Полное описание
>
Гертман, Александр Михайлович. Радиационный контроль на продовольственных рынках : учебное пособие / А. М. Гертман, Л. Н. Кузьмина, Н. М. Колобкова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, Институт ветеринарной медицины. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2020. - 222 с. : ил. - Библиогр.: с. 183-186. - 300 экз. - ISBN 978-5-88156-838-2. - Текст (визуальный) : непосредственный.На обл.: Южно-Уральский гос. аграр. ун-т - первый вуз Челябинской обл. - 90 лет.
| ГРНТИ | УДК | |
| 87.15.21 | 504.5:621.039 | |
| 65.09.05 | 664:539.16 | |
| ББК | ||
| 31.42 |
Рубрики:
Радиоактивность окружающей среды
Пищевые продукты -- Радиоактивность
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ НАДЗОР -- ДОЗИМЕТРИЯ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИОНИЗИРУЮЩИЕ ИЗЛУЧЕНИЯ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- РАДИОМЕТРИЯ
Аннотация: Учебное пособие содержит основные сведения об основах радиационной безопасности, организации работы с радиоактивными веществами в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды, физических основах радиобиологии, дозиметрии и радиометрии ионизирующих излучений; токсикологии радиоактивных веществ; лучевых поражениях сельскохозяйственных животных и путях их дальнейшего хозяйственного использования. Рассмотрены также основы радиоэкологии, радиационной экспертизы и радиологического мониторинга объектов ветеринарно-санитарного надзора. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, профили "Производственный ветеринарно-санитарный контроль" и "Государственный ветеринарный надзор".
Доп. точки доступа:
Кузьмина, Лидия Николаевна
Колобкова, Нина Михайловна
Южно-Уральский государственный аграрный университет (Челябинск). Институт ветеринарной медицины
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/84373)>
Шифр в сводном ЭК: 9973177b9d274067eaf2f750c3688dee
Юдин М.Ф. Особенности накопления и распределения тяжелых металлов в системе "вода - донные отложения - гидробионты" : монография / М. Ф. Юдин, А. Р. Таирова, Е. А. Красноперова, 2017. - 213 с. - Текст : непосредственный.Шамина, Светлана Владимировна. Физика : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственное продукции, уровень высшего образования бакалавриат / С. В. Шамина, 2020. - 137 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Природные богатства Южного Урала: государственные природные заказники Челябинской области : учебное пособие / А. Н. Гизатуллин, Л. В. Чернышова, С. А. Вахмянина [и др.], 2020. - 106 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Мухамедьярова, Лилия Газинуровна. Нормирование качества окружающей природной среды : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 05.04.06 Экология и природопользование, уровень высшего образования -Магистратура / Л. Г. Мухамедьярова, 2020. - 109 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Гертман, Александр Михайлович. Радиационный контроль на продовольственных рынках : учебное пособие / А. М. Гертман, Л. Н. Кузьмина, Н. М. Колобкова, 2020. - 222 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Кожушко, Елена Анатольевна. Экономика, организация, основы маркетинга на перерабатывающих предприятиях : учебное пособие / Е. А. Кожушко, В. И. Кожушко, 2021. - 139 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Идеи молодых ученых - агропромышленному комплексу: зоотехния, естественнонаучные и математические дисциплины : материалы студенческой научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2020) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2020. - 228 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Идеи молодых ученых - агропромышленному комплексу: биология, зоотехния, технология переработки сельскохозяйственной продукции : материалы студенческой научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2021. - 195 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Идеи молодых ученых - агропромышленному комплексу: естественнонаучные, гуманитарные и педагогические науки : материалы студенческой научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2021. - 261 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Журавель, Нина Александровна. Новые подходы к экономической оценке внедряемых в птицеводство инновационных методов и средств ветеринарного назначения и мероприятий, включающих вакцинацию птицы / Журавель Нина Александровна, Мифтахутдинов Алевтин Викторович, 2021. - 184 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Современные проблемы экологии и естественных наук : материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2021. - 163 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Бутакова Н.И. Содержание солей тяжелых металлов в водных объектах г. Троицка / Н. И. Бутакова . - Текст : непосредственный // Современные проблемы экологии и естественных наук : материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2021. - с. 29-33Гуменюк О.А. Экогеохимия ландшафта г. Троицка / О. А. Гуменюк. - Текст : непосредственный // Современные проблемы экологии и естественных наук : материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2021. - с. 33-37Красноперова Е.А. Основная экологическая ситуация Челябинской области / Е. А. Красноперова. - Текст : непосредственный // Современные проблемы экологии и естественных наук : материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2021. - с. 60-65Мещерякова Г.В. Анализ содержания тяжелых металлов в воде реки Худолаз / Г. В. Мещерякова, К. В. Старостин. - Текст : непосредственный // Современные проблемы экологии и естественных наук : материалы Национальной (Всероссийской) научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2021) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2021. - с. 83-88Идеи молодых ученых - агропромышленному комплексу: современные проблемы в области естествознания : материалы студенческой научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2022) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2022. - 260 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Идеи молодых ученых - агропромышленному комплексу: современные проблемы в области естествознания : материалы студенческой научной конференции Института ветеринарной медицины (Троицк, 2023) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, 2023. - 215 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Симановский Ю.М. Технологическое обеспечение радиоэкологической безопасности объектов атомной энергетики : специальность 03.00.16 "", 05.14.03 "Ядерные энергетические установки, включая проектирование,эксплуатацию и вывод из эксплуатации" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Ю. М. Симановский, 2006. - 40 с. - Текст : непосредственный.Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Методы радиоизотопного анализа продуктов нейтронной активации и деления, 1973. - 256 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды и обращение с радиоактивными отходами научно-промышленных центров : Итоги науч.деятельности МосНПО "Радон":Тр.МосНПО "Радон". 2002 г.Вып. 10, , 2003. - 109 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды и обращение с радиоактивными отходами научно-промышленных центров : Итоги науч.деятельности МосНПО "Радон":Тр.МосНПО "Радон". 2002 г.Вып. 10, , 2003. - 72 с. - Текст : непосредственный.Максименко А.Ф. Методическое обеспечение системы промышленной безопасности после использования взрывных технологий на нефтегазовых месторождениях : специальность 05.26.03 "Пожарная и промышленная безопасность (по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. Ф. Максименко, 2011. - 51 с. - Текст : непосредственный.VI Съезд по радиационным исследованиям (радиобиология, радиоэкология, радиационная безопасность) : Москва, 25-28 октября 2001 г. : тезисы докладов. Т. 1Секции 1-7, 2010. - 267 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Экотоксикологические исследования на Семипалатинском испытательном полигоне / Т. И. Евсеева, С. А. Гераськин, Т. А. Майстренко, Е. С. Белых, 2011. - 117 с. - Текст : непосредственный.Белозерский Г.Н. Радиационная экология : учебное пособие / Г. Н. Белозерский, 2008. - 383 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Гусев Н.Г. Радиоактивные выбросы в биосфере / Н. Г. Гусев, В. А. Беляев, 1991. - 255 с. - Текст : непосредственный.Геохимические пути миграции искусственных радионуклидов в биосфере : материалы временных коллективов / Институт геохимии и аналитической химии им. В. И. Вернадского (Москва), 1991. - 114 с. - Текст : непосредственный.Gerzabek M.H. Boden-Pflanze Transfer von Radionukliden : материал технической информации / M. H. Gerzabek, 1993. - 18 S. - Текст : непосредственный. Muck K. Kontaminationsmessungen in Osterreich und Deutschland : материал технической информации / K. Muck, 1992. - 18 S. - Текст : непосредственный.Gerzabek M.H. Lysimeteranlage des Osterreichischen Forschungszentrums Seibersdorf,Konzeption und Zielsetzung / M. H. Gerzabek, 1992. - 63-68 S. S. - Текст : непосредственный. Рихванов Л.П. Общие и региональные проблемы радиоэкологии / Л. П. Рихванов, 1997. - 384 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыКулландер С. Жизнь после Чернобыля. Взгляд из Швеции / С. Кулландер, Б. Ларссон, 1991. - 43 с. - Текст : непосредственный.Маршалл У. Мой радиоактивный сад : монография / У. Маршалл, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный.Радиационные последствия Чернобыльской аварии для стран Западной Европы : разговорник / Н. И. Безбатченко, Г. А. Завойская, Г. А. Котельников, 1992. - 54 с. - Текст : непосредственный.Методы радиоизотопного анализа продуктов нейтронной активации и деления, 1973. - 256 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды и обращение с радиоактивными отходами научно-промышленных центров : Итоги науч.деятельности МосНПО "Радон":Тр.МосНПО "Радон". 2002 г.Вып. 10, , 2003. - 109 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды и обращение с радиоактивными отходами научно-промышленных центров : Итоги науч.деятельности МосНПО "Радон":Тр.МосНПО "Радон". 2002 г.Вып. 10, , 2003. - 72 с. - Текст : непосредственный.Научные основы реабилитации сельскохозяйственных территорий, загрязненных радиоактивными веществами в результате крупных радиационных аварий : методический материал / Н. И. Санжарова, С. В. Фесенко, А. В. Панов [и др.], 2009. - 149 с. - Текст : непосредственный.Экотоксикологические исследования на Семипалатинском испытательном полигоне / Т. И. Евсеева, С. А. Гераськин, Т. А. Майстренко, Е. С. Белых, 2011. - 117 с. - Текст : непосредственный.Измалков В.И. Методология системного анализа источников радиационной опасности, прогнозирования и оценки радиационной обстановки и уровней риска / В. И. Измалков, 1994. - 78 c. - Текст : непосредственный.Измалков В.И. Методология анализа, оценки и управления радиационным риском в Санкт-Петербургском регионе / В. И. Измалков, 1994. - 68 c. - Текст : непосредственный.Аэрограмма-спектрометрия с высоким энергетическим разрешением как средство оперативного контроля радиационной обстановки в окружающей среде / В. В. Дворников, Н. Ю. Егоров, Ю. А. Задорожный, 1995. - 16 c. - Текст : непосредственный.Gerzabek M.H. Boden-Pflanze Transfer von Radionukliden : материал технической информации / M. H. Gerzabek, 1993. - 18 S. - Текст : непосредственный. Muck K. Kontaminationsmessungen in Osterreich und Deutschland : материал технической информации / K. Muck, 1992. - 18 S. - Текст : непосредственный.Gerzabek M.H. Lysimeteranlage des Osterreichischen Forschungszentrums Seibersdorf,Konzeption und Zielsetzung / M. H. Gerzabek, 1992. - 63-68 S. S. - Текст : непосредственный. Рихванов Л.П. Общие и региональные проблемы радиоэкологии / Л. П. Рихванов, 1997. - 384 с. - Текст : непосредственный.Радиоэкологическое состояние Иволгинской котловины / М. А. Григорьева, Д. А. Маркелов, О. Е. Полынова, 2001. - 60 с. - Текст : непосредственный.Малков А.В. Излучение и его воздействие на окружающую среду / А. В. Малков, Н. П. Тарасова, 1989. - 38 с. - Текст : непосредственный.Safety reports series. N 53 : Derivation of the source term and analysis of the radiological consequences of research reactor accidents, 2008. - 178 p. - Текст : непосредственный.Перцов Л.А. Ионизирующие излучения биосферы, 1973. - 286 с. - Текст : непосредственный.Белозерский Г.Н. Радиоэкология.Введение и физические основы / Г. Н. Белозерский, 1994. - 112 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыСимановский Ю.М. Технологическое обеспечение радиоэкологической безопасности объектов атомной энергетики : специальность 03.00.16 "", 05.14.03 "Ядерные энергетические установки, включая проектирование,эксплуатацию и вывод из эксплуатации" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Ю. М. Симановский, 2006. - 40 с. - Текст : непосредственный.Кулландер С. Жизнь после Чернобыля. Взгляд из Швеции / С. Кулландер, Б. Ларссон, 1991. - 43 с. - Текст : непосредственный.Маршалл У. Мой радиоактивный сад : монография / У. Маршалл, 1991. - 28 с. - Текст : непосредственный.Радиационные последствия Чернобыльской аварии для стран Западной Европы : разговорник / Н. И. Безбатченко, Г. А. Завойская, Г. А. Котельников, 1992. - 54 с. - Текст : непосредственный.Методы радиоизотопного анализа продуктов нейтронной активации и деления, 1973. - 256 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды и обращение с радиоактивными отходами научно-промышленных центров : Итоги науч.деятельности МосНПО "Радон":Тр.МосНПО "Радон". 2002 г.Вып. 10, , 2003. - 109 с. - Текст : непосредственный.Охрана окружающей среды и обращение с радиоактивными отходами научно-промышленных центров : Итоги науч.деятельности МосНПО "Радон":Тр.МосНПО "Радон". 2002 г.Вып. 10, , 2003. - 72 с. - Текст : непосредственный.Максименко А.Ф. Методическое обеспечение системы промышленной безопасности после использования взрывных технологий на нефтегазовых месторождениях : специальность 05.26.03 "Пожарная и промышленная безопасность (по отраслям)" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. Ф. Максименко, 2011. - 51 с. - Текст : непосредственный.VI Съезд по радиационным исследованиям (радиобиология, радиоэкология, радиационная безопасность) : Москва, 25-28 октября 2001 г. : тезисы докладов. Т. 1Секции 1-7, 2010. - 267 с. - Текст : непосредственный.Научные основы реабилитации сельскохозяйственных территорий, загрязненных радиоактивными веществами в результате крупных радиационных аварий : методический материал / Н. И. Санжарова, С. В. Фесенко, А. В. Панов [и др.], 2009. - 149 с. - Текст : непосредственный.Экотоксикологические исследования на Семипалатинском испытательном полигоне / Т. И. Евсеева, С. А. Гераськин, Т. А. Майстренко, Е. С. Белых, 2011. - 117 с. - Текст : непосредственный.Белозерский Г.Н. Радиационная экология : учебное пособие / Г. Н. Белозерский, 2008. - 383 с. - Текст : непосредственный.Измалков В.И. Методология системного анализа источников радиационной опасности, прогнозирования и оценки радиационной обстановки и уровней риска / В. И. Измалков, 1994. - 78 c. - Текст : непосредственный.Измалков В.И. Методология анализа, оценки и управления радиационным риском в Санкт-Петербургском регионе / В. И. Измалков, 1994. - 68 c. - Текст : непосредственный.Аэрограмма-спектрометрия с высоким энергетическим разрешением как средство оперативного контроля радиационной обстановки в окружающей среде / В. В. Дворников, Н. Ю. Егоров, Ю. А. Задорожный, 1995. - 16 c. - Текст : непосредственный.Гусев Н.Г. Радиоактивные выбросы в биосфере / Н. Г. Гусев, В. А. Беляев, 1991. - 255 с. - Текст : непосредственный.Геохимические пути миграции искусственных радионуклидов в биосфере : материалы временных коллективов / Институт геохимии и аналитической химии им. В. И. Вернадского (Москва), 1991. - 114 с. - Текст : непосредственный.Gerzabek M.H. Boden-Pflanze Transfer von Radionukliden : материал технической информации / M. H. Gerzabek, 1993. - 18 S. - Текст : непосредственный. Muck K. Kontaminationsmessungen in Osterreich und Deutschland : материал технической информации / K. Muck, 1992. - 18 S. - Текст : непосредственный.Gerzabek M.H. Lysimeteranlage des Osterreichischen Forschungszentrums Seibersdorf,Konzeption und Zielsetzung / M. H. Gerzabek, 1992. - 63-68 S. S. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽