• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Должанов, Петр Борисович. Пластинчатые регенеративные пастеризаторы с обогревом вакуумным паром / П. Б. Должанов ; Научно-техническое общество пищевой промышленности, Институт усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой промышленности. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 32, [4] с. : ил. - (Лекция для заочного обучения). - URL: https://cat.gpntb.ru/?id=FT/ShowFT&sid=0b3f35ef362537b5d70807914f82a832 (дата обращения: 31.10.2024) . - Режим доступа: свободный. - Электрон. версия печ. публикации. - Библиогр. в конце кн. (4 назв.). - 2000 экз. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    55.63.51637.133.3.023

    Рубрики:
    Молочные пастеризаторы

    Кл.слова (ненормированные): МОЛОКООЧИСТИТЕЛИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ МОЛОКА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЦЕНТРОБЕЖНЫЕ НАСОСЫ
    Аннотация: В настоящей лекции описана конструкция и работа пластинчатого регенеративного пастеризатора с обогревом вакуумным паром, производительностью 10000 л/час, с комплектным оборудованием и контрольно-измерительной аппаратурой. Эти пастеризационные установки укомплектованы центробежными насосами для молока производительностью 10000 л/час, приемными бачками для молока, заменяющими балансировочные и центробежными молокоочистителями.
    Доп. точки доступа:
    Научно-техническое общество пищевой промышленности
    Институт усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой промышленности (Москва)

    Полный текст


    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д1/25724)
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): 231ad681d5f070f1c6c7064eb76eada5)

    Шифр в сводном ЭК: 0bcf3ad3f3bfb869286886f15e1672c2



    Заказ фрагмента документа ₽

    Просмотр издания свободный