Приложение
для AndroidПолное описание
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.05 | 664.012.1:543(062) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество -- Съезды и конференции
Аннотация: Представлены материалы секций: Биотехнология продуктов питания и пищевая инженерия; Современные методы обеспечения экологической безопасности продуктов питания; Пищевые и биологически активные добавки из растительного сырья; Обеспечение пищевой безопасности и увеличение биологической ценности продовольственных ресурсов; Биотехнологические и физико-химические процессы при переработке растительного сырья; Экология питания и безопасность пищевых продуктов.
Доп. точки доступа:
Рыжков, Ю.А.\ред.\
Тверской государственный университет. Институт экономики и управления
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/77684)
Шифр в сводном ЭК: ee37e92a8615a4508cb51eda1f158a48
Рыжков Ю.А. Роль катионных поверхностно-активных веществ при осаждении тонкопленочных металлических покрытий на порошковых материалах : специальность 02.00.04 "Физическая химия" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.хим.наук / Ю. А. Рыжков, 1994. - 17 с. - Текст : непосредственный.Рыжков Ю.А. Расчет процессов и систем подземной разработки рудных месторождений : учеб. пособие / Ю. А. Рыжков, И. А. Ермакова, 2008. - 152 с. - Текст : непосредственный.Рыжков Ю.А. Подземная разработка рудных месторождений : Учеб.пособие / Ю.А.Рыжков,М.К.Цехин, 1998. - 74 с. - Текст : непосредственный.Физико-технические свойства горных пород и углей Кузнецкого бассейна : Справ. / Г.Г.Штумпф,Ю.А.Рыжков,В.А.Шаламанов,А.И.Петров, 1994. - 447 c. - Текст : непосредственный.Страницы истории Кузбасского государственного технического университета / Ю.А.Рыжков,Л.Ю.Галкина,Н.П.Гаврилова и др., 2000. - 220 с. - Текст : непосредственный.Качество и экологическая безопасность пищевых продуктов и производств : материалы Международной научно-практической конференции с элементами научной школы для молодежи / Министерство науки и высшего образования РФ, Тверской государственный университет, Институт экономики и управления, 2020. - 147 с. - Текст : непосредственный.
Нечеткие системы и мягкие вычисления : науч. журн. Рос. ассоциации нечетких систем и мягких вычислений. - Журнал выходит с 2006г. - Текст : непосредственный.Физико-химические аспекты изучения кластеров, наноструктур и наноматериалов : межвузовский сборник научных трудов. Вып. 9, 2017. - 591 с. - Текст : непосредственный.Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. Ч. 2, 2017. - 253 с. - Текст : непосредственный.Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. Ч. 1, 2017. - 257 с. - Текст : непосредственный.Сдобняков Н.Ю. Изучение термодинамических и структурных характеристик наночастиц металлов в процессах плавления и кристаллизации: теория и компьютерное моделирование : монография / Н. Ю. Сдобняков, Д. Н. Соколов, 2018. - 175 с. - Текст : непосредственный.Сдобняков Н.Ю. Морфологические характеристики и фрактальный анализ металлических пленок на диэлектрических поверхностях : монография / Н. Ю. Сдобняков, А. С. Антонов, Д. В. Иванов, 2019. - 167 с. - Текст : непосредственный.Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия : научный журнал. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Вестник Тверского государственного университета. Серия: География и геоэкология : научный журнал. - Журнал выходит с 2004г. - Текст : непосредственный.Вестник Тверского государственного университета : научный журнал. , Серия: Экономика и управление / Тверской государственный университет. - Журнал выходит с 2004г. - Текст : непосредственный.Мальцева А.А. Роль интеллектуального капитала университетов в региональном развитии: научно-теоретический и эмпирический анализ : монография / А. А. Мальцева, И. Н. Веселов, 2019. - 207 с. - Текст : непосредственный.Тороян Р.А. Пространственно-временные закономерности распределения тяжёлых металлов в донных отложения: на примере реки Белая Северо-Западного Кавказа / Р. А. Тороян, И. П. Тax . - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 2. - с. 195-202Ахсалба А.К. Индикаторы климатических изменений в приморской зоне Абхазии / А. К. Ахсалба, Я. А. Экба. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 1. - с. 82-88Режим атмосферных осадков и степень их химического загрязнения в приморской зоне Абхазии / А. К. Ахсалба [и др.]. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 1. - с. 89-97Гицба Я.В. Особенности распределения загрязнённых веществ в устьевых створах рек Абхазии / Я. В. Гицба, Я. А. Экба. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 1. - с. 187-195Денченкова Е.В. О процессе формирования экологического каркаса Смоленской области / Е. В. Денченкова . - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 1. - с. 200-205Перспективы применения нанокомпозитов на основе никель-цинкового феррита для очистки сточных вод / Г. В. Киреева [и др.]. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 1. - с. 234-235.Козловская Ю.В. Определение шумового загрязнения АО «РСК «МИГ» в г. Калязин / Ю. В. Козловская, В. В. Лебедев. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 1. - с. 235-242Косымбетова А.Б. Экологические проблемы водоснабжения и состояние здоровья населения Республики Каракалпакстан / А. Б. Косымбетова, Н. Д. Орынгалиева, Р. П. Ниетуллаева . - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 2. - с. 7-10Курбатова И.Е. Оценка антропогенной нагрузки на природные комплексы дельты Волги - геоинформационный подход / И. Е. Курбатова. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 2. - с. 19-29Перспективы производства функциональных наноматериалов посредством утилизации электрохимических элементов питания / В. Ю. Скуднев [и др.]. - Текст : непосредственный // Прикладные аспекты геологии, геофизики и геоэкологии с использованием современных информационных технологий : материалы IV Международной научно-практической конференции, Майкоп, 15-18 мая 2017 г. / Тверской государственный университет [и др.]. - Майкоп : МГТУ, 2017. - Ч. 2. - с. 148-149.
Показать все результатыЖустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыТовароведно-технологические аспекты повышения качества и конкурентоспособности продукции : сборник материалов Международной научно-практической конференции, 31 августа 2018 года, г. Новосибирск / Сибирский университет потребительской кооперации, Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации [и др.], 2018. - 287 с. - Текст : непосредственный.Повышение качества и безопасности пищевых продуктов : сборник материалов VIII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, 23-24 октября 2018 года / Министерство науки и высшего образования РФ, Дагестанский государственный технический университет [и др.], 2018. - 276 с. - Текст : непосредственный.Повышение качества и безопасности пищевых продуктов : сб. материалов V Всерос. науч.-практ. конф., 27-28 окт. 2015 г. / Дагест. гос. техн. ун-т [и др.], 2015. - 210 с. - Текст : непосредственный.Пища. Экология. Качество : сборник материалов XVI Международной научно-практической конференции, Барнаул, 24-26 июня 2019 г. : в двух томах / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Алтайский государственный университет [и др.]. Т. 2, 2019. - 411 с. - Текст : непосредственный.Пища. Экология. Качество : сборник материалов XVI Международной научно-практической конференции, Барнаул, 24-26 июня 2019 г. : в двух томах / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Алтайский государственный университет [и др.]. Т. 1, 2019. - 455 с. - Текст : непосредственный.Экологизация сокового производства / Р. А. Дроздов [и др.]. - Текст : непосредственный // Повышение качества и безопасности пищевых продуктов : сб. материалов V Всерос. науч.-практ. конф., 27-28 окт. 2015 г. / Дагест. гос. техн. ун-т [и др.]. - Махачкала : Дагест. гос. техн. ун-т, 2015. - с. 28-31Ибрагимова Л.Р. Разработка технологии продукции на основе отходов виноградо-винодельческой отрасли / Л. Р. Ибрагимова, М. К. Магомедов. - Текст : непосредственный // Повышение качества и безопасности пищевых продуктов : сб. материалов V Всерос. науч.-практ. конф., 27-28 окт. 2015 г. / Дагест. гос. техн. ун-т [и др.]. - Махачкала : Дагест. гос. техн. ун-т, 2015. - с. 93-95.Переработка органических отходов производства в биоводород / К. С. Бекбаев, К. Трчунян, А. Толеугазыкызы, А. К. Игенбаев. - Текст : непосредственный // Пища. Экология. Качество : сборник материалов XVI Международной научно-практической конференции, Барнаул, 24-26 июня 2019 г. : в двух томах / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Алтайский государственный университет [и др.]. - Барнаул : Изд-во Алтайского гос. ун-та, 2019. - Т. 1. - с. 111-112Януков Н.В. Экологическая эффективность оборота вторичных ресурсов при переработке скота / Н. В. Януков, А. И. Волков, В. С. Большакова. - Текст : непосредственный // Пища. Экология. Качество : сборник материалов XVI Международной научно-практической конференции, Барнаул, 24-26 июня 2019 г. : в двух томах / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Алтайский государственный университет [и др.]. - Барнаул : Изд-во Алтайского гос. ун-та, 2019. - Т. 2. - с. 399-402Сборник материалов IX Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием) "Повышения качества и безопасности пищевых продуктов", 23-24 октября 2019 года / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Дагестанский государственный технический университет [и др.], 2019. - 228 с. - Текст : непосредственный.Материалы IV Международной научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Управление "зелёными" навыками в пищевой промышленности", посвященной 20-летию кафедры "Управление качеством и товароведение продукции" (29-30 октября 2019 года) : (проводится в рамках реализации международной программы SUSDEV) / Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра "Управление качеством и товароведение продукции", 2020. - 365 с. - Текст : непосредственный.Костромичёва Е.В. Исследование влияния ультразвуковой обработки сырья на выход пектина из сельскохозяйственных отходов / Е. В. Костромичёва, Е. Н. Канаева. - Текст : непосредственный // Материалы IV Международной научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Управление "зелёными" навыками в пищевой промышленности", посвященной 20-летию кафедры "Управление качеством и товароведением продукции" (29-30 октября 2019 года) : (проводится в рамках реализации международной программы SUSDEV) / Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра "Управление качеством и товароведение продукции". - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2020. - с. 51-54Янковская В.С. Роль менеджмента качества и квалиметрии в обеспечении устойчивого развития и формировании зелёных навыков / В. С. Янковская. - Текст : непосредственный // Материалы IV Международной научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Управление "зелёными" навыками в пищевой промышленности", посвященной 20-летию кафедры "Управление качеством и товароведением продукции" (29-30 октября 2019 года) : (проводится в рамках реализации международной программы SUSDEV) / Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра "Управление качеством и товароведение продукции". - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2020. - с. 116-119Макушин А.Н. Разработка технологии производства биоразлагаемой одноразовой посуды из вторичного растительного сырья / А. Н. Макушин, Е. Ю. Пашкова, Е. Кудрякова. - Текст : непосредственный // Материалы IV Международной научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Управление "зелёными" навыками в пищевой промышленности", посвященной 20-летию кафедры "Управление качеством и товароведением продукции" (29-30 октября 2019 года) : (проводится в рамках реализации международной программы SUSDEV) / Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра "Управление качеством и товароведение продукции". - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2020. - с. 133-137Сидоренко О.Д. Продукты биоконверсии вторичного сырья АПК / О. Д. Сидоренко. - Текст : непосредственный // Материалы IV Международной научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Управление "зелёными" навыками в пищевой промышленности", посвященной 20-летию кафедры "Управление качеством и товароведением продукции" (29-30 октября 2019 года) : (проводится в рамках реализации международной программы SUSDEV) / Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра "Управление качеством и товароведение продукции". - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2020. - с. 137-139Юнусова Г.Б. Обучение в изменяющемся мире: зелёные навыки / Г. Б. Юнусова. - Текст : непосредственный // Материалы IV Международной научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Управление "зелёными" навыками в пищевой промышленности", посвященной 20-летию кафедры "Управление качеством и товароведением продукции" (29-30 октября 2019 года) : (проводится в рамках реализации международной программы SUSDEV) / Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра "Управление качеством и товароведение продукции". - Москва : РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2020. - с. 360-364Качество и экологическая безопасность пищевых продуктов и производств : материалы Международной научно-практической конференции с элементами научной школы для молодежи / Министерство науки и высшего образования РФ, Тверской государственный университет, Институт экономики и управления, 2020. - 147 с. - Текст : непосредственный.Оценка качества и безопасность потребительских товаров / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации ; Иркутский государственный университет, Международный институт экономики и лингвистики ; [редакционная коллегия: В. Я. Андрухова, В. П. Саловарова]. Вып. 14 : Материалы II Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, Иркутск, 28-29 ноября 2019 г., 2020. - 261 с. - Текст : непосредственный.Товароведно-технологические аспекты повышения качества и конкурентоспособности продукции : сборник материалов Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, 18 октября 2019 года, г. Новосибирск / Сибирский университет потребительской кооперации, 2019. - 450 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Инновационные аспекты технологий производства, экспертизы качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов : материалы международной научно-практической конференции посвященной 90-летнему юбилею биотехнологического факультета, 28-29 ноября 2019 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Донской государственный аграрный университет [и др.]; редакционная коллегия: А. И. Клименко [и др.], 2019. - 378 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽