• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Овчаренко, А. В. Разработка технологии и оценка качества овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом : автореф. дис. ... канд. техн. нау: 05.18.15 / А. В. Овчаренко. - 2009. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 18 (7 назв.). - Текст : непосредственный.

    ГРНТИ УДК
    65.29.03664.785(043)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар10-898)

    Шифр в сводном ЭК: c4e5e4f87982ab5b7f6842d3b95a8e06



    Заказ фрагмента документа ₽