Полное описание
Зобова, Светлана Николаевна .
ГРНТИ УДК 65.37.01 664.123.6(043)
Кл.слова (ненормированные): БАРАБАННЫЕ СУШИЛКИ -- МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБЕЗВОЖИВАНИЕ ЖОМА -- ПРЕССЫ ГЛУБОКОГО ОТЖИМА -- ПРОИЗВОДСТВО -- РАСХОД ТОПЛИВА -- САХАРОЗАВОДЫ -- СОКРАЩЕНИЕ -- СУШЕНЫЙ ЖОМ -- ТЕПЛОВАЯ СУШКА
Доп. точки доступа: Воронежский государственный университет инженерных технологий
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар22-2448)
Шифр в сводном ЭК: edb86ce3d2555e5e09ef82daf7c402f2
Вопросы современной науки и практики. Университет им. В. И. Вернадского / "Объедин. ун-т им. В. И. Вернадского", ассоц. - Журнал выходит с 2005г. - Текст : непосредственный. Процессы и аппараты (основы механики жидкости и газа) : учебное пособие: [практикум] / А. Н. Остриков [и др.], 2018. - 231 с. - Текст : непосредственный. Перегудов Ю.С. Комплексное использование сырья и утилизация отходов : учебное пособие: [сборник задач] / Ю. С. Перегудов, О. А. Козадерова, С. И. Нифталиев; [науч. ред. С. И. Нифталиев], 2018. - 71 с. - Текст : непосредственный. Государственное и муниципальное управление : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 38.05.01-"Экономическая безопасность" очной и заочной формы обучения / Ю. А. Саликов [и др.]; [науч. ред. А. И. Хорев], 2018. - 222 с. - Текст : непосредственный. Фролова В.П. Основы теории и практики научно-технического перевода и научного общения : учебное пособие / В. П. Фролова, Л. В. Кожанова, 2017. - 155 с. - Текст : непосредственный. Коробова Л.А. Теория динамических систем (теория и практика) : учебное пособие / Л. А. Коробова, Ю. А. Сафонова, 2017. - 98 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) : учебное пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, 2017. - 179 с. - Текст : непосредственный. Инновационный управленческий инструментарий обеспечения прорывного характера развития экономики России в условиях импортозамещения : монография / И. П. Богомолова [и др.]; [науч. ред. И. П. Богомолова], 2018. - 207 с. - Текст : непосредственный. Козадерова О.А. Расчеты материальных и тепловых балансов в технологии минеральных удобрений : учебное пособие / О. А. Козадерова, С. И. Нифталиев, 2018. - 55 с. - Текст : непосредственный. Технологическое оборудование тепломассообменных процессов (аппараты для диффузии, эстракции, кристаллизации и ректификации) : расчетный практикум / С. Т. Антипов, А. В. Дранников, И. Н. Сухарев, В. В. Торопцев; научный редактор С. Т. Антипов, 2019. - 111 с. - Текст : непосредственный. Экономика. Инновации. Управление качеством : научно-теоретический журнал / Воронежский государственный университет инженерных технологий. - Журнал выходит с 2013г. - Текст : непосредственный. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий : научно-теоретический журнал / Министерство образования и науки Российской Федерации, Воронежский государственный университет инженерных технологий. - Журнал выходит с 2012г. - Текст : непосредственный. Бляхман, Дмитрий Александрович. Вакуум-сублимационная сушка хлебопекарных дрожжей на инертных носителях : монография / Д. А. Бляхман, С. В. Шахов, А. В. Журавлев, 2020. - 155 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Разработка и защита баз данных : учебное пособие / Д. В. Арапов, А. В. Скрыпников, В. В. Денисенко, И. А. Высоцкая, 2020. - 99 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Сборник материалов X Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием) "Повышение качества и безопасности пищевых продуктов", 19-20 ноября 2020 года / Министерство науки и высшего образования РФ, Дагестанский государственный технический университет, Воронежский государственный университет инженерных технологий [и др.], 2020. - 192 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Технологические машины и оборудование : лабораторный практикум / А. В. Журавлев, И. Н. Сухарев, В. В. Пойманов, С. Ю. Шубкин; научный редактор С. Т. Антипов, 2021. - 244 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Мультимедийный лабораторный практикум по технологическому оборудованию механических и гидромеханических процессов / С. Т. Антипов, А. В. Дранников, В. А. Панфилов, В. В. Торопцев, 2020. - 111 с. - Текст : непосредственный. Богданова, Екатерина Викторовна. Разработка физико-химических и биотехнологических способов модификации белково-углеводного комплекса молочной сыворотки для реализации в производстве продуктов питания : специальность: 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Богданова Екатерина Викторовна, 2021. - 39 с. - Текст : непосредственный. Саблин, Сергей Юрьевич. Обоснование оптимальных параметров продольного профиля и ширины проезжей части лесовозных автомобильных дорог с учетом очередности строительства : 05.21.01 - Технология и машины лесозаготовок и лесного хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Саблин Сергей Юрьевич, 2021. - 16 с. - Текст : непосредственный. Павленкова, Светлана Валерьевна. Биотехнология высокобелкового силоса методом ферментации и его влияние на сыропригодность молока : специальность: 05.18.07 - Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Павленкова Светлана Валерьевна, 2021. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Левин И. Свеклосахарная промышленность в России : монография / И. Левин, 1910. - 136 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 10(1990) : Автоматизация управления технологическими процессами сахарного производства в СССР за рубежом, 1990. - 25 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 11(1990) : Интенсификация процессов жомосушильного производства и перспективы его развития, 1990. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 23, Сахарная промышленность / Рос. акад. с.-х. наук. НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти(АгроНИИТЭИПП). Вып. 7 : Прогрессивная технология приемки и хранения сахарной свеклы, 1992. - 28 с. - Текст : непосредственный. Управление инновационным потенциалом предприятий сахарной промышленности России: научно-методические подходы : монография / И. П. Богомолова, Н. Г. Кульнева, А. М. Мантулин, С. М. Субочев, 2013. - 157 с. - Текст : непосредственный. Калиничева Е.Ю. Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения : монография / Е. Ю. Калиничева, М. Н. Уварова, Д. В. Уваров, 2016. - 163 с. - Текст : непосредственный. Накипеобразование в сахарном производстве : монография / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев, 2013. - 167 с. - Текст : непосредственный. Попов В.Д. Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы, 1973. - 320 с. - Текст : непосредственный. Крылова С.Е. Формирование стратегии развития предприятий сахарной промышленности в условиях конкуренции и нестабильности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / С. Е. Крылова, 2004. - 24 с. - Текст : непосредственный. Субаев М.И. Формирование организационно-экономического механизма управления сахарным комплексом : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / М. И. Субаев, 2003. - 19 с. - Текст : непосредственный. Прищевая промышленность..Серия 11.Сахарная промышленность : Обзор.информ. / НИИ информ и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти. Вып. 1(а) : Интенсификация процесса клерования сахара, 1992. - 38 с. - Текст : непосредственный. Болохонцева Ю.И. Повышение экономической эффективности регионального свеклосахарного подкомплекса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / Ю. И. Болохонцева, 2009. - 19 с. - Текст : непосредственный. Костенко А.В. Методические аспекты формирования маркетинговых стратегий на предприятиях сахарной промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. В. Костенко, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный. Стряпчева И.А. Оценка инвестиционной привлекательности предприятий сахарной промышленности : монография / И. А. Стряпчева, 2002. - 134 с. - Текст : непосредственный. Баданин Э.М. Управление воспроизводством основных фондов на предприятиях сахарной промышленности : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Э. М. Баданин, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Солуянова Н.Н. Совершенствование технологии и способов контроля получения затравочных материалов кристаллизацией из растворов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Н. Н. Солуянова, 2004. - 20 с. - Текст : непосредственный. Степовой А.В. Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков / А. В. Степовой, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Мантулин А.М. Экономический механизм ресурсосбережения на предприятии (на примере сахарной промышленности) / А. М. Мантулин, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Гнездилова А.И. Развитие научных основ кристаллизации лактозы и сахарозы в многокомпонентных водных растворах : специальность 15.18.04 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. И. Гнездилова, 2000. - 46 с. - Текст : непосредственный. Ревазов Б.В. Формирование механизма устойчивого развития предприятий сахарной промышленности региона в условиях конкуренции / Б. В. Ревазов, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Степовой А.В. Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков / А. В. Степовой, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Бушина Е.В. Новые высокоэффективные ферментные препараты для гидролиза пектин- и целлюлозосодержащих субстратов на основе рекомбинантных штаммов грибов рода Penicillium : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.01.06, 02.00.15 / Е. В. Бушина, 2012. - 25 с. - Текст : непосредственный. Бабенко Д.С. Разработка способа обезвоживания свекловичного жома методом прессования в поле вибрационного воздействия : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Д. С. Бабенко, 2008. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ветров В.А. Разработка энергосберегающей безотходной технологии сушки свекловичного жома с обоснованием параметров сушильной установки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / В. А. Ветров, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный. Рудаков Ю.И. Моделирование тепломассообменных процессов и разработка жомосушильной установки с компрессией вторичного пара : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.14.04 / Ю. И. Рудаков, 2002. - 15 с. - Текст : непосредственный. Голубятников Е.И. Научное обеспечение процессов сушки и набухания осветленного свекловичного жома в технологии пектина и пищевых волокон : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / Е. И. Голубятников, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный. Казаков К.В. Разработка энергосберегающей технологии сушки свекловичного жома с исследованием параметров шнекового пресса : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.20.01 / К. В. Казаков, 2002. - 23 с. - Текст : непосредственный. Минкин В.А. Совершенствование процессов использования побочных продуктов уборки и переработки корнеплодов сахарной свеклы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / В. А. Минкин, 2014. - 20 с. - Текст : непосредственный. Дранников А.В. Исследование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. В. Дранников, 2003. - 21 с. - Текст : непосредственный. Редченко, Мария Александровна. Совершенствование процесса прессования свекловичного жома и получение из него пищевых волокон : специальность: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Редченко Мария Александровна, 2020. - 20 с. - Текст : непосредственный. Квасов, Александр Вячеславович. Разработка и научное обеспечение способа получения амидоминерального свекловичного жома : специальность: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Квасов Александр Вячеславович, 2020. - 20 с. - Текст : непосредственный. Бородовицын, Андрей Михайлович. Совершенствование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром для получения пектина : специальность: 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Бородовицын Андрей Михайлович, 2020. - 19, [1] с. - Текст : непосредственный. Зобова, Светлана Николаевна. Совершенствование процесса прессования свекловичного жома на прессе глубокого отжима : специальность 05.18.12 - "Процессы и аппараты пищевых производств": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Зобова Светлана Николаевна, 2022. - 18 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
