Полное описание
> Пища, экология и качество : материалы междунар. науч.-практ. конф., Кемерово, 23 апр. 2009 г. - Кемерово : Кузбассвузиздат, 2009 (Кемерово). - 412 с. - 300 экз. - ISBN 978-5-89289-557-6. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т переработки с.-х. продукции СО Россельхозакадемии, Кемер. технол ин-т пищевой пром-сти и др.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.09.05 | 664.012.1:543(063) |
Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество -- Съезды и конференции
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/61019)>
Шифр в сводном ЭК: acf34e68c19cbec788557f1b3bd8ae13
Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный.Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный.Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный.Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный.Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный.Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный.Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный.Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный.Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный.Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный.Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный.Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный.Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный.Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный.Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный.Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыТехнологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.
Пища. Экология. Качество : Тр. IV междунар. науч.-практ. конф., Краснообск, 23-24 сент. 2004 г. / Российская академия с.-х. наук (Москва), Сибирское отделение, 2004. - 550 с. - Текст : непосредственный.Научно-техническая конференция "Совершенствование технологии и улучшение качества пищевых продуктов" : Сб.науч.тр. Вып. 1, 1994. - 75 с. - Текст : непосредственный.Сборник материалов Первой международной межвузовской конференции "Современные методы аналитического контроля качества и безопасности продовольственного сырья и продуктов питания", посвященной 100-летию со дня рождения доктора химических наук, профессора, Заслуженного деятеля науки и техники Российской Федерации Юрия Аркадьевича Клячко : междунар. научно-образоват. форум, посвященный присвоению ФГОУ ВПО "Моск. гос. ун-т технологий и упр. им. К.Г. Разумовского,, 2010. - 239 с. - Текст : непосредственный.Химия и пищевая технология : Сб. науч. работ студентов и аспирантов технол. фак. Майкопского гос. технол. ун-та / Майкопский гос.технологический ин-т. Технологический факультет, 2004. - 66 с. - Текст : непосредственный.Научные труды III научно-практической конференции "Совершенствование качества и безопасности отечественных продуктов питания, как важный аспект в развитии АПК в период кризиса. Вып. 3, 2010. - 176 с. - Текст : непосредственный.Инструментальные методы исследования живых систем в пищевых производствах : материалы Всерос. конф. с элементами науч. шк., 9-12 нояб. 2009 г.: в рамках Федер. целевой программы "Науч. и науч.-пед. кадры инновац. России" на 2009-2013 годы, 2009. - 187 с. - Текст : непосредственный.Химический анализ пищевых продуктов и загрязнений окружающей среды : Материалы семинара / Центральный Российский Дом знаний (Москва), 1992. - 116 с. - Текст : непосредственный.Пища. Экология. Качество : Сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. (Краснообск, 26-27 февраля 2001 г.), 2001. - 113 с. - Текст : непосредственный.Pichlmayer F. Applications of stable isotope analysis in foodstuffs surveillance and environmental reseach : Postervortrag XXVII colloquium spectroscopicum intern.June 9-14,1991,Bergen / F.Pichlmayer,K.Blochberger, 1991. - 17 с. - Текст : непосредственный.Использование электрофизических методов исследования для производства и оценки качества пищевых продуктов : междунар. науч.-практ. конф., 4-5 сент. 2012 г. / С.-Петерб. торгово-экон. ин-т, 2012. - 241 с. - Текст : непосредственный.Residues of some veterinary drugs in animals and foods : Monogr.prep.by the 47th meet.of the joint FAO/WHO expert committ.on food additives Rome,4-13 June 1996, 1997. - VIII,141 p. p. - Текст : непосредственный.Pesticide residues in food - 1995 -evaluations : The rep.of the joint meet.of the FAO panel of experts on pesticide residues in food and the environment a.the WHO toxicological a.environmental core assessment.groups,Geneva,18-27,Sept.1995. Pt. 1, 1996. - XV,694 p. p. - Текст : непосредственный.Pesticide residues in food - 1996 -evaluation : The rep.of the joint meet.of the FAO panel of experts on pesticide residues in food and the environment a.the WHO toxicological a.environmental core assessment groups,Rome 16-25 Sept.1996. Pt. 1, 1997. - XIX,637 p. p. - Текст : непосредственный.II Межведомственная научно-практическая конференция с международным участием "Товароведение, экспертиза и технология продовольственных товаров" : сб. материалов: 16-17 апреля 2009 г., 2009. - 310 с. - Текст : непосредственный.food, Gl-tract functionality and human health cluster : Abstacts and posters. 1st PROEUHEALTH workshop, Saariselk@:a, 1-3 Feb.2002 / Ed. A. Kuokka, 2002. - 65 p. - Текст : непосредственный. Первая международная научно-практическая конференции "Идентификация фальсифицированных пищевых продуктов, контроль содержания и безопасности наночастиц в продукции сельского хозяйства и пищевых продуктах". Первый научно-технический коллоквиум "Применение нанотехнологий и наноматериалов в пищевой промышленности". Первая научно-практическая конференция молодых ученых "Инновационные технологии в области качества и безопасности пищевых продуктов" : сб. материалов, 28-29 окт. 2009 г. / "Идентификация фальсифицированных пищевых продуктов. Контроль содержания и безопасности наночастиц в продукции сельского хозяйства и пищевых продуктах", международная науч.-практическая конф. (1 ; 2009 ; Москва) , "Применение нанотехнологий и наноматериалов в пищевой промышленности", науч.-технический коллоквиум (1 ; 2009 ; Москва)! , 2009. - 192 с. - Текст : непосредственный.Пища, экология и качество : материалы междунар. науч.-практ. конф., Кемерово, 23 апр. 2009 г., 2009. - 412 с. - Текст : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
Заказ фрагмента документа ₽