• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Инновационные технологии производства, переработки и контроль качества молока : учебное пособие / Л. А. Коростелева, Е. В. Долгошева, Т. Н. Романова, И. Н. Хакимов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Самарский государственный аграрный университет. - Кинель : Самарский ГАУ, 2019. - 150 с. : ил. - Библиогр.: с. 148 (12 назв.). - Алф-предм. указ.: с. 149. - 100 экз. - ISBN 978-5-88575-571-9. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.63.01001.895:637.1

    Рубрики:
    Молочное производство -- Инновации

    Кл.слова (ненормированные): КОРОВЫ -- КРУПНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ОТБОР -- ОЦЕНКА
    Доп. точки доступа:
    Коростелева, Л.А.
    Долгошева, Е.В.
    Романова, Т.Н.
    Хакимов, И.Н.
    Самарский государственный аграрный университет

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/80093)

    Шифр в сводном ЭК: ec56d81511a6c18f3dcd1df337744917



    Заказ фрагмента документа ₽