Полное описание
Беляев, М. И. Т. 3 : Тепловое оборудование / М. И. Беляев. - 1987. - 559 c. : ил. - 38000 экз. - ISBN 5-282-00430-5
ГРНТИ УДК 55.65.01 641.53.06
Рубрики: Предприятия общественного питания -- Оборудование
Экз-ры полностью b30cd4ffe583b4a24397a3dd7679dac2 Нет сведений об экземплярах Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/48692/3)
Шифр в сводном ЭК: b30cd4ffe583b4a24397a3dd7679dac2
Беляев М.И. Основы милогии / М. И. Беляев, 1999. - 416 с. - Текст : непосредственный. Краснова Г.А. Технологии создания электронных обучающих средств / Г. А. Краснова, М. И. Беляев, А. В. Соловов, 2002. - 304 с. - Текст : непосредственный. Беляев, М. И. Теория и практика информационно-педагогического обеспечения создания электронных учебно-методических комплексов : в 6 т. Ч. 1, 2014. - 193 с. - Текст : непосредственный. Беляев М.И. Милогия / М.И.Беляев, 2001. - 587 с. - Текст : непосредственный. Краснова Г.А. Технологии создания электронных обучающих средств / Г. А. Краснова, М. И. Беляев, А. В. Соловов, 2001. - 224 с. - Текст : непосредственный. Беляев М.И. Теоретико-методологические основы синтеза междисциплинарных знаний / М. И. Беляев, 2019. - 237 с. - Текст : непосредственный. Беляев, М. И. Оборудование предприятий общественного питания : Учеб.для вузов по спец.2711 "Технология продукции обществ.питания". Т. 3 : Тепловое оборудование / М. И. Беляев, 1987. - 559 c. - Текст : непосредственный. Каноны событий и перемен. Междисциплинарный синтез Веры и Знания. Кн. 2 : Общая теория относительности событий и перемен / М. И. Беляев, 2016. - 368 с. - Текст : непосредственный. Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2011. - 410 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Богданов Г.А. Оборудование предприятий общественного питания : Учебник для ПТУ / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова, 1991. - 303 с. - Текст : непосредственный. Кавецкий Г.Д. Оборудование предприятий общественного питания : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология продуктов общественного питания" / Г. Д. Кавецкий, О. К. Филатов, Т. В. Шленская, 2004. - 304 с. - Текст : непосредственный. Ботов М.И. Оборудование предприятий общественного питания : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, В. П. Кирпичников, 2013. - 415 с. - Текст : непосредственный. Кащенко В.Ф. Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко, 2007. - 410 с. - Текст : непосредственный. Левитский К.И. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для школ кулинарного ученичества / К. И. Левитский, Ф. П. Юрченко, 1959. - 264 с. - Текст : непосредственный. Гумеров, Тимофей Юрьевич. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Т. Ю. Гумеров, О. А. Решетник, 2021. - 182 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Е. Г. Степанова, Р. А. Жлобо, Н. Н. Белина [и др.], 2024. - 295 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Тутов, Николай Дмитриевич. Оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / Тутов Н. Д., 2023. - 263 с. - Текст (визуальный) : непосредственный. Васюкова А.Т. Оборудование предприятий общественного питания : Учебник / А.Т. Васюкова, 2025. - 213 с. - Текст : электронный. Кащенко, Владимир Федорович. Оборудование предприятий общественного питания : Учебное пособие / Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова, 2026. - 373 с. - Текст : электронный. Чаблин, Борис Владимирович. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для спо / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов., 2026. - 695 с. - Текст : электронный. Чаблин, Борис Владимирович. Оборудование предприятий общественного питания : учебник для вузов / Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов., 2026. - 719 с. - Текст : электронный. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли / Э. А. Арустамов, 2004. - 450 с. - Текст : непосредственный. Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов, 2010. - 416 с. - Текст : непосредственный. Колач С.Т. Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования / С. Т. Колач, 2003. - 240 с. - Текст : непосредственный. Арустамов Э.А. Оборудование предприятий (торговля) : Учеб. пособие для студентов вузов, техникумов и учащихся др. учеб. заведений / Э.А.Арустамов, 2000. - 450 с. - Текст : непосредственный. Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 2 : Тепловое оборудование / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов, 2010. - 490 с. - Текст : непосредственный. Рекомендации по техническому оснащению предприятий общественного питания сельских районов торгово-технологическим оборудованием / Центросоюз, Центр. ин-т НОТ, управления и рационализации, 1991. - 83 c. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : Для учреждений начал.проф.образования, подготовки и переподготовки рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф.обучения учащихся сред.общеобразоват.шк. / В.П.Золин, 2000. - 249 с. - Текст : непосредственный. Беляев, М. И. Оборудование предприятий общественного питания : Учеб.для вузов по спец.2711 "Технология продукции обществ.питания". Т. 3 : Тепловое оборудование / М. И. Беляев, 1987. - 559 c. - Текст : непосредственный. Гузман М.А. Современное механическое оборудование для общественного питания в СССР и за рубежом : Оборудование для предприятий торговли и обществ.питанияОбзор / М.А.Гузман,Ю.А.Золотин, 1990. - 47 с. - Текст : непосредственный. Новости торговой техники : приложение к журналу "Советская торговля". - Журнал выходит с 1954г. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный. Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2006. - 336 с. - Текст : непосредственный. Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания / В. П. Золин, 2007. - 248 с. - Текст : непосредственный. Елхина В.Д. Механическое оборудование предприятий общественного питания / В. Д. Елхина, 2011. - 336 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Зиборов Д.М. Обоснование применения водных растворов пропиленгликоля в качестве универсального теплоносителя в тепловом оборудовании предприятий питания / Д. М. Зиборов, 2017. - 27 с. - Текст : непосредственный. Практикум по дисциплине "Расчет и конструирование теплового оборудования" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова), Кафедра ресторанного бизнеса, 2019. - 75 с. - Текст : непосредственный. Кирпичников В.П. Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Справочник: Учеб. пособие / В.П. Кирпичников, М.И. Ботов, 2005. - 352 с. - Текст : непосредственный. Микрюков В.В. Технико-экономическое обоснование целесообразности использования энергоносителей : Учеб. пособие по курсу "Оборудование предприятий обществен. питания". Разд."Тепловое оборудование" / В.В.Микрюков,Л.М.Корнюшко, 1994. - 15 c. - Текст : непосредственный. Кисимов Б.М. Тепловое оборудование предприятий питания : учеб. пособие / Б. М. Кисимов, Е. Д. Сторожева, 2006. - 79 с. - Текст : непосредственный. Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 3 : Торговое оборудование / Т. Л. Колупаева [и др.], 2012. - 300 с. - Текст : непосредственный. Оборудование предприятий общественного питания : учебник : в 3-х ч. Ч. 2 : Тепловое оборудование / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов, 2012. - 490 с. - Текст : непосредственный. Амосова М.А. Разработка способа интенсификации обогрева рабочей поверхности тепловых аппаратов пищевой промышленности : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / М. А. Амосова, 2010. - 15 с. - Текст : непосредственный. Федотов В.В. Создание малогабаритных магнетронов непрерывного действия мощностью 1-3 кВт и СВЧ камеры для кухонных печей на частоте 915 МГц : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.27.02 / В. В. Федотов, 2017. - 28 с. - Текст : непосредственный. Давыдов А.М. Влияние тепловыделений от аппаратов предприятий общественного питания на микроклимат в рабочей зоне : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.12 / А. М. Давыдов, 2012. - 23 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
