Приложение
для AndroidПолное описание
Катанаева, Юлия Александровна. Повышение эффективности процесса извлечения экстрактивных веществ из отходов томатного производства : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Катанаева Юлия Александровна ; Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского. - 2020. - 32 с. : ил., граф. - Рез. англ. - Библиогр.: с. 27-29 (23 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.01.91 | 664-048.583(043) |
Кл.слова (ненормированные): ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ -- КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА ТОМАТОВ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Доп. точки доступа:
Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар20-7045)
Шифр в сводном ЭК: 3ae2a91e30295565a532f61f8b4fc985
Современные процессы получения компонентов с высокой добавленной стоимостью из отходов пищевых производств : монография / С. А. Соколов, Ю. А. Катанаева, Н. Н. Севаторов [и др.], 2020. - 147 с. - Текст : непосредственный.Катанаева, Юлия Александровна. Повышение эффективности процесса извлечения экстрактивных веществ из отходов томатного производства : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Катанаева Юлия Александровна, 2020. - 32 с. - Текст : непосредственный.Использование и переработка малоценных ресурсов в производстве продуктов питания: методы и решения : монография / Соколов Сергей Анатольевич, Яшонков Александр Анатольевич, Севаторов Николай Николаевич [и др.], 2023. - 264 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Катанаева, Юлия Александровна. Физико-химические основы производства пищевых продуктов : учебное пособие для студентов направлений подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья, 15.03.02 - Технологические машины и оборудование / Ю. А. Катанаева, А. А. Малич, 2023. - 405 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Катанаева, Юлия Александровна. Автоматизация производства и когнитивные технологии мониторинга и управления технологическими процессами в пищевых системах : учебное пособие / Катанаева Ю. А., 2023. - 172 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Орлова, Валентина Александровна. Налоговая нагрузка в системе управления банком : монография / В. А. Орлова, А. А. Козак, 2015. - 205 с. - Текст : непосредственный.Топольник В.Г. Функциональное моделирование процессов гостинично-ресторанного бизнеса : монография / В. Г. Топольник, Л. В. Крылова, 2018. - 406 с. - Текст : непосредственный.Бессарабов В.О. Развитие социальной ответственности бизнеса в предпринимательской сфере : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.: экономика предпринимательства): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / В. О. Бессарабов, 2018. - 23 с. - Текст : непосредственный.Возиянова Н.Ю. Управление расходами на предприятиях торговли: теория и практические аспекты : монография / Н. Ю. Возиянова, Э. А. Кудинов, 2018. - 205 с. - Текст : непосредственный.Экономика Донбасса: историческая проекция и траектория развития : коллективная монография / [С. В. Дрожжина, Л. А. Омельянович, Е. М. Азарян и др.]; главный редактор С. В. Дрожжина, 2018. - 505 с. - Текст : непосредственный.Азарян Е.М. Маркетинг услуг : учебное пособие / Е. М. Азарян, Е. Б. Казакова, Ю. К. Яковлева, 2017. - 163 с. - Текст : непосредственный.Алексеева Н.И. Стратегическое планирование экономического поведения предприятия: теория и методология : монография / Н. И. Алексеева, 2018. - 351 с. - Текст : непосредственный.Ольмезова, Надежда Александровна. Маркетинговые исследования в интернете : учебное пособие / Н. А. Ольмезова, 2021. - 259 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Левченко, Вадим Олегович. Маркетинг продаж : учебное пособие / Левченко В. О., 2021. - 213 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Антонов, Владимир Николаевич. Экологический маркетинг : учебное пособие / В. Н. Антонов, 2021. - 144 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Климов, Константин Геннадьевич. Маркетинг инноваций в производстве : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям сферы деятельности, в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Климов Константин Геннадьевич, 2019. - 25 с. - Текст : непосредственный.Громов, Сергей Владимирович. Процесс обработки сливочного масла высоким циклическим давлением : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Громов Сергей Владимирович, 2019. - 22 с. - Текст : непосредственный.Севаторова, Ирина Сергеевна. Трансформация виброакустических характеристик оборудования предприятий питания : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Севаторова Ирина Сергеевна, 2019. - 29 с. - Текст : непосредственный.Экономика Донбасса: векторы социально-экономического и исторического развития : монография / С. В. Дрожжина, Е. М. Азарян, В. Н. Антонов [и др.]; под научной редакцией С. В. Дрожжиной, 2019. - 562 с. - Текст : непосредственный.Техническая термодинамика : учебник / Карнаух В. В., Бирюков А. Б., Ржесик К. А., Лебедев А. Н., 2021. - 480 с. - Текст : непосредственный.Модель экономического развития Донецкой Народной Республики : монография / Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского, 2020. - 411 с. - Текст : непосредственный.Милохова, Татьяна Анатольевна. Оптимизация процесса шприцевания фарша вареных колбас на основе комплексного показателя качества : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Милохова Татьяна Анатольевна, 2020. - 20 с. - Текст : непосредственный.Доронина, Ирина Емельяновна. Маркетинговая деятельность в учреждениях среднего профессионального образования : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям сферы деятельности в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Доронина Ирина Емельяновна, 2020. - 27 с. - Текст : непосредственный.Солодкий, Евгений Анатольевич. Маркетинг территорий как фактор социально-экономического развития региона : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности, в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Солодкий Евгений Анатольевич, 2020. - 27 с. - Текст : непосредственный.Филиппова, Оксана Викторовна. Маркетинг взаимоотношений в деятельности центра дополнительного профессионального образования : специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.: маркетинг): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Филиппова Оксана Викторовна, 2020. - 28 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыХоломейдик А.Н. Получение, состав и свойства кремний- и углеродсодержащих продуктов переработки плодовых оболочек риса / А. Н. Холомейдик, 2016. - 23 с. - Текст : непосредственный.Управление отходами пищевых производств на основе безотходных технологий / С. Д. Угрюмова, Л. В. Кучеренко, А. В. Перебейнос, Е. В. Макарова, 2007. - 230 с. - Текст : непосредственный.
Зин Мое.Исследование рациональности и эффективности переработки отходов консервирования плодов манго на активные угли : 05.17.07 - Xимическая технология топлива и высокоэнергетических веществ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Зин Мое, 2019. - 16 с. - Текст : непосредственный.От фундаментальной науки- к новым технологиям. Химия и биотехнология биологически активных веществ, пищевых продуктов и добавок. Экологически безопасные технологии : Междунар.конф.молодых ученых,25-28 сент.2001 г.Москва-ТверьТез.докл.Программа, 2001. - 171 с. - Текст : непосредственный.Кольман О.Я. Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения : монография / О. Я. Кольман, Г. В. Иванова, 2016. - 167 с. - Текст : непосредственный.Комплексное использование биоресурсов: малоотходные технологии : материалы Междунар. науч.-практ. конф. (11-12 марта 2010 г.), 2010. - 235 с. - Текст : непосредственный.Filho W.L. Food Waste and Sustainable Food Waste Management in the Baltic Sea Region / W. L. Filho, M. Kovaleva, 2015 r=on-line. - Текст : электронный.Первая научно-практическая конференция с международным участием "Безопасность и экология предприятий пищевой промышленности. Инновационные решения использования отходов пищевых производств" : сб. материалов, 23 сент. 2009 г. / "Безопасность и экология предприятий пищевой промышленности. Инновационные решения использования отходов пищевых производств", науч.-практическая конф. с международным участием (1 ; 2009 ; Москва) , 2009. - 146 с. - Текст : непосредственный.Шаполова Е.Г. Исследование реакций диоксида кремния с ортофенольными соединениями и применение полученных результатов для механохимической трансформации непищевого возобновляемого сырья : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.21 / Е. Г. Шаполова, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.Гнеушева И.А. Биотехнологическая переработка отходов производства гречихи и получение ценных продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / И. А. Гнеушева, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Технология утилизации отходов сельскохозяйственных производств : учеб. пособие / В. Д. Хмыров [и др.], 2015. - 86 с. - Текст : непосредственный.Прудова Л.Ю. Разработка способа биологической утилизации отходов птицеперерабатывающей и молочной отраслей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.04 / Л. Ю. Прудова, 1999. - 19 с. - Текст : непосредственный.Снежкин Ю.Ф. Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов / Ю. Ф. Снежкин, Л. А. Боряк, А. А. Хавин, 2004. - 227 с. - Текст : непосредственный.Кисиль Н.Н. Основы технологии производства аминокислотных смесей из белковых отходов пищевой промышленности / Н. Н. Кисиль, 2012. - 132 с. - Текст : непосредственный.Материально-техническое снабжение..Сер.1. Экономия и рациональное использование сырьевых,топливно-энергетических и других материальных ресурсов : Обзор. информ. / ЦНИИТЭИМС. Вып. 10(1991) : Использование вторичных сырьевых ресурсов пищевой промышленности / Т.А.Манулова,А.И.Девличарова, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пищевые волокна и белки: научные основы производства, способы введения в пищевые системы : учеб.-метод. пособие / О. В. Черкасов [и др.], 2014. - 182 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Шаполова Е.Г. Исследование реакций диоксида кремния с ортофенольными соединениями и применение полученных результатов для механохимической трансформации непищевого возобновляемого сырья : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 02.00.21 / Е. Г. Шаполова, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.Орехов О.Г. Глубокая переработка костного остатка цыплят-бройлеров: свойства сырья и рациональные технологии белковых, белково-минеральных и жировых продуктов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / О. Г. Орехов, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Катанаева, Юлия Александровна. Повышение эффективности процесса извлечения экстрактивных веществ из отходов томатного производства : специальность 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Катанаева Юлия Александровна, 2020. - 32 с. - Текст : непосредственный.Ивасенко, Денис Александрович. Микробные консорциумы для трансформации органических отходов животноводства и пищевых производств : 1.5.15. Экология: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Ивасенко Денис Александрович, 2024. - 30 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽