Лаврова, 2022. - 101 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Архипова, Ольга Валерьевна. Идея образования в контексте постнеклассической культуры : Диссертации и авторефераты / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2019. - 394 с. - Текст : электронный.Степанова, Светлана Александровна. Экономика предприятия туризма : Учебник / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2019. - 346 с. - Текст : электронный.Архипова, Ольга Валерьевна. Метафизика творчества : Монография / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2021. - 186 с. - Текст : электронный.Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства. Вып. 13, 2023. - 139 с. - Текст : непосредственный.Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства. Вып. 14, 2023. - 168 с. - Текст : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 8 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2023. - 199 с. - Текст : непосредственный.Архипова, Ольга Валерьевна. Методология научных исследований : учебно-методическое пособие / О. В. Архипова, 2023. - 94 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Антикризисное управление предприятиями гостиничного и ресторанного бизнеса в условиях динамично изменяющейся внешней среды : монография / Степанова С. А, Архипова О. В., Баженова Т. С. [и др.]; под редакцией: С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2023. - 143 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства ; редакционная коллегия: главный редактор Степанова Светлана Александровна [и др.]. Вып. 15, 2023. - 162, [1] с. - Текст : непосредственный.Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства ; редакционная коллегия: главный редактор Степанова Светлана Александровна [и др.]. Вып. 16, 2024. - 135 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСкобельцына А.С. Введение в гостеприимство : учебное пособие / А. С. Скобельцына, 2018. - 178 с. - Текст : непосредственный.Кущева Н.Б. Стратегическое управление гостиничным бизнесом : учебное пособие / Н. Б. Кущева, 2019. - 119 с. - Текст : непосредственный.Зюкина С.Л. Сетевой ресторанный бизнес : учебное пособие / С. Л. Зюкина, 2018. - 129, [1] с. - Текст : непосредственный.Социально-экономические аспекты развития индустрии гостеприимства и модернизация образования в условиях цифровой экономики / О. В. Архипова, О. А. Бабанчикова, С. В. Виватенко [и др.]; под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2018. - 158 с. - Текст : непосредственный.Фомичева Н.М. Страхование и риски в гостиничном бизнесе : учебное пособие / Н. М. Фомичева, 2018. - 80 с. - Текст : непосредственный.Иванов Д.А. Ресурсосберегающие технологии развития гостиничных предприятий : учебное пособие / Д. А. Иванов, 2019. - 93 с. - Текст : непосредственный.Архипова О.В. Основы обслуживания деловых и корпоративных клиентов в гостиничном и ресторанном бизнесе : учебное пособие / О. В. Архипова, 2018. - 142 с. - Текст : непосредственный.Архипова О.В. Организация культурно-досуговой деятельности на предприятии гостеприимства : учебное пособие / О. В. Архипова, 2018. - 67 с. - Текст : непосредственный.Архипова О.В. Кросс-культурный менеджмент на предприятиях индустрии гостеприимства : учебное пособие / О. В. Архипова, 2018. - 163 с. - Текст : непосредственный.Клейн Е.Д. Менеджмент предприятий питания гостиничного комплекса : учебное пособие / Е. Д. Клейн, В. В. Шабалин, 2019. - 117 с. - Текст : непосредственный.Николаев А.В. Система менеджмента качества гостиничных услуг : практикум / А. В. Николаев, 2019. - 52 с. - Текст : непосредственный.Руглова Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия : учебное пособие / Л. В. Руглова, Н. В. Матолыгина, 2019. - 99 с. - Текст : непосредственный.Иванов Д.А. Эксплуатация и содержание гостинично-ресторанных комплексов : учебное пособие / Д. А. Иванов, 2020. - 93 с. - Текст : непосредственный.Межкультурные взаимодействия в менеджменте гостиничных предприятий / С. А. Степанова, О. В. Архипова, Е. Д. Клейн, В. Е. Сандрина, 2020. - 184 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Зюкина, Светлана Леонидовна. Организация службы питания и банкетинга предприятий гостеприимства : учебное пособие / С. Л. Зюкина, 2020. - 133 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Архипова, Ольга Валерьевна. Event-менеджмент на предприятиях гостеприимства и организация кейтеринга : учебник / О. В. Архипова, С. Л. Зюкина, 2020. - 359 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Николаев, Андрей Валентинович. Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями : учебное пособие / А. В. Николаев, 2020. - 109 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 5 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2020. - 117 с. - Текст : непосредственный.Управление гостиничным бизнесом: трансформация, новые ресурсы и возможности / Архипова О. В., Бржевская О. А., Воронцова А. В. [и др.]; под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2020. - 149 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Николаев, Андрей Валентинович. Организационное проектирование и управление проектами в индустрии гостеприимства : учебное пособие / А. В. Николаев, 2020. - 89 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыКосолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный.Гареев Р.Р. Формирование системы управления качеством обслуживания в несетевых трехзвездочных гостиничных предприятиях (на примере г. Москвы) / Р. Р. Гареев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Мокичев С.В. Методология экономического исследования / С. В. Мокичев, 2009. - 242 с. - Текст : непосредственный.Лыков П.А. Экономика туризма : [метод. пособие]. Вып. 3 : Современные системы управления многофункциональными гостиничными комплексами / П. А. Лыков, 2008. - 139 с. - Текст : непосредственный.Вишнякова О.О. Формирование условий инвестиционной привлекательности гостиничного бизнеса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. О. Вишнякова, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный.Гордеева Е.В. Стратегия финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса / Е. В. Гордеева, 2010. - 27 с. - Текст : непосредственный.Научные труды / Центр перспективных экономических исслед. (Казань), 2008. - 391 с. - Текст : непосредственный.Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, , 2007. - 175 с. - Текст : непосредственный.Погорелов Н.В. Обеспечение конкурентоспособности гостиничных предприятий в сфере конгрессно-выставочных услуг / Н. В. Погорелов, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный.Егоров Д.Г. Возможности приложения синергетики и теории информации к исследованию экономических систем / Д. Г. Егоров, 2005. - 141 с. - Текст : непосредственный.Лебедев К.Н. Формирование теоретической модели объекта экономического исследования / К. Н. Лебедев, 2010. - 195 с. - Текст : непосредственный.Рогачев А.Ф. Маркетинговые технологии на рынке гостиничных услуг / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина, 2004. - 180 с. - Текст : непосредственный.Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства : выставочные материалы / В. С. Боголюбов, 2012. - 339 с. - Текст : непосредственный.Попов А.Г. Организационно-финансовые методы управления гостиничным хозяйством : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Г. Попов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.Нощенко О.Ю. Формирование и регулирование российского рынка услуг индустрии гостеприимства : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. Ю. Нощенко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы : учебное пособие / Т. Л. Тимохина, 2008. - 254 с. - Текст : непосредственный.Современные направления научных исследований в экономике : сборник научных трудов / Саратовский гос. технический ун-т, 1998. - 81 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе / С. С. Скобкин, 2001. - 222 с. - Текст : непосредственный.Оганян К.М. Исследование социально-экономических и политических процессов : учебное пособие / К. М. Оганян, 2008. - 146 с. - Текст : непосредственный.Ширшова Н.В. Институциональные управленческие коммуникации в системе гостиничного бизнеса. (На примере гостиничного комплекса Ставропольского края) : монография / Н. В. Ширшова, 2015. - 157 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыНаучное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 5 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2020. - 117 с. - Текст : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 6 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2021. - 203 с. - Текст : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 7 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2022. - 135 с. - Текст : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 8 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2023. - 199 с. - Текст : непосредственный.Научное творчество молодых исследователей в индустрии гостеприимства : сборник научных статей / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. Вып. 9 / под редакцией С. А. Степановой, О. В. Архиповой, 2024. - 185 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽