• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Шаронов, Александр Николаевич. Научно-методический аппарат обоснования требований к автономному мобильному пункту питания : монография / А. Н. Шаронов, Е. А. Шаронов ; Министерство обороны Российской Федерации, Военная академия материально-технического обеспечения имени А. В. Хрулёва. - Санкт-Петербург : Астерион, 2021. - 386, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 379-387 (79 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-00188-009-7. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    78.01.88355.65

    Рубрики:
    Военнослужащие -- Питание

    Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ -- ПОЛЕВЫЕ КУХНИ -- ПРИЕМ ПИЩИ В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ПАЙКИ -- РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ -- СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ АВТОМОБИЛИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
    Аннотация: В монографии проведен системный анализ развития пайков (рационов) питания и технических средств для приготовления пищи в полевых условиях, как в вооруженных силах РФ, так и в армиях ведущих зарубежных стран. Проведено научное обоснование организации питания по количественно-качественному составу ингредиентов пайка и тактико-технических требований к создаваемому изделию. Оценены предполагаемые варианты технологического оборудования создаваемого технического средства и создаваемым запасам для автономного мобильного пункта питания.
    Доп. точки доступа:
    Шаронов, Евгений Александрович
    Военная академия материально-технического обеспечения имени А. В. Хрулёва

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-21/93764)

    Шифр в сводном ЭК: 8e9e68cd55f60c6965cc11e53313ac36



    Заказ фрагмента документа ₽