• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Сборник технологических инструкций по обработке рыбы / Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии. - 2 изд., стериотип. - М. : Колос, 20 - . - Текст : непосредственный.
    Т. 2. - 2003. - 590 с. - 500 экз. - ISBN 5-9532-0093-5

    ГРНТИ УДК
    69.53664.95.022(083.96)

    Рубрики:
    Рыба -- Обработка

    Кл.слова (ненормированные): ОБРАБОТКА -- РЫБА
    Доп. точки доступа:
    Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии
    Экз-ры полностью bf9e0deb9c6fb9c8a9bb94a60d747cdc
    Нет сведений об экземплярах
    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/59645/2)

    Шифр в сводном ЭК: bf9e0deb9c6fb9c8a9bb94a60d747cdc



    Заказ фрагмента документа ₽