Полное описание
> Кретов, И. Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов. - М. : КолосС, 2004. - 391 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1000 экз. - ISBN 5-9532-0232-6 . - Текст : непосредственный. Библиогр.: с. 388
ГРНТИ УДК 55.63.39 663.033
Рубрики: Бродильные производства -- Оборудование
Кл.слова (ненормированные): БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОБОРУДОВАНИЕ
Доп. точки доступа: Антипов, С.Т.
Шахов, С.В.
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-04/917)>
Шифр в сводном ЭК: 3242c74a046d8fcb2b288bfb041d0b73
Практикум по курсу "Ремонт и монтаж оборудования пищевых производств" / М. Г. Парфенопуло, А. А. Шевцов, С. А. Назаров, С. В. Шахов, 1996. - 115 с. - Текст : непосредственный. Антипов С. Т. Машины и аппараты пищевых производств : Учебник:В двух кн. Кн. 2, 2001. - С.708-1384. - Текст : непосредственный. Проектирование, конструирование и расчет техники пищевых технологий : выставочные материалы / С. Т. Антипов, А. М. Васильев, С. И. Дворецкий [и др.] ; Ред. В. А. Панфилов, 2013. - 910 с. - Текст : непосредственный. Материалы студенческой научной конференции за 2013 год / Ред. С. Т. Антипов, 2013. - 446 с. - Текст : непосредственный. Алгоритм дипломного проектирования (по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия") / С. Т. Антипов, В. Я. Валуйский, В. А. Панфилов, О. А. Ураков, 2005. - 135 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Антипов С.Т. Разработка высокоэффективных непрерывнодействующих сушилок барабанного типа для пищевой промышленности (теория и техника) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук:05.18.12 / С. Т. Антипов, 1993. - 48 с. - Текст : непосредственный. Антипов С.Т. Тепло- и массообмен при сушке в аппаратах с вращающимся барабаном / С. Т. Антипов, В. Я. Валуйский, В. Н. Меснянкин, 2001. - 307 с. - Текст : непосредственный. Балашов В.Е. Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный. Моделирование процессов вакуум-сублимационной сушки материалов с развитой поверхностью тепло- и массообмена и с различными источниками энергоподвода / С. Т. Антипов [и др.], 2011. - 167 с. - Текст : непосредственный. Системное развитие техники пищевых технологий : учеб. пособие / С. Т. Антипов [и др.]; под ред. В. А. Панфилова, 2010. - 759 с. - Текст : непосредственный. Антипов С.Т. Тепло- и массообмен при сушке послеспиртовой зерновой барды в аппарате с закрученным потоком теплоносителя / С. Т. Антипов, А. В. Журавлев, 2006. - 251 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, Г. В. Агафонов, 2011. - 472 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности : Учебник для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания"спец."Машины и аппараты пищ.пр-в","Технология хлеба,мучных кондитерских и макаронных изделий" / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко, 1996. - 446 c. - Текст : непосредственный. Тепло- и массообмен при сушке семян рапса в СВЧ-аппарате с закрученным потоком теплоносителя / С. Т. Антипов [и др.], 2010. - 208 с. - Текст : непосредственный. Антипов С.Т. Тепло- и массообмен при копчении яйцепродуктов в аппарате с электростатическим полем / С. Т. Антипов, С. Ю. Китаев, 2010. - 160 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : Учебник для студентов вузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в","Технология бродил.пр-в и виноделие" / И.Т.Кретов,С.Т.Антипов, 1997. - 621 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Кавешников Н.Т. Управление природопользованием / Н. Т. Кавешников, В. Б. Карев, А. Н. Кавешников, 2006. - 359 с. - Текст : непосредственный. Автомобили / А. В. Богатырев, Ю. К. Есеновский-Лашков, М. Л. Насоновский, В. А. Чернышев, 2006. - 493 с. - Текст : непосредственный. Ерхов Н.С. Мелиорация земель / Н. С. Ерхов, Н. И. Ильин, В. С. Мисенев, 1990. - 319 с. - Текст : непосредственный. Введение в технологии продуктов питания / Г. М. Мелькина, О. М. Аношина, Л. А. Сапронова [и др.], 2005. - 255 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный. Воробьев В.А. Электрификация и автоматизация сельскохозяйственного производства / В. А. Воробьев, 2005. - 279 с. - Текст : непосредственный. Мелиорация земель : учебное пособие / А. И. Голованов, И. П. Айдаров, М. С. Григоров [и др.], 2011. - 824 с. - Текст : непосредственный. Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный. Аминов М.С. Технологическое оборудование консервных и овощесушильных заводов / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова, 1996. - 431 c. - Текст : непосредственный. Технология ремонта машин : учебное пособие / Е. А. Пучин, В. С. Новиков, Н. А. Очковский [и др.], 2007. - 488 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный. Тарасенко А.П. Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : учебное пособие / А. П. Тарасенко, 2008. - 232 с. - Текст : непосредственный. Рыжков И.Б. Технология и организация строительных работ : Учеб. пособие. Ч. 1 : Организация проектирования и строительства объектов и систем природообустройства, 2002. - 229 с. - Текст : непосредственный. Кондратьев Е.Т. Атлас типовых микроструктур металлов и сплавов / Е. Т. Кондратьев, 1993. - 46 с. - Текст : непосредственный. Медведев Г.М. Технология макаронного производства / Г. М. Медведев, 2000. - 271 с. - Текст : непосредственный. Штыков В.Ф. Дизель-электрические гребные установки в неустановившихся режимах(комплексное регулирование и моделирование) / В. Ф. Штыков, 1995. - 160 c. - Текст : непосредственный. Изнанкин Ю.А. Поведение рыб и технология лова / Ю. А. Изнанкин, В. А. Шутов, 1994. - 191 c. - Текст : непосредственный. Кравченко В.А. Энергетические установки наземных транспортно-технологических средств: конструкция и рабочие процессы автотракторных двигателей : учеб. пособие. Ч. 2, 2014. - 274 с. - Текст : непосредственный. Кравченко В.А. Энергетические установки наземных транспортно-технологических средств: конструкция и рабочие процессы автотракторных двигателей : учеб. пособие. Ч. 3, 2014. - 148 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Просин М.В. Разработка и исследование роторно-пульсационного экстрактора для интенсификации процесса затирания при производстве пива : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. В. Просин, 2014. - 16 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный. Зайчик Ц.Р. Технологическое оборудование винодельческого производства / Ц. Р. Зайчик, 2005. - 344 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Залдастанишвили Н.К. Основы расчета приемных бункеров винограда для заводов первичного виноделия / Н. К. Залдастанишвили, Б. Э. Саралидзе, 1974. - 107 с. - Текст : непосредственный. Ярмолинский Д.А. Элементы конструкций автоматов линий розлива вин : монография / Д. А. Ярмолинский, Ц. Р. Зайчик, 1974. - 256 с. - Текст : непосредственный. Попов В.И. Механическое оборудование солодовенного и пивоваренного производств / инж. В. И. Попов, 1937. - 240 с. - Текст : непосредственный. Зайчик, Ц. Р. Технологическое оборудование : учебник. Ч. 1 : Технологическое оборудование винодельческих предприятий, 2007. - 336 с. - Текст : непосредственный. Балашов В.Е. Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный. Сборник руководящих указаний по производству работ в казенных винных складах / Техническо-строит. инспекция. Ч. 2, 1914. - 432 с. - Текст : непосредственный. Шамшурко С.М. Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / С. М. Шамшурко, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Емельянов В.Д. Оборудование предприятий для производства виноградных вин и соков : учебник / В. Д. Емельянов, 1974. - 207 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Кретов И.Т. Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности / И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, С. В. Шахов, 2004. - 391 с. - Текст : непосредственный. Балашов В.Е. Практикум по расчетам технологического оборудования предприятий бродильной промышленности : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" и "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В. Е. Балашов, И. Т. Кретов, С. Т. Антипов, 1992. - 208 с. - Текст : непосредственный. Миленькая Т.С. Современное технологическое оборудование : курс лекций для студентов вузов / Т. С. Миленькая, 2006. - 139 с. - Текст : непосредственный. Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : Учебник для студентов вузов по спец."Машины и аппараты пищ.пр-в","Технология бродил.пр-в и виноделие" / И.Т.Кретов,С.Т.Антипов, 1997. - 621 с. - Текст : непосредственный. Пермякова Л.В. Анализ качества сырья и готовой продукции бродильных производств : лаборатор. практикум для студентов вузов / Л. В. Пермякова, Ю. Ю. Миллер, 2009. - 168 с. - Текст : непосредственный. Заказать
Заказ фрагмента документа ₽