Приложение
для AndroidПолное описание
Иванов, Я. В. Математическое и алгоритмическое обеспечение автоматизации процесса формирования кондитерских масс с использованием цифровой видеосъемки : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.13.06 / Я. В. Иванов. - М., 2008. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23(5 назв.). - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.35 | 664.143/.149(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-1446)
Шифр в сводном ЭК: 6de8e93c2ae2f7e7450e007d30f809ec
Верстов В.В. Технологии устройства ограждений котлованов в условиях городской застройки и акваторий : выставочные материалы / В. В. Верстов, А. Н. Гайдо, Я. В. Иванов ; Ред. В. В. Верстов, 2014. - 367 с. - Текст : непосредственный.Верстов В.В. Производство шпунтовых и свайных работ / В. В. Верстов, А. Н. Гайдо, Я. В. Иванов, 2011. - 289 с. - Текст : электронный.Верстов В.В. Технология и комплексная механизация шпунтовых и свайных работ : учеб. пособие / В. В. Верстов, А. Н. Гайдо, Я. В. Иванов, 2012. - 288 с. - Текст : непосредственный.Иванов Я.В. Антикризисное управление промышленным предприятием на основе мультикластерной адаптации : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Я. В. Иванов, 2008. - 19 с. - Текст : непосредственный.Иванов Я.В. Математическое и алгоритмическое обеспечение автоматизации процесса формирования кондитерских масс с использованием цифровой видеосъемки : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / Я. В. Иванов, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Степанов М.А. Квантовый искусственный интеллект: единство материи и сознания / М. А. Степанов, Я. В. Иванов ; науч. рук. Н. М. Солодухо. - Текст : непосредственный // Международная молодежная научная конференция "XXV Туполевские чтения (школа молодых ученых)", посвященная 60-летию со дня осуществления Первого полета человека в космическое пространства и 90-летию Казанского Национального исследовательского технического университета им. А. Н. Туполева-КАИ, [10-11 ноября 2021 года] : материалы конференции : сборник докладов : [в 6 т.] / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Казанский национальный исследовательский технический университет им. А. Н. Туполева-КАИ, Белорусский национальный технический университет ; редакционная коллегия: Аникин И. В. [и др.]. - Казань : Изд-во ИП Сагиева А. Р., 2021. - Т. 6. - с. 768-770
Сахирова И.П. Учет и внутренний аудит затрат в системе управления организации кондитерской промышленности / И. П. Сахирова, 2004. - 173 с. - Текст : непосредственный.Методические указания по определению уровня интенсификации кондитерского производства / "Агропищепром",межрегиональный науч.-технический центр, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный.Невский А.А. Разработка технологий получения и применения белково-жировых композитов с лецитином в хлебо-булочных и кондитерских изделиях : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. А. Невский, 2006. - 27 с. - Текст : непосредственный.Куракина А.Н. Разработка технологии функциональных жевательных конфет / А. Н. Куракина, 2015. - 24 с. - Текст : непосредственный.Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. журн. № 7(158), 2015. - 44 с. - Текст : непосредственный.Григоренко Е.И. Технология сахаристых кондитерских изделий : учебное пособие / Е. И. Григоренко, 2007. - 186 с. - Текст : непосредственный.Петрянина Т.А. Формирование потребительских характеристик кондитерских изделий на основе изомальтулозы / Т. А. Петрянина, 2012. - 22 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Сер.3.Кондитерская промышленность : Обзор.информ. / НИИ информации и технико-экономических исслед. пищевой промышленности (Москва). Вып. 9(1990) : Опыт внедрения научных разработок на московской кондитерской фабрике "Ударница", 1990. - 20 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 17,Кондитерская промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 1 : Производство и применение антоциановых пищевых красителей в кондитерской промышленности, 1993. - 28 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 17,Кондитерская промышленность : Обзор. информ. / Рос. акад. с.-х. наук. АгроНИИТЭИПП. Вып. 3 : Устойчивость естественных красителей штокрозы в кондитерских изделиях, 1993. - 19 с. - Текст : непосредственный.Правила по охране труда в кондитерской промышленности. ПОТ РО 001-2003 : нормативно-технический материал / Российская Федерация. М-во сельского хозяйства, 2004. - 59 с. - Текст : непосредственный.Использование муки второго сорта из твердой пшеницы в хлебопекарной и кондитерской промышленности / "Зернопродукт", всесоюзное науч.-произв. об-ние, 1991. - 24 с. - Текст : непосредственный.Confection. - Журнал выходит с 1998г. - Текст : непосредственный.Табала Е.Б. Развитие теории и практики повышения пищевой ценности мармеладных изделий / Е. Б. Табала, 2014. - 157 с. - Текст : непосредственный.Шечков А.В. Оптимизация системы управления процессом комбинационного дозирования продуктов кондитерского производства : специальность 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. В. Шечков, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный.Сахирова И.П. Организация учета и внутреннего аудита затрат в кондитерской промышленности : специальность 08.00.12 "Бухгалтерский учет, статистика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / И. П. Сахирова, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Производственное обучение профессии "Кондитер" : учеб. пособие : в 2 ч. Ч. 2 / В. П. Андросов [и др.], 2013. - 189 с. - Текст : непосредственный.Производственное обучение профессии "Кондитер" : учеб. пособие : в 2 ч. Ч. 1 / В. П. Андросов [и др.], 2013. - 204 с. - Текст : непосредственный.Технологии глазированных изделий и изделий с начинками / Ред. Д. Талбот, 2011. - 495 с. - Текст : непосредственный.Павлова Т.В. Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. В. Павлова, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыШечков А.В. Оптимизация системы управления процессом комбинационного дозирования продуктов кондитерского производства : специальность 05.13.07 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / А. В. Шечков, 1994. - 21 с. - Текст : непосредственный.Павлова Т.В. Совершенствование технологии пектиновых веществ и создание на их основе мармеладно-пастильных кондитерских изделий : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / Т. В. Павлова, 1999. - 20 с. - Текст : непосредственный.Румянцева В.В. Разработка нового ассортимента зефира с направленным изменением химического состава : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / В. В. Румянцева, 2000. - 19 с. - Текст : непосредственный.Баташова Н.В. Разработка и товароведная оценка обогащенной кондитерской пасты с использованием жмыха ядра кедрового ореха / Н. В. Баташова, 2009. - 21 с. - Текст : непосредственный.
Кондратова И.И. Разработка технологии сахарных кондитерских изделий с энтеросорбентами : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / И. И. Кондратова, 2003. - 20 с. - Текст : непосредственный.Куличенко А.И. Совершенствование технологии зефира с применением растительных белков : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. И. Куличенко, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Апанасенко С.И. Автоматизация контроля влажности кондитерских масс с применением интеллектуальных технологий : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.13.06 / С. И. Апанасенко, 2010. - 29 с. - Текст : непосредственный.Барсукова И.Г. Разработка технологии пастильных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности и срока годности в низком ценовом сегменте : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / И. Г. Барсукова, 2017. - 23 с. - Текст : непосредственный.Гордеев В.А. Разработка технологии производства кондитерских изделий на основе сахарной ваты : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / В. А. Гордеев, 2013. - 20 с. - Текст : непосредственный.Саввин П.Н. Получение, свойства и применение антоциановых красителей в производстве сахарных кондитерских изделий : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / П. Н. Саввин, 2009. - 23 с. - Текст : непосредственный.Чеканюк И.С. Разработка технологий мармеладо-пастильных изделий лечебно-профилактического назначения : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.01 / И. С. Чеканюк, 1996. - 25 с. - Текст : непосредственный.Студенникова О.Ю. Технология зефира с применением сухой пшеничной клейковины : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / О. Ю. Студенникова, 2011. - 25 с. - Текст : непосредственный.Лобосова Л.А. Разработка технологии зефира функционального назначения на основе фруктозы : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / Л. А. Лобосова, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Савенкова Т.В. Научные принципы создания технологий функциональных кондитерских изделий : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.01 / Т. В. Савенкова, 2006. - 59 с. - Текст : непосредственный.Святославова И.М. Разработка рациональной технологии зефира функционального назначения : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / И. М. Святославова, 2002. - 26 с. - Текст : непосредственный.Резниченко И.Ю. Теоретические и практические аспекты разработки, оценки качества кондитерских изделий и пищевых концентратов функционального назначения : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.15 / И. Ю. Резниченко, 2008. - 36 с. - Текст : непосредственный.Мирошникова Т.Н. Разработка технологии кондитерских изделий функционального назначения увеличенного срока годности с применением полуфабрикатов лекарственных растений : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / Т. Н. Мирошникова, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Магомедова А.К. Разработка новой технологии зефира : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.01 / А. К. Магомедова, 1997. - 24 с. - Текст : непосредственный.Ильина О.А. Научно-практические основы применения пищевых волокон в хлебопекарном и кондитерском производствах : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.01 / О. А. Ильина, 2002. - 52 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽