• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование пищевых производств (общая характеристика, оценка) : учеб. пособие / Кошевой Е. П., Блягоз Х. Р. - Майкоп : Изд-во МГТУ, 2006. - 103 с. : ил. - Библиогр.: с. 100-101 (13 назв.). - 500 экз. - ISBN 5-88941-017-2. - Текст : непосредственный.
    В надзаг.:Майкоп. гос. технол. ун-т

    ГРНТИ УДК
    65.13.13664.002.5

    Рубрики:
    Пищевые предприятия -- Оборудование

    Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ
    Доп. точки доступа:
    Блягоз, Х.Р.

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-06/21368)

    Шифр в сводном ЭК: 98f47ec09ec116e69e17a3aa6ee0339d



    Заказ фрагмента документа ₽