Приложение
для AndroidПолное описание
Алемайеху Демиссие Тессема. Технологии ферментированного изомеризованного хмелевого экстракта из традиционного хмеля и хмеля, выращенного в Эфиопии, и охмеления пивного сусла : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / Алемайеху Демиссие Тессема. - М., 1994. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск. гос. акад. пищевых пр-в. Библиогр.: с.24-25(3назв.)
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.43.03 | 663.444.7(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР94-2518)
Шифр в сводном ЭК: 1a92017a2a46977b0cc29761346d629e
Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 6(1992) : Современные методы определения эффективности использования сырья для производства пива и анализа его качества, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный.Меледина Т.В. Сырье для производства пива / Т. В. Меледина, И. Е. Радионова, 2004. - 127 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 2(1992) : Разработка эффективных способов применения прессованного и гранулированного хмеля на предприятиях пивоваренной отрасли, 1992. - 43 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность..Серия 10, Пивоваренная и безалкогольная промышленность : Обзор.информ. / ЦНИИ информации и техн.-экон.исследований пищевой промышленности(ЦНИИТЭИ пищепром). Вып. 4(1992) : Способы применения природных цеолитов в производстве пива, 1992. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Баландин Г.В. Применение наночастиц серебра для обеспечения биологической безопасности в бродильных производствах : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.07 / Г. В. Баландин, 2015. - 26 с. - Текст : непосредственный.Гора Н.В. Формирование качества пива путем регулирования полифенольного состава пивного сусла методом адсорбции : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / Н. В. Гора, 2016. - 16 с. - Текст : непосредственный.Колотуша П.В. Сировина для виробництва пива : Учеб. пособие / П.В.Колотуша,В.М.Кошова, 1991. - 144 с. - Текст : непосредственный.Сиюхов Х.Р. Технология глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел / Х. Р. Сиюхов, 2011. - 243 с. - Текст : непосредственный.Артамонова В.В. Обоснование технологии глубокой очистки пищевого спирта при переработке смеси злаковых культур, включающих зерно сорго : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / В. В. Артамонова, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный.Сиюхов Х.Р. Научное обоснование и разработка инновационной технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.01, 05.18.12 / Х. Р. Сиюхов, 2011. - 48 с. - Текст : непосредственный.Артамонов А.М. Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. М. Артамонов, 2010. - 24 с. - Текст : непосредственный.Алемайеху Демиссие Тессема.Технологии ферментированного изомеризованного хмелевого экстракта из традиционного хмеля и хмеля, выращенного в Эфиопии, и охмеления пивного сусла : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.07 / Алемайеху Демиссие Тессема, 1994. - 25 с. - Текст : непосредственный.Обоснование режимов обеззараживания семян ячменя пивоваренного энергией ЭМП СВЧ / А. А. Василенко [и др.], 2015. - 114 с. - Текст : непосредственный.Иванова, Мария Анатольевна. Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ по МДК 05.02 Технохимический контроль производства пива и безалкогольных напитков / М. А. Иванова, 2021. - 99 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Заказ фрагмента документа ₽