• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Гиссин, Виталий Исаевич. Методы и средства оценки показателей качества продукции : учебное пособие / В. И. Гиссин, Т. О. Безматерных, А. А. Датченко ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Ростовский государственный экономический университет. - Ростов-на-Дону : Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ), 2016. - 207 с. : ил. - Библиогр.: с. 205-207 (47 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-7972-2249-1. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    На обл.: Ростовский гос. экономический ун-т (РИНХ), 85
    ГРНТИ УДК
    64.01.8167/68:658.562
    65.09.05664.012.1:543
    59.01.33681.2

    Рубрики:
    Промышленные товары -- Качество -- Оценка
    Пищевые продукты -- Качество -- Оценка
    Контрольно-измерительные приборы

    Кл.слова (ненормированные): МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ОПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- РАДИОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- РЕНТГЕНОВСКИЕ МЕТОДЫ -- СПЕКТРАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ -- СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ -- СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЯ -- ТЕРМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
    Аннотация: В учебном пособии подробно представлены показатели качества и потребительских свойств товаров. Дана характеристика средств измерения и контроля показателей качества продукции промышленного назначения и пищевой продукции. Рассмотрены методы оценки физико-химических показателей качества пищевой продукции. Предназначено для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлениям "Товароведение" и "Управление качеством".
    Доп. точки доступа:
    Безматерных, Татьяна Олеговна
    Датченко, Анастасия Александровна
    Ростовский государственный экономический университет

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-16/83000)

    Шифр в сводном ЭК: 406b4fa4f2d3acafc7833938f256aa91



    Заказ фрагмента документа ₽