• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Система менеджмента безопасности пищевой продукции НАССР (ISO 22000) : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования РФ, Казанский национальный исследовательский технический университет ; [сост.: Н. З. Дубкова, Е. Г. Хакимова]. - Казань : КНИТУ, 2019. - 168 с. : ил. - Сост. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 141-146 (58 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-907304-06-2. - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.09.05664.012.1:543

    Рубрики:
    Пищевые продукты -- Качество

    Доп. точки доступа:
    Дубкова, Н.З.\сост.\
    Хакимова, Е.Г.\сост.\
    Казанский национальный исследовательский технический университет

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/76780)

    Шифр в сводном ЭК: cc43ae753d5588a3117d5447dddc3cc1



    Заказ фрагмента документа ₽