Полное описание
>
Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Чувашской АССР, Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Александра Ивановича Кузнецова (1930-2015 гг.) : Чебоксары, 16 ноября 2020 г. : в двух частях / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет. - Чебоксары : Чувашский ГАУ, 2020 - . - ISBN 978-5-7677-3190-9. - Текст : непосредственный.Ч. 2. - 2020. - 608 с. : ил. - Парал. загл. ст., аннот. англ. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664(062) | |
| 68.01.13 | 664.03(062) | |
| 68.01.13 | 63(062) |
Рубрики:
Пищевые производства -- Съезды и конференции
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Съезды и конференции
Сельское хозяйство -- Съезды и конференции
Сельскохозяйственная продукция -- Съезды и конференции
Кл.слова (ненормированные): АГРОТУРИЗМ -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- МАЛОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Аннотация: В сборнике приведены материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Чувашской АССР, Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Александра Ивановича Кузнецова (1930-2015 гг.), состоявшейся 16 ноября 2020 г. в ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, г. Чебоксары (Россия). Рассмотрены вопросы по актуальным проблемам в области агрономии, ветеринарной медицины и зоотехники, технологии переработки сельскохозяйственной продукции и инженерного обеспечения сельского хозяйства.
Доп. точки доступа:
Чувашский государственный аграрный университет(Чебоксары)
>
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/74124/2)>
Шифр в сводном ЭК: a7df0bbd9e6cfdb1bf2f94234d9ebdbf
Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию первого выпуска технологов сельскохозяйственного производства, Чебоксары, 15 ноября 2018 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, 2018. - 586 с. - Текст : непосредственный.Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов VI Международной научно-практической конференции, Чебоксары, 15 ноября 2022 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет, 2022. - 903 с. - Текст : непосредственный.Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов VII Международной научно-практической конференции. Чебоксары, 15 ноября 2023 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской республики, Чувашский государственный аграрный университет, 2023. - 951, [1] с. - Текст : непосредственный.Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов VIII Международной научно-практической конференции, г. Чебоксары, 15 ноября 2024 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет, 2024. - 955 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Алатырев, Сергей Сергеевич. Техника и технологии для уборки кочанной капусты / С. С. Алатырев, И. С. Кручинкина, А. С. Алатырев, 2020. - 236 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Молодежь и инновации : материалы XVII Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, г. Чебоксары, 11-12 марта 2021 г. : в двух частях / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 2, 2021. - 293 с. - Текст : непосредственный.Студенческая наука - первый шаг в академическую науку : материалы Всероссийской студенческой научно-практической конференции с участием школьников 10-11-х классов, г. Чебоксары, 4-5 марта 2021 г. : в двух частях / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 2, 2021. - 518 с. - Текст : непосредственный.Перспективы развития механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства : материалы III международной научно-практической конференции, г. Чебоксары, 26 февраля 2021 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет, 2021. - 459 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Чувашской АССР, Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Александра Ивановича Кузнецова (1930-2015 гг.) : Чебоксары, 16 ноября 2020 г. : в двух частях / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 1, 2020. - 626 с. - Текст : непосредственный.Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Российской Федерации, Чувашской АССР, Почетного работника высшего профессионального образования Российской Федерации, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Александра Ивановича Кузнецова (1930-2015 гг.) : Чебоксары, 16 ноября 2020 г. : в двух частях / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 2, 2020. - 608 с. - Текст : непосредственный.Планирование, управление и контроль эффективности промышленного свиноводства : монография / В. Г. Семенов, А. В. Соляник, В. Г. Тюрин [и др.], 2021. - 171 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Динамический контроль, мониторинг и прогноз экологической ситуации свиноводческих предприятий : монография / В. Г. Семенов, А. В. Соляник, В. Г. Тюрин [и др.], 2021. - 221 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Ларионов, Геннадий Анатольевич. Технология производства мягких сыров : практикум / Г. А. Ларионов, 2020. - 182 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические и технолого-экологические аспекты в свиноводстве : монография / В. Г. Семенов, А. В. Соляник, В. Г. Тюрин [и др.], 2021. - 243 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Организационно-экономический механизм функционирования АПК в условиях многоукладной экономики: история, современность и перспективы : материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, Чебоксары, 05 ноября 2021 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет, 2021. - 717, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Студенческая наука - первый шаг к цифровизации сельского хозяйства : материалы Всероссийской студенческой научно-практической конференции, посвященной 90-летию ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, г. Чебоксары, 15 октября 2021 г. : [в 3 ч.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 2, 2021. - 577, [1] с. - Текст : непосредственный.Студенческая наука - первый шаг к цифровизации сельского хозяйства : материалы Всероссийской студенческой научно-практической конференции, посвященной 90-летию ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, г. Чебоксары, 15 октября 2021 г. : [в 3 ч.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 3, 2021. - 508 с. - Текст : непосредственный.Скворцов, Анатолий Иванович. Разведение и содержание среднерусских пчел - перспективное направление в производстве целебного липового меда : коллективная монография / А. И. Скворцов, В. Г. Семенов, В. Н. Саттаров, 2021. - 136 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Васильев, Михаил Андриянович. Совершенствование метода и технического средства контроля агротехнических показателей качества обработки почвы на склоновых землях : 05.20.01 - Технологии и средства механизации сельского хозяйства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Васильев Михаил Андриянович, 2021. - 20 с. - Текст : непосредственный.Некоторые аспекты использования озона и особенности применения озонаторов, повышающие сохранность убранного урожая в овощехранилищах. Теоретические и экспериментальные исследования : монография / Белов Валерий Васильевич, Павлов Владимир Степанович, Белов Евгений Леонидович [и др.]; под редакцией В. В. Белова, 2022. - 82 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.История и философия науки в вопросах и ответах : учебное пособие / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет, 2021. - 135 с. - Текст : непосредственный.Студенческая наука - первый шаг к цифровизации сельского хозяйства : материалы Всероссийской студенческой научно-практической конференции, посвященной 90-летию ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ, г. Чебоксары, 15 октября 2021 г. : [в 3 ч.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет. Ч. 1, 2021. - 529 с. - Текст : непосредственный.Молодежь и инновации : материалы XVIII Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, г. Чебоксары, 17-18 марта 2022 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Чувашский государственный аграрный университет, 2022. - 542 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Перспективные технологии и инновации в АПК в условиях цифровизации : материалы Международной научно-практической конференции, г. Чебоксары, 15 февраля 2022 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Чувашский государственный аграрный университет, 2022. - 650 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыРатников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Современные технологии производства сырья и продуктов питания : сб. материалов всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием / Сиб. ун-т потребит. кооп., 2015. - 202 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Инженерное обеспечение инновационных технологий в АПК : материалы временных коллективов / Мичуринский гос. аграрный ун-т, 2014. - 271 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК / А. И. Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСовременные технологии продуктов питания : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2014. - 231 с. - Текст : непосредственный.Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 3-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых с междунар. участием : г. Бийск, 28-30 апреля 2010 г. : в 2-х ч. Ч. 2, 2010. - 418 с. - Текст : непосредственный.Современные технологии продуктов питания : материалы временных коллективов / Юго-Западный гос. ун-т (Курск), 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы временных коллективов / Бийский технологический ин-т, 2013. - 507 с. - Текст : непосредственный.От поиска - к решению. От опыта - к мастерству : материалы временных коллективов / Хакасский гос. ун-т им. Н. Ф. Катанова (Абакан), Сельскохозяйственный ин-т, 2016. - 313 с. - Текст : непосредственный.Физическая и коллоидная химия - основа новых технологий и современных методов анализа в химической и пищевой отраслях промышленности : материалы временных коллективов / Воронежский гос. ун-т инженерных технологий, 2016. - 414 с. - Текст : непосредственный.Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : материалы временных коллективов / Алтайский гос. технический ун-т им. И. И. Ползунова (Барнаул), Ин-т биотехнологии, пищевой и хим. инженерии. Каф. машины и аппараты пищевых производств, 2017. - 281 с. - Текст : непосредственный.
Неделя науки СПбПУ. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий, 2017. - 189 с. - Текст : непосредственный.Агротехнологии XXI века : материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, Пермь, 8-10 ноября 2017 г. : в 2 ч. / Пермский государственный аграрно-технологический университет имени Д. Н. Прянишникова. Ч. 2, 2017. - 183 с. - Текст : непосредственный.Устойчивое развитие, экологически безопасные технологии и оборудование для переработки пищевого сельскохозяйственного сырья, импортозамещение / Кубанский государственный технологический университет (Краснодар), 2015. - 241 с. - Текст : непосредственный.Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / Донской государственный аграрный университет (пос. Персиановский, Ростовской обл.), 2017. - 376 с. - Текст : непосредственный.Мировые научно-технологические тенденции социально-экономического развития АПК и сельских территорий : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию окончания Сталинградской битвы, 31 января - 02 февраля 2018 г., [г. Волгоград] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Волгоградский государственный аграрный университет. Т. 2, 2018. - 503 с. - Текст : непосредственный.Состояние и перспективы увеличения производства высококачественной продукции сельского хозяйства / Башкирский государственный аграрный университет (Уфа), 2017. - 483 с. - Текст : непосредственный.Использование современных технологий в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / Донской государственный аграрный университет (пос. Персиановский, Ростовской обл.), 2018. - 236 с. - Текст : непосредственный.Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности / Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова (Барнаул), Бийский технологический институт (филиал), 2018. - 651 с. - Текст : непосредственный.От поиска - к решению. От опыта - к мастерству / Хакасский государственный университет им. Н. Ф. Катанова (Абакан), Сельскохозяйственный институт, 2018. - 279 с. - Текст : непосредственный.Достижения техники и технологий в АПК : конференция, посвященная памяти Почетного работника высшего профессионального образования, академика РАЕ, доктора технических наук, профессора Владимира Григорьевича Артемьева: [материалы Международной научно-практической конференции, посвященной памяти Почетного работника высшего профессионального образования, академика РАЕ, доктора технических наук, профессора Владимира Григорьевича Артемьева] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Ульяновский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина, 2018. - 361 с. - Текст : непосредственный.XIV Международная конференция молодых ученых "Пищевые технологии и биотехнологии" : г. Казань, 13-14 мая 2015 г.: сб. тез. докл. / Казан. нац. исслед. технол. ун-т [и др.], 2015. - 262 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽