Приложение
для AndroidПолное описание
Федосеева, Н. А. Основы переработки продукции животноводства : учебное пособие / Н. А. Федосеева, М. С. Мышкина, В. Л. Киселев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : Изд-во РГАЗУ, 2018. - 286 с. : ил. - Библиогр.: с. 285-286 (38 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-901240-88-5. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ | УДК | |
| 65.13 | 664 |
Рубрики:
Пищевые производства
Доп. точки доступа:
Мышкина, М.С.
Киселев, В.Л.
Российский государственный аграрный заочный университет (Балашиха)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/67362)
Шифр в сводном ЭК: a50d1902fb56096b64416162c5c55576
Васильев А.С. Технология машиностроения : сб. задач и упражнений: учеб. пособие / А. С. Васильев, Е. Ф. Никадимов, В. Л. Киселев: под ред. А. С. Васильева, 2013. - 318 с. - Текст : непосредственный.Федосеева Н.А. Основы переработки продукции животноводства : учебное пособие / Н. А. Федосеева, М. С. Мышкина, В. Л. Киселев, 2018. - 286 с. - Текст : непосредственный.Федосеева Н.А. Ресурсосберегающие технологии производства молока : Учебное пособие / Н.А. Федосеева, В.В. Тетдоев, 2025. - 166 с. - Текст : электронный.
Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы / Российский государственный аграрный заочный университет (Балашиха), 2017. - 104 с. - Текст : непосредственный.Ресурсосберегающее энергетическое оборудование и машины для производства сельскохозяйственной продукции : материалы Международной заочной научно-практической конференции, 23 мая 2018 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный заочный университет (ФГБОУ ВО РГАЗУ), 2018. - 195 с. - Текст : непосредственный.Ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии и оборудование в АПК : материалы Международной заочной научно-практической конференции, 18-19 апреля 2019 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный заочный университет, 2019. - 79 с. - Текст : непосредственный.Исследование поступления нефтепродуктов в реку Пехорка при строительстве транспортной развязки на км 22+600 (на примыкании Леоновского шоссе) в границах городского округа Балашиха / Т. Х. Плиева [и др.]. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 10-12Разработка имитационной модели разложения токсинных отходов в поверхностных водоёмах с помощью метода системной динамики / Т. Х. Плиева [и др.]. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 15-21Сравнительная характеристика методов оценки загрязнения водоёмов нефтепродуктами / Т. Х. Плиева [и др.]. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 12-15Снегоплавильная установка для очистки от снега / Р. Л. Сахапов [и др.]. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 21-27Пути снижения выбросов вредных веществ с отработавшими газами автомобильных дизелей / П. И. Гаджиев [и др.]. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 27-32Михалева Т.А. Основные типы природоохранных сооружений и требования при их применении для защиты водных объектов от загрязнения сточными водами / Т. А. Михалева, Д. Г. Моисеев. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 41-46Переверзев А.А. Использование систем автоматизации при подготовке питьевой воды и водоснабжении / А. А. Переверзев, Т. А. Михалева, Е. В. Шевцов. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 46-50Поторочин К.В. Система электроснабжения сельскохозяйственных потребителей с использованием возобновляемых источников энергии / К. В. Поторочин. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 58-61Ишмухаметова А.Р. Влияние промышленных, сельскохозяйственных и поверхностных стоков на качество природных вод и их водных организмов на примере рек Ногинского района Московской области / А. Р. Ишмухаметова. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 61-64Андросенко А.С. Влияние рН исходного раствора сточных вод гальванических производств на удельную производительность мембран / А. С. Андросенко. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 69-72Заикина И.В. Нефтепродукты как техногенный фактор загрязнения водоёмов: на примере реки Пехорка / И. В. Заикина, В. Е. Анашина. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 78-80Терякова Е.А. Влияние воздушных линий на окружающую среду / Е. А. Терякова. - Текст : непосредственный // Ресурсосберегающие и природоохранные технологии и системы : материалы международной заочной научно-практической конференции, 20 мая 2017 года / Российский государственный аграрный заочный университет. - Балашиха : РГАЗУ, 2017. - с. 102-104Федосеева Н.А. Основы переработки продукции животноводства : учебное пособие / Н. А. Федосеева, М. С. Мышкина, В. Л. Киселев, 2018. - 286 с. - Текст : непосредственный.Стратегия инновационного организационно-экономического и технико-технологического развития сельского и народного хозяйства Российской Федерации в XXI столетии : (на примере картофелеовощного продуктового подкомплекса АПК Российской Федерации) : учебное пособие / В. В. Тульчеев, С. В. Жевора, М. Ю. Борисов, Н. Н. Гордиенко ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, Российский государственный аграрный заочный университет. Ч. 2, 2019. - 392 с. - Текст : непосредственный.Стратегия инновационного организационно-экономического и технико-технологического развития сельского и народного хозяйства Российской Федерации в XXI столетии : (на примере картофелеовощного продуктового подкомплекса АПК Российской Федерации) : учебное пособие / В. В. Тульчеев, С. В. Жевора, М. Ю. Борисов, Н. Н. Гордиенко ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, Российский государственный аграрный заочный университет. Ч. 1, 2019. - 394 с. - Текст : непосредственный.Актуальные вопросы экономики и бухгалтерского учета в сельском хозяйстве : материалы научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых (21 мая 2020 г.) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный заочный университет, 2020. - 184 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Актуальные вопросы экономики и бухгалтерского учета в сельском хозяйстве : материалы научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, 21 ноября 2019 г. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный заочный университет, 2020. - 158 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результатыРатников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Жушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Сартаков М.В. Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред / М. В. Сартаков, 2008. - 23 с. - Текст : непосредственный.Рогов И.А. Пищевая биотехнология : учебник : в 4-х кн. Кн. 1 : Основы пищевой биотехнологии, 2004. - 440 с. - Текст : непосредственный.Империя холода : Всероссийский аналитический журн. - Журнал выходит с 2003г. - Текст : непосредственный.Хамие Хусейн Нуреддин.Разработка и исследование холодильной машины с аккумулятором холода : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Хамие Хусейн Нуреддин, 2006. - 16 с. - Текст : непосредственный.Кодирова Г.А. Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Г. А. Кодирова, 2006. - 26 с. - Текст : непосредственный.Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный.Баранов И.В. Методы и средства измерения тепловых и влажностных свойств пищевых продуктов и материалов в условиях их замораживания и размораживания : специальность 05.14.05 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук / И. В. Баранов, 1999. - 15 с. - Текст : непосредственный.Известия Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий : Межвуз.сб.науч.тр. N 2(2006), 2006. - 120 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный.Реферативный журнал : Отд.вып. 38, Оборудование пищевой промышленности / Всероссийский ин-т науч. и технической информации (Москва). - Журнал выходит с 1962г. - Текст : непосредственный.Материалы по состоянию технического уровня и основным направлениям научно-технического прогресса в области технологического оборудования для обработки рыбы и нерыбных объектов промысла за 1993 год / Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства, 1993. - 55 c. - Текст : непосредственный.Даурский А.Н. Обработка пищевых продуктов резанием / А. Н. Даурский, Ю. А. Мачихин, Р. И. Хамитов, 1994. - 215 c. - Текст : непосредственный.Драгилев А.И. Оборудование общего назначения предприятий перерабатывающих отраслей АПК / А. И. Драгилев, 1994. - 256 c. - Текст : непосредственный.Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии". Т. 4№ 2, 2016. - 102 с. - Текст : непосредственный.Гунькин В.А. Теоретические основы прогрессивных технологий : учебное пособие / В. А. Гунькин, 2008. - 70 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЖушман А.И. Новое в технике и технологии производства пищевых продуктов экструзионным методом : разговорник / А. И. Жушман, 1991. - 56 с. - Текст : непосредственный.Конспект лекции "Эффект Марангони и его использование в пищевой промышленности" по дисциплине "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов технологических специальностей всех форм обучения / Киевский технологический ин-т пищевой промышленности, 1991. - 12 с. - Текст : непосредственный.Совершенствование технологических процессов и оборудования в линиях пищевых производств : сборник научных трудов / Калининградский гос. технический ун-т, 2007. - 130 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 2,3 : Обработка растительного сырья сжиженными и сжатыми газами, 1993. - 41 с. - Текст : непосредственный.Пищевая промышленность.Серия 14, Обзоры по информационному обеспечению : Обзор.информ. / Рос.Акад.с.-х.наук.,АгроНИИТЭИПП. Вып. 6 : Послеуборочная обработка и хранение сельскохозяйственной продукции, 1993. - 20 с. - Текст : непосредственный.Сорокопуд А.Ф. Основы теории технологического потока / А. Ф. Сорокопуд, 2004. - 104 с. - Текст : непосредственный.Жижина А.В. Механические процессы / А. В. Жижина, Н. И. Исаев, 1994. - 37 c. - Текст : непосредственный.Новое в технике и технологии пищевых отраслей промышленности : сборник научных трудов / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1995. - 88 c. - Текст : непосредственный.Экономические и технологические аспекты производства, экспертизы и маркетинга продовольственных товаров / Н. И. Лыгина, А. И. Шилов, Е. В. Литвинова, Д. Е. Ларин, 2005. - 295 с. - Текст : непосредственный.Технология и оборудование пищевой промышленности : сборник научных трудов / Кубанский гос. технологический ун-т (Краснодар), 1998. - 107 с. - Текст : непосредственный.Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. Серия Продовольствие / Северо-Кавказский гос. технический ун-т (Ставрополь). N 1(6), 2003. - 124 с. - Текст : непосредственный.Карташов Л.П. Системный синтез технологических объектов АПК / Л. П. Карташов, В. Ю. Полищук, 1998. - 185 с. - Текст : непосредственный.Technologia i chemia spozywcza. Z. 45, 1991. - 130 s. - Текст : непосредственный.Труды Кубанского государственного технологического университета. Т. 9 : Серия: Технологии пищевых производствВып. 1, 2001. - 386 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевых производств / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королев, 1991. - 432 c. - Текст : непосредственный.Вопросы производства пищевых продуктов и рационализация питания населения : сборник научных трудов / Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности, 1990. - 190 с. - Текст : непосредственный.Процессы и аппараты пищевых производств : учеб. для вузов : в 2 кн. / А. Н. Остриков [и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. Кн. 1, 2007. - 700 с. - Текст : непосредственный.Плаксин Ю.М. Процессы и аппараты пищевых производств / Ю. М. Плаксин, Н. Н. Малахов, В. А. Ларин, 2005. - 759 с. - Текст : непосредственный.Перебейнос А.В. Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов : учебное пособие / А. В. Перебейнос, А. А. Мисаковский, 2008. - 143 с. - Текст : непосредственный.Кавецкий Г.Д. Процессы и аппараты пищевой технологии : учебное пособие / Г. Д. Кавецкий, В. П. Касьяненко, 2008. - 591 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыПрактикум по курсу "Ремонт и монтаж оборудования пищевых производств" / М. Г. Парфенопуло, А. А. Шевцов, С. А. Назаров, С. В. Шахов, 1996. - 115 с. - Текст : непосредственный.Хлебопродукты : ежемес. науч.-технич. и произв. журн. - Журнал выходит с 1927г. - Текст : непосредственный.Цветков М.М. Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : специальность 05.04.03 "Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. М. Цветков, 2001. - 29 с. - Текст : непосредственный.Чичева-Филатова Л.В. Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. В. Чичева-Филатова, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Чехомов М.Л. Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства", 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / М. Л. Чехомов, 2001. - 24 с. - Текст : непосредственный.Чередниченко К.В. Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / К. В. Чередниченко, 2001. - 23 с. - Текст : непосредственный.Ратников С.А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников, 2001. - 16 с. - Текст : непосредственный.Мануковская М.В. Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок / М. В. Мануковская, 2005. - 18 с. - Текст : непосредственный.Афанасьев П. Мукомольные мельницы. Устройство мельничных машин и мельниц. Приготовление муки и крупы : монография / П. Афанасьев, 1883. - XVIII,761 с. - Текст : непосредственный.Фрюлинг Р. Руководство к исследованию сырых материалов, продуктов производств, отбросов и вспомогательных веществ, встречающихся в области сахарной промышленности : методический материал / Р. Фрюлинг, 1904. - XXIV,479 с. - Текст : непосредственный.Технология, техника и организация пакетирования и складской переработки пакетов из мешков с мукой и комбикормами в стропах : нормативно-технический материал / РСФСР. М-во хлебопродуктов, 1990. - 68 с. - Текст : непосредственный.Поверин Д.И. Научные основы промышленного производства продуктов функционального питания из различных видов растительного сырья : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / Д. И. Поверин, 2002. - 58 с. - Текст : непосредственный.Егоров Г.А. Влияние тепла и влаги на процессы переработки и хранения зерна, 1973. - 264 с. - Текст : непосредственный.Food Ingredients <& >Analysis International. - Журнал. - Текст : непосредственный.Лосева В.А. Разработка новых и совершенствование существующих способов очистки сахарсодержащих растворов : специальность 05.18.05 "Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра техн. наук / В. А. Лосева, 1998. - 52 с. - Текст : непосредственный.Стефанова В.А. Совершенствование процесса и аппарата быстрого замораживания пищевых продуктов с использованием низкотемпературного воздуха от турборефрижераторной установки / В. А. Стефанова, 2006. - 23 с. - Текст : непосредственный.Бастриков Д.Н. Технология галет из диспергированной зерновой массы : специальность 05.18.01 "Технология обработки,хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Бастриков, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный.Самченко О.Н. Разработка и оценка потребительских свойств продуктов питания с использованием йодсодержащего растительного сырья : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Н. Самченко, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Павлова О.В. Обоснование и разработка технологий хлебобулочных изделий повышенной биологической и пищевой ценности, их товароведная характеристика : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ", 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. В. Павлова, 2007. - 23 с. - Текст : непосредственный.Дмитриев М. А. Разработка способа снижения содержания органических ксенобиотиков мясных продуктов на основе исследования их свойств / М. А. Дмитриев, 2007. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽