• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Иванов, П. П. Разработка технологии и аппаратурного оформления производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов для молочной промышленности : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04, 05.18.12 / П. П. Иванов. - Кемерово, 2002. - 18 с. : ил. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 16-17 (12 назв.).

    ГРНТИ УДК
    65.53.35664.87(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар03-6901)

    Шифр в сводном ЭК: 54a5b585283fdfd1632ad1d38ad17091



    Заказ фрагмента документа ₽