• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Николаев, Андрей Валентинович. Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями : учебное пособие / А. В. Николаев ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та, 2020. - 109 с. : ил. - Библиогр.: с. 109 и в конце тем. - 60 экз. - ISBN 978-5-7310-5049-4. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    04.41640.4-056.2

    Рубрики:
    Социальная дифференциация

    Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЛИЦА С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ -- ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДОСТУПНОСТИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ДОСТУПНОЙ СРЕДОЙ -- ЭТИКЕТ ОБЩЕНИЯ
    Аннотация: Учебное пособие предназначено для изучения обязательного блока учебных дисциплин по направлению "Гостиничное дело" для бакалавров. Особое внимание в пособии уделено особенностям организации обслуживания для лиц с ограниченными возможностями при оказании гостиничных и туристских услуг. Содержание учебного пособия соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования.
    Доп. точки доступа:
    Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/84809)

    Шифр в сводном ЭК: 5248166b7adb4c30d768ce1be49dc4ce



    Заказ фрагмента документа ₽