• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Кириленко, Елизавета Игоревна. Метод спектральных портретов в цифровой нутрициологии / Е. И. Кириленко, Ю. Н. Орлов. - Москва : ИПМ им. М. В. Келдыша РАН, 2021. - 26 с. : ил. - (Препринт / Институт прикладной математики имени М. В. Келдыша Российской академии наук (Москва), ISSN 2071-2898 ; 45 за 2021 г.). - Библиогр.: с. 26 (10 назв.). - 59 экз. - DOI 10.20948/prepr-2021-45. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    Содержание:
    Введение. - С. 3-5
    Структура потребления продуктов питания. - С. 5
    Составление базовых меню. - С. 6
    Сходимость к средним рекомендованным значениям. - С. 14
    Анализ спектральных портретов нутриентных матриц. - С. 21
    Заключение. - С. 26
    ГРНТИ УДК
    76.33.35613.2:004(04)

    Рубрики:
    Гигиена питания
    Превентивная и персонализированная медицина, обеспечение здорового долголетия

    Кл.слова (ненормированные): БИОМЕТРИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГЕНОТИПЫ -- МЕНЮ -- РЕЖИМ ПИТАНИЯ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
    Аннотация: В работе анализируется математическая модель расчета состава и величины порций оптимального меню в соответствии с рекомендациями Минздрава в зависимости от горизонта планирования. Рассматриваются вопросы точности решения в зависимости от точности входных данных. Исследуются спектральные портреты суточных и усредненных нутриентных матриц. Показано, что, несмотря на плохую обусловленность суточных матриц, результат недельного усреднения позволяет проводить расчеты на достаточном уровне точности.
    Доп. точки доступа:
    Орлов, Юрий Николаевич

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/16400/45 за 2021 г.)

    Шифр в сводном ЭК: c6034a55f00da8f31b9c404376ee7043



    Заказ фрагмента документа ₽