Полное описание
> Гаврилова, Н. Б. Проектирование предприятий отрасли с основами промстроительства : учеб. пособие / Н. Б. Гаврилова, М. П. Щетинин, Е. Ю. Гречук. - Барнаул : Изд-во АлтГТУ, 2003. - 221 с. : ил. - 450 экз. - ISBN 5-7568-0363-7. - Текст : непосредственный. В надзаг.: Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, Омский гос. аграрн. ун-т.Библиогр.: с. 218-219 (18 назв.)
ГРНТИ УДК 65.01.82 725.4:637.1
Рубрики: Молочные предприятия -- Проектирование
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Доп. точки доступа: Щетинин, М.П.
Гречук, Е.Ю.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-03/91029)>
Шифр в сводном ЭК: c830c001522073d0b0e2bb56abef32f5
Щетинин М.П. Анализ технологических потоков в современном отечественном сыроделии / М. П. Щетинин, 1999. - 164 с. - Текст : непосредственный. Гаврилова Н.Б. Биотехнологические основы производства комбинированных кисломолочных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук / Н. Б. Гаврилова, 1996. - 39 с. - Текст : непосредственный. Щетинин М.П. Технология сыра / М. П. Щетинин, Н. Б. Гаврилова, С. А. Коновалов, 2004. - 386 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Гаврилова Н.Б. Современные технологии низколактозных молочно-белковых продуктов для специализированного питания : монография / Н. Б. Гаврилова, О. В. Скрябина, Д. С. Рябкова, 2018. - 166 с. - Текст : непосредственный. Щетинин М.П. Системный анализ технологических потоков производства мягких и рассольных сыров / М. П. Щетинин, 2006. - 77 с. - Текст : непосредственный. Технология продуктов из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки : Учеб. пособие / Н. Б. Гаврилова [и др.], 2004. - 240 с. - Текст : непосредственный. Этим гордится Алтайский край / Сост. А. Н. Романов ; Ред. М. П. Щетинин, 2011. - 199 с. - Текст : непосредственный. Гаврилова Н.Б. Биотехнология комбинированных молочных продуктов : Монография / Н.Б.Гаврилова, 2004. - 223 с. - Текст : непосредственный. Щетинин М.П. Основы системного анализа технологических потоков в молочной промышленности : Учеб.пособие / М.П.Щетинин, 2002. - 96 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства : учебное пособие / Л. В. Голубева, Л. Э. Глаголева, В. М. Степанов, Н. А. Тихомирова, 2010. - 285 с. - Текст : непосредственный. Хозяев И.А. Основы проектирования машин и аппаратов пищевых производств / И. А. Хозяев, 1996. - 189 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Тупольских Т.И. Технологическое проектирование пищевых производств : учебно-методическое пособие / Т. И. Тупольских, О. Р. Кирищиев, Н. В. Гучева, 2018. - 77 с. - Текст : непосредственный. Основы проектирования предприятий ликеро-водочной промышленности. Для бакалавров : учеб. пособие / Е. С. Баташов [и др.], 2015. - 174 с. - Текст : непосредственный. Магомедов Г.О. Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство) : учебное пособие / Г. О. Магомедов, А. Я. Олейникова, И. В. Плотникова, 2017. - 179 с. - Текст : непосредственный. Handbook of food factory design / ed. C. G. J. Baker, 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства : учеб. пособие / Л. В. Голубева [и др.], 2006. - 285 с. - Текст : непосредственный. Матющенко И.Н. Основы строительного дела пищевых предприятий : учеб. пособие / И. Н. Матющенко, Л. И. Гулак, А. М. Гавриленков, 2007. - 139 с. - Текст : непосредственный. Основы проектирования сельскохозяйственных машин и предприятий : учебник / Ю. И. Ермольев [и др.]; под общ. ред. Ю. И. Ермольева, 2016. - 553 с. - Текст : непосредственный. Виноградов Ю.Н. Проектирование предприятий мясомолочной отрасли и рыбообрабатывающих производств. Теоретические основы общестроительного проектирования : Учеб. пособие / Ю.Н. Виноградов, В.Д. Косой, О.Ю. Новик, 2005. - 330 с. - Текст : непосредственный. Мышалова О.М. Основы проектирования : учеб. пособие для студентов вузов / О. М. Мышалова, 2014. - 198 с. - Текст : непосредственный. Тимошенко Н.В. Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности : учеб. пособие / Н. В. Тимошенко, А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов, 2011. - 505 с. - Текст : непосредственный. Плаксин Ю.М. Основы инженерного строительства и сантехника : учебник / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, 2007. - 199 с. - Текст : непосредственный. Кочерга А.В. Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности : учеб. пособие / А. В. Кочерга, 2008. - 267 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽