Приложение
для AndroidПолное описание
Антропова, Л. Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова. - Харьков, 1991. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Харьк.ин-т обществен.питания. Библиогр.: с. 14-16(25назв.).
| ГРНТИ | УДК | |
| 68.43.35 | 664.83(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР91-7543)
Шифр в сводном ЭК: 8406e04b39c7b85631c0377d52a35268
Антропова Л.Н. Разработка и оформление технологической документации на процессы производства радиоэлектронных средств : Учеб. пособие / Л. Н. Антропова, В. А. Вильщук, О. В. Загородных, 1999. - 57 с. - Текст : непосредственный.Антропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Разработка вентиляционной техники на примере одного картофелехранилища. - 15 с. - Текст : непосредственный.Башилов А.М. Электроннооптический контроль и управление качеством производства картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук: 05.20.02, 05.13.06 / А. М. Башилов, 2001. - 43 с. - Текст : непосредственный.Павлова О.А. Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 06.01.09, 05.20.01 / О. А. Павлова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Портянко Г.Н. Повышение эффективности работы картофелеуборочных машин путем отделения крупногабаритных примесей : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.20.01 / Г. Н. Портянко, 1995. - 17 с. - Текст : непосредственный.Мансурова Н.А. Организационно-экономические факторы производства и реализации картофеля (на материалах Тверской области) : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук: 08.00.05 / Н. А. Мансурова, 2000. - 17 с. - Текст : непосредственный.Толкачев Н.Н. Система электрооборудования для хранения картофеля в автоматическом режиме с минимальной естественной убылью : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.20.02:05.13.07 / Н. Н. Толкачев, 1997. - 15 с. - Текст : непосредственный.Антропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.
Ягофаров Д.Ш. Переработка генетически модифицированного картофеля на биопродукты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 03.01.06 / Д. Ш. Ягофаров, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.Мусифуллина Э.В. Разработка товароведной оценки и технологических приемов производства снеков с улучшенными потребительскими характеристиками : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Э. В. Мусифуллина, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный.Мазур А.М. Разработка ресурсосберегающей технологии продуктов питания из картофеля : Диссертация на соискание ученой степени д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.05 05.18.12 / А. М. Мазур, 1999. - 83 с. - Текст : непосредственный.Токарев В.Ю. Разработка технологии и оценка потребительских свойств полуфабрикатов из клубней топинамбура : 05.18.15 - Технология и товароведение продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / В. Ю. Токарев, 2019. - 24 с. - Текст : непосредственный.Пеленко В.В. Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн.наук:05.18.12:05.18.14 / В. В. Пеленко, 1993. - 38 с. - Текст : непосредственный.Ющенко И.Б. Разработка способа электрокоагуляции белка картофельного сока : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / И. Б. Ющенко, 1997. - 15 с. - Текст : непосредственный.Дмитриева С.Н. Совершенствование технологии получения картофелепродуктов с пониженным содержанием нитратов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.13 / С. Н. Дмитриева, 1997. - 22 с. - Текст : непосредственный.Королев А.А. Разработка технологии плодоовощных чипсов : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. А. Королев, 2013. - 24 с. - Текст : непосредственный.Bader J. Experimentelle und theoretische Untersuchungen zur Biokonversion von Kartoffelpulpe: Modellbildung und Simulation : Diss / J.Bader, 1991. - XIV,133 S. S. - Текст : непосредственный.Куляка И.А. Исследование и товароведная оценка картофеля и полуфабрикатов на его основе : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / И. А. Куляка, 2008. - 18 с. - Текст : непосредственный.Арсланов Ф.Р. Повышение эффективности обработки резаного картофеля путем совершенствования технологического процесса и основных рабочих органов вакуумной барабанной сортировки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / Ф. Р. Арсланов, 2007. - 27 с. - Текст : непосредственный.Витюк Л.А. Совершенствование процесса производства полуфабрикатов чипсов : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.18.12 / Л. А. Витюк, 1999. - 27 с. - Текст : непосредственный.Городецкая Е.А. Электросепарация пищевой картофельной муки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / Е. А. Городецкая, 1993. - 16 с. - Текст : непосредственный.Дорофеева Л.А. Комплексная переработка вегетативной части топинамбура : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 11.00.11 / Л. А. Дорофеева, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный.Антропова Л.Н. Совершенствование процессов вибрационной мойки картофеля : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / Л. Н. Антропова, 1991. - 16 с. - Текст : непосредственный.Ахметов Р.Х. Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.02.13 / Р. Х. Ахметов, 2005. - 25 c. - Текст : непосредственный.Храмешин А.В. Совершенствование технологии разделения частиц вороха резаного картофеля путем определения параметров и режимов работы барабанной сортировки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.20.01 / А. В. Храмешин, 2003. - 23 с. - Текст : непосредственный.
Заказ фрагмента документа ₽