Полное описание
> Белова, Л. В. Научно-методические принципы организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством, безопасностью и оптимизацией питания населения : учебное пособие / Л. В. Белова, Т. Ю. Пилькова ; Министерство здравоохранения Российской Федерации, Северо-Западный государственный медицинский университет имени И. И. Мечникова Министерства здравоохранения Российской Федерации, Кафедра профилактической медицины и охраны здоровья. - Санкт-Петербург : Изд-во СЗГМУ им. И. И. Мечникова, 2020. - 67 с. - Библиогр.: с. 66-67. - 10 экз. - ISBN 978-5-89588-093-7. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 76.33.35 | 614.31:664 |
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Санитарно-гигиенические требования
Кл.слова (ненормированные): КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ -- НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ ПРОВЕРКИ -- СИСТЕМА АНАЛИЗА ОПАСНОСТЕЙ -- СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ
Доп. точки доступа:
Пилькова, Т.Ю.
Северо-Западный государственный медицинский университет имени И. И. Мечникова (Санкт-Петербург). Кафедра профилактической медицины и охраны здоровья
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/80036)>
Шифр в сводном ЭК: cd94ab65b7b94b55343a4400717989c5
Гигиенические вопросы в нормах проектирования пищевых предприятий малой мощности. Предупредительный санитарный надзор за созданием пищевых предприятий / И. А. Мишкич, Л. В. Белова, Г. А. Кресова, Г. Н. Будиловский, 1998. - 133 с. - Текст : непосредственный.Белова Л.В. Интенсификация процесса десорбции углекислоты из подземной воды на перегородчатом дегазаторе : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.23.04 / Л. В. Белова, 2016. - 23 с. - Текст : непосредственный.Электротехника и основы электроники : учеб. пособие. Ч. 1 / К. С. Степанов [и др.], 2016. - 113 с. - Текст : непосредственный.Сидоренко О.В. Проектирование внутренних систем водоснабжения и канализации зданий : учебное пособие / О. В. Сидоренко, Л. В. Белова, С. В. Максимова, 2019. - 177 с. - Текст : непосредственный.Биологические особенности акваторий лицензионного участка 000 «НК «Приазовнефть» в Азовском море в 2012 году / И. Г. Корпакова [и др.]. - Текст : непосредственный // Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе. - М. - 2013. - № 12. - с. 26-35Характеристика процессов самоочищения морской среды с участием нефтеокисляющих микроорганизмов в районе аварии танкера в Керченском проливе / И.Е. Цыбульский , И.Г. Корпакова , Л.В. Белова и др. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Естественные науки. - Ростов н/Д. - 2010. - № 1. - с. 78-82Характеристика биологических сообществ акваторий лицензионного участка ООО "НК "Приазовнефть" в Азовском море / И. Г. Корпакова [и др.]. - Текст : непосредственный // Защита окружающей среды в нефтегазовом комплексе. - М. - 2012. - № 11. - с. 41-46Воронов А.А. Влияние гидрологических характеристик водного объекта на выбор конструкции выпуска очищенных поверхностных сточных вод / А. А. Воронов, Л. В. Белова, С. В. Максимова. - Текст : непосредственный // Проблемы функционирования систем транспорта : материалы Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (5-7 декабря 2018 г.) : в 2-х томах / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Тюменский индустриальный университет, Институт транспорта ТИУ ; ответственный редактор А. В. Медведев. - Тюмень : ТИУ, 2019. - Т. 1. - с. 35-40Белова Л.В. Научно-методические принципы организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством, безопасностью и оптимизацией питания населения : учебное пособие / Л. В. Белова, Т. Ю. Пилькова, 2020. - 67 с. - Текст : непосредственный.Эксплуатация систем водоснабжения и водоотведения : учебник / А. А. Кадысева, С. В. Максимова, М. В. Обухова [и др.], 2023. - 268 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Организация производственного контроля за условиями труда в зависимости от вида деятельности и особенностей технологических процессов. Использование электронных информационных ресурсов : учебное пособие / А. В. Мельцер, Н. М. Кордюков, Н. А. Мозжухина [и др.], 2023. - 171 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Микроволновое излучение в технологиях очистки сточных вод и обработки осадков / М. В. Обухова, Е. И. Вялкова, Л. В. Белова [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология и промышленность России. ЭКиП. - Москва : Калвис, 2024. - Т. 28 № 7. - с. 4-9Жулин А.Г. Снижение содержания аммонийных примесей в подземной воде / А. Г. Жулин, О. В. Сидоренко, Л. В. Белова. - Текст : непосредственный // Экология промышленного производства. - Москва : "НТЦ оборонного комплекса "Компас", 2025. - № 1. - с. 11-15
Направления развития технологии, организации и гигиены питания в современных условиях : сб. материалов II Междунар. науч.-практ. конф., 21-22 мая 2012 г., Орел / Орл. гос. ин-т экономики и торговли [и др.], 2012. - 254 с. - Текст : непосредственный.
Ernahrungsalltag im Wandel : Chancen fur Nachhaltigkeit / K. Brunner [et al.], 2007 r=on-line. - Текст : электронный.Александров А.А. Санитарно-эпидемиологический контроль : Санитар. охрана и экспертиза. Санитар.-эпидемиолог. нормирование. Торговля пищевыми продуктами. Требования в общепите / А.А.Александров, 1998. - 80 с. - Текст : непосредственный.Текеев А.А. Медико-биологические аспекты разработки и совершенствования ряда технологий продуктов питания массового, диетического и лечебного назначения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра мед. наук: 14.00.07 / А. А. Текеев, 1995. - 34 с. - Текст : непосредственный.Ковальжина Л.С. Социальные технологии управления профилактикой микронутриентной недостаточности населения / Л. С. Ковальжина, 2014. - 187 с. - Текст : непосредственный.Дядечко Е.В. Гигиеническое обоснование использования новых видов мясных консервов в питании населения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.биол.наук:14.00.07 / Е. В. Дядечко, 1991. - 25 с. - Текст : непосредственный.Biesalski H.K. Hidden hunger / H.K. Biesalski, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Marriott N.G. Principles of food sanitation / N. G. Marriott, R. B. Gravani, 2006 r=on-line. - Текст : электронный.Мезенова О.Я. Проектирование поликомпонентных пищевых продуктов : учеб. пособие / О. Я. Мезенова, 2015. - 215 с. - Текст : непосредственный.Вычислительные аспекты задач цифровой нутрициологии / М. Б. Гавриков, А. А. Кислицын, Ю. Н. Орлов, Н. В. Пестрякова, 2019. - 16 с. - Текст : непосредственный.Handbook of Behavior, Food and Nutrition : справочное издание / edited by Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Colin R. Martin., 2011 r=on-line (Введено оглавление). - Текст : электронный.Total diet studies / ed.: G. G. Moy, R. W. Vannort, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Marriott N.G. Principles of food sanitation / N. G. Marriott, R. B. Gravani, 2006. - XIV, 413 p. - Текст : непосредственный.Цифровая персонифицированная нутрициология: проблемы и решения / М. Б. Гавриков, А. А. Кислицын, Ю. Н. Орлов [и др.], 2020. - 36 с. - Текст : непосредственный.Белова Л.В. Научно-методические принципы организации государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством, безопасностью и оптимизацией питания населения : учебное пособие / Л. В. Белова, Т. Ю. Пилькова, 2020. - 67 с. - Текст : непосредственный.Кириленко, Елизавета Игоревна. Метод спектральных портретов в цифровой нутрициологии / Е. И. Кириленко, Ю. Н. Орлов, 2021. - 26 с. (Введено оглавление). - Текст (визуальный) : непосредственный.Суворов, Олег Александрович. Научные и практические основы обеспечения безопасности пищевого сырья и продуктов общественного питания с использованием физико-химических методов обработки : специальность 05.18.15 - Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / Суворов Олег Александрович, 2021. - 47 с. - Текст : непосредственный.Учебно-методическое пособие к практическим занятиям по гигиене питания / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Майкопский государственный технологический университет, 2021. - 143 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Зарицкая Е.В. Диэтилгексилфталат как актуальная проблема гигиенической безопасности упаковки и упакованной питьевой воды / Е. В. Зарицкая, П. А. Ганичев, О. Л. Маркова, А. Ю. Михеева, Г. Б. Еремин. - Текст : непосредственный // Гигиена и санитария. - Москва : Федерал. центр гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана, 2022. - Том 101 N 1. - с. 30-34
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Рыбное хозяйство: Обзор.информ.Серия Обработка рыбы и морепродуктов : Обзор.информ. / ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед.рыбного хоз-ва. Вып. 5(1990) : Пути повышения санитарно-гигиенического уровня производства рыбной продукции, 1990. - 67 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические вопросы в нормах проектирования пищевых предприятий малой мощности. Предупредительный санитарный надзор за созданием пищевых предприятий / И. А. Мишкич, Л. В. Белова, Г. А. Кресова, Г. Н. Будиловский, 1998. - 133 с. - Текст : непосредственный.
Лаушкина Т.А. Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены : рекомендовано методсоветом ВУЗа / Т. А. Лаушкина, 2017. - 232 с. - Текст : непосредственный.Пандре А. Санитарный минимум для работников рыбной промышленности / А. Пандре ; Пер. Т. Золотов, 1970. - 109 с. - Текст : непосредственный.Ветеринарно-санитарный контроль в консервном производстве : учебное пособие / И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко, Д. В. Никитченко [и др.], 2018. - 141 с. - Текст : непосредственный.Горохова С.С. Основы микробиологии, производственной санитарии и гигиены : учеб. пособие / С. С. Горохова, Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, 2013. - 64 с. - Текст : непосредственный.Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. 2.3.3. Гигиена питания. Тара, посуда, упаковка, оборудование и другие виды продукции, контактирующие с пищевыми продуктами. Гигиенические нормативы 2.3.3.972-00 : Изд. ифиц., 2000. - 55 с. - Текст : непосредственный.Александров А.А. Санитарно-эпидемиологический контроль : Санитар. охрана и экспертиза. Санитар.-эпидемиолог. нормирование. Торговля пищевыми продуктами. Требования в общепите / А.А.Александров, 1998. - 80 с. - Текст : непосредственный.Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена : учебник : в 2 ч. Ч. 1 / А. А. Королев, Ю. В. Несвижский, Е. И. Никитенко, 2017. - 255 с. - Текст : непосредственный.Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена : учебник : в 2 ч. Ч. 2 / А. Н. Мартинчик, 2017. - 236 с. - Текст : непосредственный.Санитарно-гигиенические нормы. Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое : Сан ПиН 42-123-5777-91 / СССР. М-во здравоохранения, 1991. - 59 с. - Текст : непосредственный.Обработка рыбы и морепродуктов : Информ.пакет / Всерос.н.-и.и проектно-конструкт.ин-т экономики,информации и автоматизир.систем упр.рыб.хоз-ва. 2(2)(1991) : Повышение санитарно-гигиенического уровня производства рыбной продукции, 1991. - 47 с. - Текст : непосредственный.Веселовский С.Ю. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве : учеб. пособие для студентов учеб. заведений по специальностям: 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов, 19.02.10 Технология продукции обществ. питания, 19.02.07 Технология молока и молоч. продуктов, 19.02.03 Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий / С. Ю. Веселовский, В. А. Агольцов, 2015. - 135 с. - Текст : непосредственный.Мармузова Л.В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Мармузова, 2017. - 158 с. - Текст : непосредственный.Марзумова Л.В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебник / Л. В. Марзумова, 2014. - 158 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽