• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Кетова, Наталья Петровна. Стратегия социального медиа-маркетинга, стимулирующая потребительскую активность посетителей современного ресторана: управленческие аспекты : монография / Н. П. Кетова, Д. А. Бутусова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Южный федеральный университет. - Ростов-на-Дону ; Таганрог : Изд-во Южного федерального ун-та, 2021. - 173 с. : ил. - Библиогр.: с. 132-138 (63 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-9275-3840-9. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    71.33.75339.13:642.5

    Рубрики:
    Рынок общественного питания

    Кл.слова (ненормированные): БИЗНЕС-СТРУКТУРЫ -- ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- РЫНОК РЕСТОРАННЫХ УСЛУГ -- СОЦИАЛЬНЫЕ МЕДИА -- ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ
    Аннотация: В монографии представлены результаты исследования, проводимого авторами в течение ряда лет. Отражены основные тренды развития медиа-маркетинга, условия и результаты его реализации современными бизнес-структурами, функционирующими на рынке ресторанных услуг. Сформулированы предложения по разработке и реализации социальной медиа-стратегии специализированного ресторана, стимулирующей потребительскую активность посетителей, повышающей его привлекательность для целевых аудиторий. Показаны возможности использования медиа-маркетинга для стимулирования устойчивого спроса потребителей на услуги в сегменте HoReCa, несмотря на растущую турбулентность на рынках ресторанных услуг в связи с COVID-19.
    Доп. точки доступа:
    Бутусова, Диана Андреевна
    Южный федеральный университет (Ростов-на-Дону)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-21/91736)

    Шифр в сводном ЭК: eaa77769579793960952f6701ac48332



    Заказ фрагмента документа ₽