Приложение
для AndroidПолное описание
Воронежская гос. технологическая академия.
Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств : науч.-теорет. журн. - Воронеж : [б. и.], 20 - . - Текст : непосредственный.
№ 1(35). - 2008. - 92 с. : ил. - Библиогр. в конце отд. ст. - 500 экз.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664(05) | |
| 55.63.01 | 664.002.5(05) |
Рубрики:
Пищевые производства
Пищевые предприятия -- Оборудование
Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ -- ПИЩЕВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Доп. точки доступа:
Воронежская гос. технологическая академия
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Н/18935/1(35))
Шифр в сводном ЭК: ce4964d524620106955905642c3eb085
Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технолог. акад. Вып. 9, 1999. - 93 с. - Текст : непосредственный.Вестник. № 11, 2006. - 153 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 13, 2003. - 124 с. - Текст : непосредственный.Перспективные технологии, транспортные средства и оборудование при производстве, эксплуатации, сервисе и ремонте : Межвуз. сб. науч. тр. / Воронежская гос. лесотехническая академия. Вып. 5, 2010. - 331 с. - Текст : непосредственный.Экология и безопасность жизнедеятельности : Межвуз.сб.науч.тр. / Воронеж.гос.технол.акад. Вып. 1, 1996. - 108 с. - Текст : непосредственный.Вестник. № 9(2004), 2004. - 143 с. - Текст : непосредственный.Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств : науч.-теорет. журн. № 1(43), 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный.Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Экономика и управление : науч.-теорет. журн. № 4(42), 2009. - 90 с. - Текст : непосредственный.Системное моделирование. Многомерная обработка информации : сборник научных трудов / Воронежская гос. технологическая академия, 2002. - 91 с. - Текст : непосредственный.Вестник. N 1, 1997. - 139 с. - Текст : непосредственный.Определение органических веществ в объектах окружающей среды : Учеб. пособие / Воронеж. гос. технол. акад. Вып. 2, 1997. - 31 с. - Текст : непосредственный.
Экстракция органических соединений : Междунар. сб. науч. тр. / Воронежская гос. технологическая академия. Вып. 2, 2000. - 137 с. - Текст : непосредственный.Материалы XLI отчетной научной конференции за 2002 год.: В 3 ч. Ч. 2, 2003. - 247 с. ил. - Текст : непосредственный.Математическое моделирование информационных и технологических систем : Сб.науч.тр. / Воронеж. гос.технол. акад. Вып. 5, 2002. - 219 с. - Текст : непосредственный.Материалы XLI отчетной научной конференции за 2002 год.: В 3 ч. Ч. 1, 2003. - 271 с. ил. - Текст : непосредственный.Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств : науч.-теорет. журн. № 1(39), 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный.Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Информационные технологии, моделирование и управление. № 2(36), 2008. - 100 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Плаксин Ю.М. Диагностика, ремонт, монтаж и сервисное обслуживание оборудования : выставочные материалы / Ю. М. Плаксин, В. С. Ванин, В. А. Данилов, 2012. - 148 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Антипов С. Т. Машины и аппараты пищевых производств : Учебник:В двух кн. Кн. 2, 2001. - С.708-1384. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Технологические линии и специальное оборудование для производства пищевых продуктов : учебное пособие / А. Ф. Сорокопуд, С. Д. Руднев, В. В. Сорокопуд, 2006. - 168 с. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Основы теории технологического потока / А. Ф. Сорокопуд, 2004. - 104 с. - Текст : непосредственный.Жижина А.В. Механические процессы / А. В. Жижина, Н. И. Исаев, 1994. - 37 c. - Текст : непосредственный.Новое в технике и технологии пищевых отраслей промышленности : сборник научных трудов / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1995. - 88 c. - Текст : непосредственный.Экономические и технологические аспекты производства, экспертизы и маркетинга продовольственных товаров / Н. И. Лыгина, А. И. Шилов, Е. В. Литвинова, Д. Е. Ларин, 2005. - 295 с. - Текст : непосредственный.Технология и оборудование пищевой промышленности : сборник научных трудов / Кубанский гос. технологический ун-т (Краснодар), 1998. - 107 с. - Текст : непосредственный.Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. Серия Продовольствие / Северо-Кавказский гос. технический ун-т (Ставрополь). N 1(6), 2003. - 124 с. - Текст : непосредственный.Карташов Л.П. Системный синтез технологических объектов АПК / Л. П. Карташов, В. Ю. Полищук, 1998. - 185 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. Z. 45, 1991. - 130 s. - Текст : непосредственный.Труды Кубанского государственного технологического университета. Т. 9 : Серия: Технологии пищевых производствВып. 1, 2001. - 386 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев, 1991. - 432 c. - Текст : непосредственный.Вопросы производства пищевых продуктов и рационализация питания населения : сборник научных трудов / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1990. - 190 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов : в 2 кн. / А. Н. Остриков [и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. Кн. 1, 2007. - 700 с. - Текст : непосредственный.Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин, 2005. - 759 с. - Текст : непосредственный.Перебейнос А.В. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, А. А. Мисаковский, 2008. - 143 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : учебное пособие / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко, 2008. - 591 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технолог. акад. Вып. 9, 1999. - 93 с. - Текст : непосредственный.Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. Серия Продовольствие / Северо-Кавказский гос. технический ун-т (Ставрополь). N 1(6), 2003. - 124 с. - Текст : непосредственный.Сборник научных трудов..Серия "Продовольствие". № 2, 2006. - 163 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. Z. 45, 1991. - 130 s. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 7, 1997. - 147 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 13, 2003. - 124 с. - Текст : непосредственный.Сборник научных трудов..Серия "Продовольствие". № 1(2005), 2005. - 136 с. - Текст : непосредственный.Вестник Воронежской государственной технологической академии. Серия: Процессы и аппараты пищевых производств : науч.-теорет. журн. № 1(43), 2010. - 103 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. N 46, 1993. - 144 s. - Текст : непосредственный.
Вестник МГТУ : научный журнал. Т. 21№ 3. Технические науки. Технология продовольственных продуктов, 2018. - 523 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов в пищевой, химической и перерабатывающей промышленности : сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ / Министерство науки и высшего образования РФ, Дагестанский государственный технический университет. Вып. 2, 2018. - 92 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование существующего и разработка нового оборудования для пищевой промышленности : сб. науч. тр. / Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. Вып. 3, 2010. - 86 с. - Текст : непосредственный.Модернизация существующего и разработка новых видов оборудования для пищевой промышленности : Сб. науч. тр. / Воронеж. гос. технол. акад. Фак. пищ. машин и автоматов. Вып. 8, 1998. - 125 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов в пищевой, химической и перерабатывающей промышленности : сборник научных трудов преподавателей, сотрудников, аспирантов и студентов технологического факультета ДГТУ / Дагестанский государственный технический университет, Технологический факультет. Вып. 1, 2017. - 111 с. - Текст : непосредственный.Химия и технология пищевых продуктов : Сб.науч.тр. / ВНИИ новых видов пищевых продуктов и добавок. Вып. 2, 1990. - 207 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽