Полное описание

Meeting on oil processing and biochemistry of lipids (1st ; 1996 ; Dijon). Lectures presented at the first meeting of the AOCS european section on oil... held in Dijon on Sept.19-20,1996 / Meeting on oil processing and biochemistry of lipids (1st ; 1996 ; Dijon) , American oil chemists society (Champaign, Il), European section. - Champaign, Il : [s. n.], 1998. - 91-319 p. p. : ill. - (Journal of the american oil chemists' society, ISSN 0003-021X ; 1998,Vol.75,N 2). - Текст : непосредственный.
Библиогр.в конце статей

ГРНТИ	УДК
65.65.01	665.1(063)

Рубрики:
Масложировое производство -- Съезды и конференции

Кл.слова (ненормированные): МАСЛОЖИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МАСЛОЖИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп. точки доступа:
American oil chemists society (Champaign, Il). European section

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): W566/1998,Vol.75,N 2)

Шифр в сводном ЭК: 4298989041f06e3887d6871d3fe4ed7f