Полное описание
Богоносцев, Ю. ISBN 978-5-00077-187-7. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Алкогольные напитки -- Производство
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-15/17387)
Шифр в сводном ЭК: b7ca5a6c98614404bbd81549715d2e3e
Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Горбунова В.Б. Методические подходы к оценке экономического потенциала ликероводочной промышленности (на примере Калининградского региона) : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : диссертация на соискание ученой степени канд. экон. наук / В. Б. Горбунова, 2005. - 20 c. - Текст : непосредственный. Богоносцев Ю. Виски в вопросах и ответах / Ю. Богоносцев, 2015. - 224 с. - Текст : непосредственный. Соловьев А.М. Анализ и прогнозирование производства и оборота алкогольной продукции / А. М. Соловьев, 2012. - 26 с. - Текст : непосредственный. Хомерики Г.В. Вопросы совершенствования организации государственного контроля за производством и реализацией алкогольной продукции в России : специальность "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра экон. наук / Г. В. Хомерики, 2001. - 44 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Мустафина С.Ю. Методика статистического исследования влияния рынка алкогольной продукции на уровень преступности : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.12 / С. Ю. Мустафина, 2018. - 28 с. - Текст : непосредственный. Проблемы идентификации алкогольсодержащей продукции : Сб.тр. / Академия стандартизации,метрологии и сертификации (учеб.),Центр стандартизации и метрологии Респ.Башкортостан, 2001. - 199 с. - Текст : непосредственный. Скоков Р.Ю. Эволюция государственной опеки аддиктивных товаров : монография / Р. Ю. Скоков, 2013. - 60 с. - Текст : непосредственный. Коростелев А.В. Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски" : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / А. В. Коростелев, 2011. - 24 с. - Текст : непосредственный. Бодорев М.М. Совершенствование оценки потребительских свойств алкогольных и безалкогольных напитков на основе определения антиоксидантной активности : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.15 / М. М. Бодорев, 2009. - 24 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Кайшев А.Ш. Научные основы фармацевтического использования сырьевых ресурсов спиртового производства / А. Ш. Кайшев, Н. Ш. Кайшева, 2013. - 153 с. - Текст : непосредственный. Болдырев Ю.Н. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов целлюлозно-бумажного, лесохимического и гидролизного производств, 1973. - 278 с. - Текст : непосредственный. Ямашев Т.А. Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. А. Ямашев, 2007. - 20 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 8(68) : август 2005, 2005. - 17 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 12, Спиртовая и ликеро-водочная промышленность : Обзор.информ. / ВНИИ информации и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса. Вып. 4 : Опыт работы Караванского спиртового завода в разработке и внедрении мероприятий по совершенствованию и повышению эффективности производства, 1992. - 27 с. - Текст : непосредственный. Бодрова О.Ю. Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Ю. Бодрова, 2006. - 25 с. - Текст : непосредственный. Прогрессивные технологические линии и современное оборудование ликероводочного производства / Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии, 2006. - 178 с. - Текст : непосредственный. Ачмиз Б.М. Совершенствование процесса брагоректификации с учетом массопередачи в многокомпонентных смесях : специальность 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Б. М. Ачмиз, 2000. - 23 с. - Текст : непосредственный. Ресурсосберегающая технология в производстве спирта / В. П. Алексеев, С. И. Громов, Е. А. Грунин ; Ред. Н. С. Терновский, 1994. - 168 c. - Текст : непосредственный. Таблицы спиртомера Траллеса, 1891. - 59 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 7(91), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 6(90), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 5(89), 2007. - 28 с. - Текст : непосредственный. Производство и применение продуктов микробиологических производств : Обзор. информ.:Информ. обеспечение отраслевых науч.-техн. программ и основных направлений развития отрасли / ВНИИСЭНТИ. Вып. 8(1990) : Энзиматическая конверсия растительного сырья и отходов сельскохозяйтвенного производства / Э.В.Удалова,Н.А.Родионова, 1990. - 33 с. - Текст : непосредственный. Новикова И.В. Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / И. В. Новикова, 2004. - 24 c. - Текст : непосредственный. Востриков С.В. Теоретические основы и разработка прикладных задач безотходной технологии спиртового производства : специальность 03.00.23 "", 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / С. В. Востриков, 2000. - 49 с. - Текст : непосредственный. Курас М.В. Исторические аспекты использования отечественных видов растительного сырья для промышленного производства натурального каучука и спирта / М. В. Курас, 2008. - 24 с. - Текст : непосредственный. Ликероводочное производство и виноделие : специализир. информ. бюллетень. № 1(121)-2(122), 2010. - 44 с. - Текст : непосредственный. Богоносцев Ю. Виски в вопросах и ответах / Ю. Богоносцев, 2015. - 224 с. - Текст : непосредственный. Технология гидролизных производств, 1973. - 407 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
