Приложение
для AndroidПолное описание
Режим доступа: book.ru
| ГРНТИ | УДК | |
| 75.33 | 64 | |
| ББК | ||
| 75.81я73 |
Рубрики:
Сервис
Аннотация: Учебник, подготовленный на кафедре социально-культурного сервиса и туризма Института социологии и управления социальными процессами СПб ГУСЭ, излагает аспект сервисологии, связанный с предоставлением разного рода услуг, — сервисную деятельность. Рассматриваются методологические и теоретические основы формирующейся отрасли научного знания. Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, рассматриваются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций, взаимодействие персонала с потребителями услуг в процессе продажи и предоставления услуги, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, специализирующихся в сфере сервиса.
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/67337)
Шифр в сводном ЭК: 21d566cbde3cf12afd1a10ba5c145383
Велединский В.Г. Сервисная деятельность : учебное пособие / В. Г. Велединский, 2010. - 175 с. - Текст : электронный.Велединский В.Г. Сервисная деятельность : учебник / В. Г. Велединский, 2013. - 175 с. - Текст : электронный.Шкуропат С.Г. Гостиничное дело : Учебное пособие, 2-е изд. Стандарт 3-го поколения / С. Г. Шкуропат, Н. А. Михеева, Т. В. Скрипова, Е. Е. Марченко [и др.], 2020. - 336 с. - Текст : электронный.Велединский В. Г. Гостиничное дело : Учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. Стандарт 3-го поколения. — (Серия "Учебное пособие"). / В. Г. Велединский, Н. А. Михеева, С. Г. Шкуропат, коллегия Ред., 2021. - 336 с. - Текст : электронный.
Сервисная деятельность / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов, И. П. Павлова, 2002. - 158 с. - Текст : непосредственный.Сервисная деятельность : монография / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов, И. П. Павлова ; Ред. В. Романович, 2005. - 155 с. - Текст : непосредственный.Велединский В.Г. Сервисная деятельность : учебное пособие / В. Г. Велединский, 2010. - 175 с. - Текст : электронный.Резник Г.А. Сервисная деятельность : выставочные материалы / Г. А. Резник, А. И. Маскаева, Ю. С. Пономаренко, 2014. - 201 с. - Текст : непосредственный.Романович Ж.А. Сервисная деятельность : учебное пособие / Ж. А. Романович, С. Л. Калачев, 2008. - 268 с. - Текст : непосредственный.
Кулибанова В.В. Сервисная деятельность : Учеб.пособие / В.В.Кулибанова, 2001. - 69 с. - Текст : непосредственный.Романович Ж.А. Сервисная деятельность : учебник / Ж.А. Романович, С.Л. Калачев, 2005. - 283 с. - Текст : непосредственный.Велединский В.Г. Сервисная деятельность : учебник / В. Г. Велединский, 2013. - 175 с. - Текст : электронный.Сервисная деятельность : учеб. пособие / Алт. гос. ун-т, 2014. - 148, [2] с. - Текст : непосредственный.Хмелев В.В. Сервисная деятельность : Учеб. пособие / В.В.Хмелев,В.И.Родионова, 2002. - 56 с. - Текст : непосредственный.Каплунова И.В. Сервисная деятельность : учеб. пособие / И. В. Каплунова, М. Г. Мухина, 2013. - 166 с. - Текст : непосредственный.Сервисная деятельность : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. "Сервис" / С. Н. Коробкова [и др.], 2004. - 158 с. - Текст : непосредственный.Мурашкина Т.И. Сервисная деятельность : учеб. пособие для сервисных специальностей / Т. И. Мурашкина, 2007. - 174 с. - Текст : непосредственный.Лебедева А.Э. Сервисная деятельность : учеб. пособие для студентов специальности 100101 "Сервис" / А. Э. Лебедева, 2007. - 299 с. - Текст : непосредственный.Руденко Л.Л. Сервисная деятельность : учебное пособие / Л. Л. Руденко, 2012. - 207 с. - Текст : непосредственный.Вахнина Т.Н. Сервисная деятельность : учебное пособие / Т. Н. Вахнина, О. С. Долгих, 2019. - 200 с. - Текст : непосредственный.Карев В.Н. Сервисная деятельность : учебное пособие / В. Н. Карев, О. А. Фокина, А. Г. Елин, 2019. - 265, [1] с. - Текст : непосредственный.Рубцова, Наталья Владимировна. Сервисная деятельность : учебник / Н. В. Рубцова, Н. Н. Даниленко, 2022. - 190, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.Рубцова, Наталья Владимировна. Сервисная деятельность : учебник / Н. В. Рубцова, Н. Н. Даниленко, 2023. - 190, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Гукова О.Н. Организация предприятий сервиса : учебное пособие / О. Н. Гукова, А. М. Петрова, 2010. - 383 с. - Текст : непосредственный.Состояние и перспективы развития инновационной деятельности в области сервиса : первая междунар. науч.-практ. конф, 26 апр. 2007 г. : сб. ст. / Тольяттинский гос. ин-т сервиса. Ч. 1, 2007. - 389 с. - Текст : непосредственный.Состояние и перспективы развития инновационной деятельности в области сервиса : первая междунар. науч.-практ. конф, 26 апр. 2007 г. : сб. ст. / Тольяттинский гос. ин-т сервиса. Ч. 2, 2007. - 291 с. - Текст : непосредственный.Патвари М.Х. Организационно-экономические основы управления сферой услуг в муниципальных образованиях. На примере Народной Республики Бангладеш : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др.", 08.00.14 "Мировая экономика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.экон.наук / М. Х. Патвари, 2000. - 24 с. - Текст : непосредственный.Региональная сфера услуг: экономика, организация и управление / Л. И. Ерохина, С. А. Андреев, Е. В. Башмачникова [и др.], 2010. - 442 с. - Текст : непосредственный.Особенности бухгалтерского учета и экономического анализа предприятий бытового обслуживания населения : учебное пособие / О. И. Васильчук, Т. Н. Гуськова, Е. Е. Спиридонова [и др.], 2007. - 362 с. - Текст : непосредственный.Пивоварова М.С. Ремонт квартиры от стяжки до потолка. Новейшие технологии отделки помещений / М. С. Пивоварова, 2011. - 283 с. - Текст : непосредственный.Горовой А.А. Пространственное распределение интеграционных образований сферы сервиса в условиях кризисной экономики: региональные аспекты / А. А. Горовой, 2014. - 135 с. - Текст : непосредственный.Шуба К.Н. Государственная поддержка некоммерческих предприятий сферы услуг / К. Н. Шуба, 2015. - 18 с. - Текст : непосредственный.Янгуразова Д.Р. Оценка предпринимательских рисков в сфере услуг : специальность 08.00.05 "Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности в т.ч.:теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда; экономика народонаселения и демография; экономика природопользования; землеустройство и др." : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. экон. наук / Д. Р. Янгуразова, 2002. - 22 с. - Текст : непосредственный.Финансовый менеджмент / А. И. Барабанов, А. Н. Гаврилова, О. В. Долгова [и др.] ; Ред. Т. Д. Бурменко, 2007. - 431 с. - Текст : непосредственный.Масленников В.Н. Прибыль и ее распределение на предприятиях бытового обслуживания и местной промышленности, 1973. - 144 с. - Текст : непосредственный.Основы потребительских знаний : выставочные материалы / Л. Б. Нюренбергер, А. Е. Архипов, Н. А. Лучина, Э. Н. Климова, 2015. - 110 с. - Текст : непосредственный.Проблемы и перспективы современных технологий сервиса : сборник / Ред. Р. Р. Хабибуллин, 1998. - 212 с. - Текст : непосредственный.Газалов Б.В. Стратегическое планирование деятельности хозяйствующих субъектов социального обслуживания : препринт / Б. В. Газалов, 2001. - 19 с. - Текст : непосредственный.Барышников Л.П. Передача информации и в городских системах позиционирования, мониторинга и диспетчеризации подвижных объектов на основе маломощной ретрансляционной сети : специальность 05.12.13 "Системы, сети и устройства телекоммуникаций " : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Л. П. Барышников, 2002. - 16 с. - Текст : непосредственный.Федорова А.Ф. Технология химической чистки / А. Ф. Федорова, 2004. - 318 с. - Текст : непосредственный.Достижения и передовой производственный опыт в бытовом обслуживании населения союзных республик : разговорник / Росбытсоюз (Москва), 1991. - 198 с. - Текст : непосредственный.Отраслевые нормативы организационного уровня производства для аттестации и рационализации цехов и участков : нормативно-технический материал / РСФСР. М-во бытового обслуживания населения, 1990. - 103 с. - Текст : непосредственный.Типовые нормы времени на ремонт холодильников, стиральных машин, пылесосов, электрополотеров, электрических и механических бритв : нормативно-технический материал / Центральное бюро пром. нормативов по труду (Москва), 1989. - 55 c. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыМалахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе / Н. Н. Малахова, Д. С. Ушаков, 2008. - 221 с. - Текст : непосредственный.Горовой А.А. Пространственное распределение интеграционных образований сферы сервиса в условиях кризисной экономики: региональные аспекты / А. А. Горовой, 2014. - 135 с. - Текст : непосредственный.Сервисная деятельность / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов, И. П. Павлова, 2002. - 158 с. - Текст : непосредственный.Сервисная деятельность : монография / С. Н. Коробкова, В. И. Кравченко, С. В. Орлов, И. П. Павлова ; Ред. В. Романович, 2005. - 155 с. - Текст : непосредственный.Сервис: экономика, техника, образование : сборник научных трудов / Южно-Уральский гос. ун-т (Челябинск), Кафедра экономики и менеджмента сервиса, 2008. - 30 с. - Текст : непосредственный.Велединский В.Г. Сервисная деятельность : учебное пособие / В. Г. Велединский, 2010. - 175 с. - Текст : электронный.Социально-экономические и технико-технологические проблемы развития сферы услуг : Сб. науч. тр / Ростовский-на-Дону гос.педагогический ун-т. Вып. 7 Ч. 1. Социально-экономические и общегуманитарные проблемы развития сферы услуг, , 2008. - 268 с. - Текст : непосредственный.Товары и услуги: проблемы управления / А. В. Орлов, А. И. Уралов, Д. А. Рубвальтер, 1990. - 315 c. - Текст : непосредственный.Hass H-J. Industrienahe Dienstleistungen : сборник научных трудов / H-J. Hass, 1995. - 39 p. - Текст : непосредственный.Резник Г.А. Сервисная деятельность : выставочные материалы / Г. А. Резник, А. И. Маскаева, Ю. С. Пономаренко, 2014. - 201 с. - Текст : непосредственный.Дьяченко Ю.В. Сервисология. Человек и его потребности : выставочные материалы / Ю. В. Дьяченко, 2016. - 137 с. - Текст : непосредственный.Сервис: экономика, техника, образование : сборник / Южно-Уральский гос. ун-т (Челябинск), 2005. - 180 с. - Текст : непосредственный.Скотт М.К. Фирма профессиональных услуг : методический материал / М. К. Скотт, 2004. - 250 с. - Текст : непосредственный.Сборник трудов молодых ученых и аспирантов. Вып. 31, 1999. - 127 с. - Текст : непосредственный.Романович Ж.А. Сервисная деятельность : учебное пособие / Ж. А. Романович, С. Л. Калачев, 2008. - 268 с. - Текст : непосредственный.Bader M.A. Intellectual property management in R&D collaborations. The case of the service industry sector / M. A. Bader, 2006. - 267 p. - Текст : непосредственный.Проблемы экономики, науки и образования в сервисе - 08 : сборник научных трудов / Волгоградский ин-т сервиса, 2009. - 180 с. - Текст : непосредственный.Проблемы становления и развития инновационно-информационной экономики. Экономические проблемы сервиса : сборник / Южно-Российский гос. ун-т экономики и сервиса (Новочеркасск), 2005. - 83 с. - Текст : непосредственный.Таранова, Ирина Викторовна. Сервисология : выставочные материалы / И. В. Таранова, А. В. Трухачев, 2013. - 295 с. (Введено оглавление). - Текст : непосредственный.Советов В.М. Основы функционирования систем сервиса : учебное пособие / В. М. Советов, В. М. Артюшенко, 2010. - 623 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыШилов Г.Ю. Разработка технологии производства овощных полуфабрикатов высокой степени готовности для предприятий общественного питания / Г. Ю. Шилов, 2010. - 26 с. - Текст : непосредственный.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания : выставочные материалы / Л. А. Радченко, 2012. - 372 с. - Текст : непосредственный.Клюкина О.Н. Исследование и разработка технологии диетических десертов с добавками полисахаридов : специальность 05.18.15 "Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / О. Н. Клюкина, 2009. - 19 с. - Текст : непосредственный.Соколова Е.М. Электрическое и электромеханическое оборудование: общепромышленные механизмы и бытовая техника / Е. М. Соколова, 2001. - 224 с. - Текст : непосредственный.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие / В. П. Золин, 2008. - 285 с. - Текст : непосредственный.Баев Б.П. Микропроцессорные системы бытовой техники / Б. П. Баев, 2005. - 480 с. - Текст : непосредственный.Дэвидсон Г.Л. Поиск неисправностей и ремонт электронной аппаратуры без схем / Г. Л. Дэвидсон, 2002. - 536 с. - Текст : непосредственный.Туршук Е.Г. Выполнение технологических расчетов : учебное пособие / Е. Г. Туршук, 2011. - 139 с. - Текст : непосредственный.Поляков Ю.Н. Мастер- электрик / Ю. Н. Поляков, 2000. - 367 с. - Текст : непосредственный.Пестриков В.М. Домашний электрик и не только.. Кн. 1, 2005. - 219 с. - Текст : непосредственный.Образцов А.В. Разработка технологии ветчинных изделий для питания детей : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / А. В. Образцов, 2007. - 21 с. - Текст : непосредственный.Гуськов Ю.В. Обоснование и разработка механизированной микроволновой яйцеварки : специальность 05.20.01 "Технологии и средства механизации сельского хозяйства" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Ю. В. Гуськов, 2007. - 19 с. - Текст : непосредственный.Шишатский В.Н. Оборудование предприятий химической чистки и фабрик-прачечных / В. Н. Шишатский, 1995. - 367 c. - Текст : непосредственный.Богомолова Е.С. Проектирование гостиничной деятельности : выставочные материалы / Е. С. Богомолова, 2013. - 168 с. - Текст : непосредственный.Научные основы технологических процессов организации войскового питания : монография / В. И. Пахомов, А. П. Полищук, В. А. Серов, В. Д. Соколов, 2016. - 548 с. - Текст : непосредственный.Papers from the 1993 international conference on consumer electronics / International conference on consumer electronics (1993 ; S.l.) , 1993. - III,141-710 p. p. - Текст : непосредственный.Papers from the 1994 international conference on consumer electronics / International conference on consumer electronics (1994 ; S.l.) , 1994. - II,185-788 p. p. - Текст : непосредственный.Оробейко Е.С. Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер, 2008. - 319 с. - Текст : непосредственный.Сопер М.Э. Практические советы и решения по созданию "Умного дома" : учебное пособие / М. Э. Сопер, 2007. - 421 с. - Текст : непосредственный.Лысянский В.А. Разработка зубчатого вариатора момента для приводов технологических машин / В. А. Лысянский, 2012. - 20 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результатыЗаказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания Электронная библиотечная система BOOK.RU