Полное описание

Киселева, Т. Ф. Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода : учеб. пособие для студентов вузов / Т. Ф. Киселева. - Кемерово : [б. и.], 2005 (Кемерово). - 119 с. - Библиогр.: с. 110-112 (40 назв.). - 250 экз. - ISBN 5-89289-401-0. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти

ГРНТИ	УДК
65.43.29	663.43

Рубрики:
Солодовое производство

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-05/29630)

Шифр в сводном ЭК: c1a12608397448f3aad040695527cf91

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽