Полное описание
>
Николаев, Андрей Валентинович. Организационное проектирование и управление проектами в индустрии гостеприимства : учебное пособие / А. В. Николаев ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та, 2020. - 89 с. : ил. - Библиогр. в конце тем. - 60 экз. - ISBN 978-5-7310-5316-7. - Текст (визуальный) : непосредственный.| ГРНТИ | УДК | |
| 71.35.75 | 005.72:640.4 | |
| 005.8:640.4 |
Рубрики:
Гостиницы и общежития -- Организационные структуры
Гостиницы и общежития -- Управление проектами
Кл.слова (ненормированные): БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОЦЕНКА РИСКОВ -- ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА -- ПРОЕКТНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности проектирования и управления проектами в индустрии гостеприимства с учетом современных организационных и цифровых технологий. Обучающиеся получат представление о методах организационного проектирования на предприятиях индустрии гостеприимства, что позволит им самостоятельно заниматься разработкой концепции проекта с учетом стратегии развития гостиничного предприятия. Содержание учебного пособия соответствует ФГОС ВО-Федеральному государственному образовательному стандарту. высшего образования.
Доп. точки доступа:
Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/90230)>
Шифр в сводном ЭК: 42a200d8a7c06e9ca2e475e7caa792f3
Николаев, Андрей Валентинович. Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями : учебное пособие / А. В. Николаев, 2020. - 109 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Николаев, Андрей Валентинович. Организационное проектирование и управление проектами в индустрии гостеприимства : учебное пособие / А. В. Николаев, 2020. - 89 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Степанова, Светлана Александровна. Управление экспертизой "доступной среды" на предприятиях гостеприимства / С. А. Степанова, О. В. Архипова, А. В. Николаев, 2021. - 121 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Степанова, Светлана Александровна. Концептуальные решения в гостиничном бизнесе : учебное пособие / С. А. Степанова, А. В. Николаев, Л. В. Руглова, 2021. - 135, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бедяева, Татьяна Владимировна. Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания : учебное пособие / Т. В. Бедяева, А. В. Николаев, В. Е. Сандрина, 2024. - 73 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Дятлов С.А. Электронное правительство в условиях цифровой энейро-сетевой экономики : монография / С. А. Дятлов, О. С. Лобанов, 2017. - 163 с. - Текст : непосредственный.Экономика России в многополярном мире / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2017. - 259 с. - Текст : непосредственный.История науки и техники. Отечественный региональный военно-промышленный комплекс. Санкт-Петербург - Ленинград - Санкт-Петербург : учебное пособие / Т. В. Алексеев, М. Н. Григорьев, А. В. Лосик [и др.], 2017. - 123 с. - Текст : непосредственный.Корпоративное управление: вопросы теории, проблемы практики : монография / М. И. Барабанова, И. Ф. Ветрова, Г. С. Гасанов [и др.] ; Ред.: М. В. Мельник, Ю. И. Растова, 2017. - 230 с. - Текст : непосредственный.Тарасов А.В. Трансформация экономических интересов и финансовых ресурсов в условиях неустойчивости хозяйства : монография / А. В. Тарасов ; Ред. О. А. Молчанова, 2017. - 206 с. - Текст : непосредственный.Детско-юношеский туризм: образовательные технологии / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2017. - 269 с. - Текст : непосредственный.Дятлов С.А. Теория инноваций: инновации в условиях цифровой экономики : учебное пособие / С. А. Дятлов, Д. В. Гильманов, В. П. Марьяненко, 2018. - 286 с. - Текст : непосредственный.Социальные инновации в управлении человеческими ресурсами : монография / Я. А. Маргулян, С. С. Бразевич, А. Ю. Булатецкая [и др.], 2018. - 397 с. - Текст : непосредственный.Зарубежные переносные зенитные ракетные комплексы. Системный логистический анализ : учебное пособие / М. Н. Охочинский, М. Н. Григорьев, С. А. Матвеев, М. В. Палкин, 2018. - 105 с. - Текст : непосредственный.Лаврова Т.А. Анализ и тенденции развития туризма в Ленинградской области / Т. А. Лаврова, С. А. Уваров, 2018. - 159 с. - Текст : непосредственный.Костин К.Б. Применение технологий ревеню-менеджмента в международной авиаиндустрии / К. Б. Костин, П. С. Полынцев, 2018. - 179 с. - Текст : непосредственный.Национальные концепции качества: интеграция образования, науки и бизнеса / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2017. - 256 с. - Текст : непосредственный.Технологическая перспектива в рамках Евразийского пространства: новые рынки и точки экономического роста / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2017. - 413 с. - Текст : непосредственный.Третьяков О.В. Разработка критериев оценки экономической эффективности корпоративного социального инвестирования : препринт / О. В. Третьяков, 2017. - 15 с. - Текст : непосредственный.Харченко Л.П. Финансовые рынки: инструменты и инвестиционные решения : учебное пособие / Л. П. Харченко, А. Ю. Скороход, Н. И. Кравцова, 2018. - 257 с. - Текст : непосредственный.Сборник докладов III круглого стола "Высокие технологии: потенциал и перспективы" / Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2018. - 156 с. - Текст : непосредственный.Теория и практика управления государственными функциями и услугами. Тарифное регулирование : сборник научных трудов по итогам I национальной научно-практической конференции "Теория и практика управления государственными функциями и услугами. Тарифное регулирование": к 20-летию комитета по тарифам Санкт-Петербурга / Министерство образования и науки Российской Федерации, Комитет по тарифам Санкт-Петербурга, Комитет по науке и высшей школе Правительства Санкт-Петербурга, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2018. - 228 с. - Текст : непосредственный.Внутренний финансовый контроль: аспекты администрирования неналоговых доходов публично-правовых образований в Российской Федерации : коллективная монография / Е. А. Горбашко [и др.]; под редакцией Е. А. Горбашко, М. И. Канкуловой, 2018. - 122 с. - Текст : непосредственный.Любарская М.А. Концепция повышения энергетической эффективности инфраструктуры города на базе развития экоиндустриальных парков : монография / М. А. Любарская, Н. А. Путинцева, В. С. Чекалин, 2018. - 99 с. - Текст : непосредственный.Международная научно-практическая конференция "Энергетика XXI века: экономика, политика, экология", 2015-2017 гг. : сборник докладов / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ПАО "Газпром", Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2018. - 183 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКосолапов А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный.Гареев Р.Р. Формирование системы управления качеством обслуживания в несетевых трехзвездочных гостиничных предприятиях (на примере г. Москвы) / Р. Р. Гареев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный.Лыков П.А. Экономика туризма : [метод. пособие]. Вып. 3 : Современные системы управления многофункциональными гостиничными комплексами / П. А. Лыков, 2008. - 139 с. - Текст : непосредственный.Вишнякова О.О. Формирование условий инвестиционной привлекательности гостиничного бизнеса : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. О. Вишнякова, 2004. - 19 c. - Текст : непосредственный.Гордеева Е.В. Стратегия финансового обеспечения эффективности капитала компаний гостиничного бизнеса / Е. В. Гордеева, 2010. - 27 с. - Текст : непосредственный.Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е. Е. Филипповский, , 2007. - 175 с. - Текст : непосредственный.Погорелов Н.В. Обеспечение конкурентоспособности гостиничных предприятий в сфере конгрессно-выставочных услуг / Н. В. Погорелов, 2016. - 20 с. - Текст : непосредственный.Рогачев А.Ф. Маркетинговые технологии на рынке гостиничных услуг / А. Ф. Рогачев, И. В. Скопина, 2004. - 180 с. - Текст : непосредственный.Боголюбов В.С. Финансовый менеджмент на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства : выставочные материалы / В. С. Боголюбов, 2012. - 339 с. - Текст : непосредственный.Попов А.Г. Организационно-финансовые методы управления гостиничным хозяйством : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / А. Г. Попов, 2003. - 18 с. - Текст : непосредственный.Нощенко О.Ю. Формирование и регулирование российского рынка услуг индустрии гостеприимства : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / О. Ю. Нощенко, 2003. - 22 с. - Текст : непосредственный.Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы : учебное пособие / Т. Л. Тимохина, 2008. - 254 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе / С. С. Скобкин, 2001. - 222 с. - Текст : непосредственный.Ширшова Н.В. Институциональные управленческие коммуникации в системе гостиничного бизнеса. (На примере гостиничного комплекса Ставропольского края) : монография / Н. В. Ширшова, 2015. - 157 с. - Текст : непосредственный.Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов : выставочные материалы / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный.Фролова Е.Ю. Учет и анализ финансовых результатов деятельности предприятий общественного питания в условиях рыночной экономики : специальность 08.00.12 "Бухгалтерский учет, статистика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон.наук / Е. Ю. Фролова, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Даоод Рана Ибрагим.Управление ресурсным потенциалом предприятий сферы услуг гостеприимства / Даоод Рана Ибрагим, 2013. - 22 с. - Текст : непосредственный.Скобкин С.С. Система менеджмента качества для предприятий индустрии гостеприимства : монография / С. С. Скобкин, Я. А. Белавина, Г. В. Калита, 2016. - 106 с. - Текст : непосредственный.Малюшенкова Е.Д. Формирование и развитие сетевых гостиничных предприятий на рынках гостиничных услуг / Е. Д. Малюшенкова, 2017. - 26 с. - Текст : непосредственный.Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма / Российский экономический ун-т им. Г. В. Плеханова (Москва), 2017. - 199 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыДанилов А.П. Обеспечение эффективности в деятельности предприятий сферы услуг на основе реструктуризации (на примере гостиничных услуг) : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / А. П. Данилов, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный.Управление проектами и организационное проектирование в гостиничном бизнесе : учебное пособие / И. В. Мухоморова, Е. М. Крюкова, К. С. Горяинов [и др.], 2020. - 135 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Николаев, Андрей Валентинович. Организационное проектирование и управление проектами в индустрии гостеприимства : учебное пособие / А. В. Николаев, 2020. - 89 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление проектами в туризме и индустрии гостеприимства : учебник / Х. А. Константиниди, И. В. Васин, В. М. Роганова [и др.]; под редакцией Х. А. Константиниди, 2021. - 295, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Подготовка, оформление и защита курсового проекта : методические рекомендации для студентов 4-го курса, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" и 43.03.01 "Сервис" заочной формы обучения с использованием дистанционных образовательных технологий / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дальневосточный федеральный университет, Школа экономики и менеджмента, Кафедра сервиса и туризма, 2021. - 47, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Галынин С.В. Девелопмент гостиничных проектов: международная практика и российский опыт : учебник / С. В. Галынин, И. В. Гончарова, А. В. Комарова, 2021. - 337 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление проектами в туризме и индустрии гостеприимства : учебник / [Х. А. Константиниди, И. В. Васин, В. М. Роганова и др.]; под редакцией Х. А. Константиниди, 2022. - 295, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление проектами в туризме и индустрии гостеприимства : учебник / Х. А. Константиниди, А. В. Волков, Е. С. Угрюмов [и др.]; под редакцией Х. А. Константиниди, 2023. - 294, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление проектами в туризме и индустрии гостеприимства : учебник / Константиниди Х. А., Островская А. А., Горяинов К. С. [и др.] ; под редакцией Х. А. Константиниди, 2025. - 357 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Управление проектами государственно-частного партнерства в индустрии гостеприимства : учебник / В. Ш. Каганов, Т. П. Розанова, И. Н. Воронович [и др.], 2025. - 180, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽