Полное описание
Основы технологии производств - потребителей холода : учеб.для студентов вузов по спец."Техника и физика низких температур" / И.И.Орехов,В.Д.Обрезков,О.Б.Цветков и др. - М. : Колос, 1995. - 319 c. : ил. - 650 экз. - ISBN 5-10-001664-7. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.13.21 621.56/.59 664.8/.9.037.5
Рубрики: Холодильная техника
Пищевые продукты -- Охлаждение
Доп. точки доступа: Орехов, И.И.
Обрезков, В.Д.
Цветков, О.Б.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-95/21150)
Шифр в сводном ЭК: a05603a6c0c08b9b8319ebcf06bddfe8
Сборник задач по теплопроводности и теплопередаче / В. Н. Филаткин, М. Г. Щербов, О. Б. Цветков, Ю. А. Лаптев, 1995. - 64 c. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Экологически чистые холодильные агенты / О. Б. Цветков, 1991. - 25 c. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Орехов И.И. Ремонт комбайнов : со 127 рисунками / И. И. Орехов, С. В. Гершанов, 1939. - 175 с. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Свойства холодильных масел и маслофреоновых растворов : учеб. пособие / О. Б. Цветков, О. Н. Цветков, Ю. А. Лаптев, 2010. - 187 с. - Текст : непосредственный. Филаткин В.Н. Сборник задач по теплообмену в средах с фазовыми переходами. Лучистый и сложный теплообмен / В. Н. Филаткин, О. Б. Цветков, Ю. А. Лаптев, 1995. - 50 c. - Текст : непосредственный. Проблемы теплофизики и теплообмена в холодильной технике : Межвуз. сб. науч. тр. / С.-Петерб. гос. акад. холода и пищ. технологий, 1994. - 124 c. - Текст : непосредственный. Теплообменные процессы в системах холодильной техники и свойства рабочих тел : Межвуз. сб. науч. тр. / Санкт-Петербургский технологический ин-т холодильной промышленности, 1993. - 148 c. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Методы расчета свойств переноса жидких холодильных агентов : Учеб. пособие / О.Б.Цветков,Ю.А.Лаптев, 1990. - 61 с. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Холодильные агенты / О.Б.Цветков, 2004. - 213 с. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Теплофизические свойства и диаграммы альтернативных холодильных агентов : Учеб.пособие / О. Б. Цветков, А. В. Клецкий, Ю. А. Лаптев, 1997. - 95 с. - Текст : непосредственный. Введение в айс-сларри / О. Б. Цветков [и др.], 2014. - 174 с. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Хладагенты и окружающая среда / О. Б. Цветков. - Текст : непосредственный // Холодильная техника. - М. - 2013. - № 1. - с. 4-7 Повышение эффективности паровых и газовых холодильных машин и процессов тепломассопереноса : Межвуз. сб. науч. тр. / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти, 1989. - 159 с. - Текст : непосредственный. Основы технологии производств - потребителей холода : Учеб.для студентов вузов по спец."Техника и физика низких температур" / И.И.Орехов,В.Д.Обрезков,О.Б.Цветков и др., 1995. - 319 c. - Текст : непосредственный. Цветков О.Б. Энерго-и экологически эффективные технологии генерации холода и теплоты : монография / О. Б. Цветков, А. В. Бараненко, Ю. А. Лаптев, 2018. - 290, [1] с. - Текст : непосредственный. Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный. Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный. Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный. Проблемы совершенствования холодильной техники и технологии : Сб. науч. тр. / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии. Вып. 1, 1999. - 178 с. - Текст : непосредственный. Бараненко А.В. Холодоснабжение пищевых производств / А. В. Бараненко, В. С. Калюнов, А. Я. Эглит, 2001. - 68 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008), 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный. Рубцов А.К. Разработка интенсивной технологтии замораживания продуктов пластинчатой формы в комбинированном барабанно-флюидизационном скороморозильном аппарате : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. К. Рубцов, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Антонов А.А. Совершенствование производства быстрозамороженных пищевых продуктов с использованием низкотемпературных проточных систем хладоснабжения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. А. Антонов, 2003. - 39 с. - Текст : непосредственный. Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) / И. А. Рогов, В. Е. Куцакова, В. И. Филиппов, С. В. Фролов, 1999. - 174 с. - Текст : непосредственный. Воробьева Н.Н. Холодильная техника и технология : Конспект лекций. Ч. 1, 2004. - 144 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008) : Экономика и гуманитарные науки, 2008. - 68 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 4(2008), 2008. - 58 с. - Текст : непосредственный. Progres dans la science et la technique du froid en industrie alimentaire : материалы временных коллективов / Institut international du froid (Paris), 1990. - 871 p. - Текст : непосредственный. Белозеров А.Г. Совершенствование ограждающих конструкций холодильных камер для хранения замороженных продуктов / А. Г. Белозеров, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный. Касьянов Г.И. Криообработка : выставочные материалы / Г. И. Касьянов, И. Е. Сязин, 2014. - 370 с. - Текст : непосредственный. VI Международная научно-техническая конференция "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке" : материалы временных коллективов / "Низкотемпературные и пищевые технологии в XXI веке", международная науч.-техническая конф. (6 ; 2013 ; Санкт-Петербург) , 2013. - 817 с. - Текст : непосредственный. Белозеров Г.А. Научно-практические аспекты развития холодильно-технологической цепи обработки, хранения и транспортирования пищевых продуктов животного происхождения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Г. А. Белозеров, 2012. - 50 с. - Текст : непосредственный. Лифенцева Л.В. Разработка и исследование быстрого замораживания рубленых полуфабрикатов в условиях дискретного теплоотвода : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени 05.18.04, 05.18.12 / Л. В. Лифенцева, 1998. - 17 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Краткий отчет о курсах по холодильному делу при Городском Народном университете имени А. Л. Шанявского в Москве : отчет / Московское о-во сельского хозяйства, Московский ком. по холодильному делу, 1913. - 15 с. - Текст : непосредственный. Изучающим основы холодильной техники / А. Е. Береснев, В. С. Буряк, Ю. М. Воробьев ; Ред. Л. Д. Акимова, 1996. - 141 c. - Текст : непосредственный. Ибраев А.М. Теоретические основы холодильной техники : выставочные материалы / А. М. Ибраев, М. С. Хамидуллин, И. Г. Хисамеев, 2016. - 221 с. - Текст : непосредственный. Комаров Н.С. Хладотехника. Холодильное дело, холодильные машины, обслуживание холодильных установок и справочные таблицы / Н. С. Комаров, 1922. - 248 с. - Текст : непосредственный. Холодильная техника и технология : Науч.-техн.сб. / М-во высш.и сред.спец.образования УССР. Вып. 54, 1992. - 104 с. - Текст : непосредственный. Гриценко А.Н. Основы производства холода и трансформации тепла : учебное пособие / А. Н. Гриценко, 2007. - 95 с. - Текст : непосредственный. Известия Комитета по холодильному делу / Комитет по холодильному делу (Санкт-Петербург). - Журнал выходит с 1910г. - Текст : непосредственный. Чурков Н.А. Основы холодильной техники / Н. А. Чурков, 1999. - 126 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лебедев Д.А. Принципы функционирования холодильной техники : учебное пособие / Д. А. Лебедев, 2018. - 71 с. - Текст : непосредственный. Маталасов С.Ф. Холодильные перевозки на железнодорожном транспорте / С. Ф. Маталасов и А. И. Чистяков, 1938. - 263 с. - Текст : непосредственный. Сагдеев А.А. Тепло-хладотехника : учебно-методическое пособие / А. А. Сагдеев, А.Т. Галимова, 2019. - 127 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Краткий отчет о курсах по холодильному делу при Городском Народном университете имени А. Л. Шанявского в Москве : отчет / Московское о-во сельского хозяйства, Московский ком. по холодильному делу, 1913. - 15 с. - Текст : непосредственный. Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный. Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный. Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный. Изучающим основы холодильной техники / А. Е. Береснев, В. С. Буряк, Ю. М. Воробьев ; Ред. Л. Д. Акимова, 1996. - 141 c. - Текст : непосредственный. Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный. Ибраев А.М. Теоретические основы холодильной техники : выставочные материалы / А. М. Ибраев, М. С. Хамидуллин, И. Г. Хисамеев, 2016. - 221 с. - Текст : непосредственный. Проблемы совершенствования холодильной техники и технологии : Сб. науч. тр. / Моск. гос. ун-т приклад. биотехнологии. Вып. 1, 1999. - 178 с. - Текст : непосредственный. Бараненко А.В. Холодоснабжение пищевых производств / А. В. Бараненко, В. С. Калюнов, А. Я. Эглит, 2001. - 68 с. - Текст : непосредственный. Холодильная техника : Ежемес. науч. - технический и информ. журн. / ООО "Инфохолодтех". - Журнал выходит с 1912г. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008), 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный. Комаров Н.С. Хладотехника. Холодильное дело, холодильные машины, обслуживание холодильных установок и справочные таблицы / Н. С. Комаров, 1922. - 248 с. - Текст : непосредственный. Рубцов А.К. Разработка интенсивной технологтии замораживания продуктов пластинчатой формы в комбинированном барабанно-флюидизационном скороморозильном аппарате : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. К. Рубцов, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный. Холодильная техника и технология : Науч.-техн.сб. / М-во высш.и сред.спец.образования УССР. Вып. 54, 1992. - 104 с. - Текст : непосредственный. Антонов А.А. Совершенствование производства быстрозамороженных пищевых продуктов с использованием низкотемпературных проточных систем хладоснабжения : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / А. А. Антонов, 2003. - 39 с. - Текст : непосредственный. Вестник Международной академии холода : научно-теоретический журнал / Международная академия холода. - Журнал выходит с 19г. - Текст : непосредственный. Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) / И. А. Рогов, В. Е. Куцакова, В. И. Филиппов, С. В. Фролов, 1999. - 174 с. - Текст : непосредственный. Воробьева Н.Н. Холодильная техника и технология : Конспект лекций. Ч. 1, 2004. - 144 с. - Текст : непосредственный. Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. № 2(2008) : Экономика и гуманитарные науки, 2008. - 68 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
