Приложение
для AndroidПолное описание
6+
Шаронов, Олег Николаевич. Мухановский винокуренный завод и посёлок Дачный в 1790-1970-е годы : очерки из истории / О. Н. Шаронов. - (Изд. 3-е, испр. и доп.). - Москва : Изд-во Эдитус, 2021. - 341 с. : ил. - Библиогр.: с. 158-162 (67 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-00149-706-6. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.49.01 | 663.25(09) | |
| 65.45.01 | 663.5(09) |
Рубрики:
Виноделие -- История
Спиртовые заводы -- История
Кл.слова (ненормированные): 18 В -- 19 В -- 20 В -- ВЛАДЕЛЬЦЫ -- ИСТОРИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ -- РОССИЙСКАЯ ИМПЕРИЯ -- СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТАМБОВСКАЯ ГУБЕРНИЯ
Аннотация: Уважаемые читатели, книга, третье издание которой вы держите в руках, выполнена с учетом ваших пожеланий. Кто-то после первого прочтения интересовался тем, как жили люди в нашем крае, кого-то заинтересовала судьба последних владельцев винокурни - семьи Новосильцевых, кому-то стало интересно то, какое место занимал Мухановский винокуренный завод среди других заводов. И, наконец, были пожелания видеть в книге как можно больше источников: воспоминаний, свидетельств очевидцев. В третьем издании книга дополнена материалами о винокурении в Российской империи на примере Темниковского уезда Тамбовской губернии, материалами, которые призваны раскрыть бытовые моменты жизни и нравы людей из нашей округи того времени.
Доп. точки доступа:
"Теньгушевский", спиртовой завод (пос. Дачный, Республика Мордовия)
Мухановский винокуренный завод (Мордовия) \о нем\
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-21/94452)
Шифр в сводном ЭК: 7a8358a10e6e19c2dda43958527da5b9
Нагаплов Э.В. Формирование и развитие конкурентных отношений в виноводочном производстве (на материалах Республики Кабардино-Балкария) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / Э. В. Нагаплов, 2000. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 4 : Опыт работы Караванского спиртового завода в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию и повышению эффективности производства, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Ачмиз Б.М. Совершенствование процесса брагоректификации с учетом массопередачи в многокомпонентных смесях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. М. Ачмиз, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 9 : Новое в производстве крепких напитков, 1992. - 16 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность. Серия 15. Винодельческая промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3-4 : Технологическое оборудование и качество винодельческой продукции, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный.Андриевская Д.В. Совершенствование технологии столовых вин на основе регулирования их протекторных свойств / Д. В. Андриевская, 2009. - 20 с. - Текст : непосредственный.Бодорев М.М. Совершенствование технологии производства столовых вин на основе использования дубовой щепы : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Бодорев, 2002. - 25 с. - Текст : непосредственный.Огородник С.Т. Обработка вин фосфорным эфиром целлюлозы, 1973. - 27 с. - Текст : непосредственный.Гельфанд Е.Д. Основы технологии биоэтанола / Е. Д. Гельфанд, 2005. - 55 с. - Текст : непосредственный.Мордовин А.П. Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. П. Мордовин, 1997. - 25 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 3(1992) : Вторичные ресурсы переработки винограда и их использование, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 4(1992) : Технология плодовых вин специальных типов, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 6(1992) : Сорбционная поточная технология стабилизации вин против кальциевых помутнений, 1992. - 36 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 1,Винодельческая промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИпищепром). Вып. 5(1992) : Обработка шампанских виноматериалов, 1992. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 5 : Комплексная переработка крахмалистого сырья на спирт с получением белково-углеводных кормопродуктов в концентрированном и сухом виде, 1992. - 39 с. - Текст : непосредственный.Jacoby E. Der T<->R-Konformationsubergang im Insulinhexamer:Allosterische Modelle,Strukturvergleiche und Computersimulationen / E. Jacoby, 1994. - 112 S. - Текст : непосредственный.Устинова А.С. Разработка технологии сбраживания высококонцентрированного сусла из ячменя / А. С. Устинова, 2013. - 16 с. - Текст : непосредственный.Юрчук К.И. Помещичье винокурение в Ярославской губернии в XIX веке / К. И. Юрчук, 1997. - 52 с. - Текст : непосредственный.Оптимизация использования сырья в винодельческой промышленности / И. Д. Блаж, И. В. Кольца, И. А. Ладыжанский, П. М. Штерк, 1974. - 252 с. - Текст : непосредственный.Симонова-Хитрова М.Ю. Французские компании на мировом рынке вина / М. Ю. Симонова-Хитрова, 2017. - 28 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКурас М.В. Исторические аспекты использования отечественных видов растительного сырья для промышленного производства натурального каучука и спирта / М. В. Курас, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Юрчук К.И. Помещичье винокурение в Ярославской губернии в XIX веке / К. И. Юрчук, 1997. - 52 с. - Текст : непосредственный.
Борисова А.В. История ликеро-водочного производства в России в XX веке (на примере Ярославского ликеро-водочного завода) / А. В. Борисова, Ю. Ю. Иерусалимский, Н. П. Рязанцев, 2003. - 92 с. - Текст : непосредственный.Баллас, М. Виноделие в России. Т. 3 : Восточное Закавказье, 1897. - XV,403 с. - Текст : непосредственный.Баллас, М. Виноделие в России. Ч. 4 : Предкавказье, 1898. - XII,239 с. - Текст : непосредственный.Rasmussen S.C. Quest for Aqua Vitae. The History and Chemistry of Alcohol from Antiquity to the Middle Ages / S. C. Rasmussen, 2014 r=on-line. - Текст : электронный. Долуда А.Я. История Мариинского спирткомбината : (Хронологический рассказ с воспоминаниями, фотографиями, документами и оценками) / А.Я.Долуда, 1997. - 455 с. - Текст : непосредственный.Путь длиною в шесть поколений, 2004. - 159 с. - Текст : непосредственный.От хлебного вина до "Элитной Гимаевской" сто лет : 1901-2001, 1998. - 89 с. - Текст : непосредственный.Терновский Н.С. О винокурах России : Воспоминания / Н.С.Терновский, 1997. - 191 с. - Текст : непосредственный.Зайчик Ц.Р. Вино. Техника. Книги : ист. очерки / Ц. Р. Зайчик, 2009. - 644 с. - Текст : непосредственный.Шарлот В.М. Первенец большой химии : Страницы истории Самарского завода синтетического спирта / В.М.Шарлот, 1997. - 303 с. - Текст : непосредственный.Изоркин А.В. Ядринской спиртовой завод : Ист.очерк / А.В.Изоркин, 1999. - 192 с. - Текст : непосредственный.Дронова Т.И. Огонь, мерцающий в сосуде : 100 лей Чистопольскому ликеро-водочному заводу / Т.И.Дронова,П.Р.Дронов, 2001. - 168 с. - Текст : непосредственный.Шаронов, Олег Николаевич. Мухановский винокуренный завод и посёлок Дачный в 1790-1970-е годы : очерки из истории / О. Н. Шаронов, 2021. - 341 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Карзова, Валентина Васильевна. Вино учит мудрости / В. В. Карзова, 2024. - 247 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.McGovern, Patrick E. Ancient wine : the search for the origins of viniculture / Patrick E. McGovern; with a foreword by Robert G. Mondavi and a new foreword by the author, 2019. - XVIII, 433 p. - Текст : электронный.Михайлов, Владимир Викторович. История спиртных напитков на Руси / Владимир Михайлов, 2020. - 64 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Сентсбери, Джордж. Заметки из винного погреба. Тринк! / Джордж Сентсбери; перевод [с англ.]: Владимир Петров, 2024. - 175 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽