Полное описание
> Менеджмент качества продукции растениеводства : учебное пособие / А. М. Жуков [и др.] ; Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I. - Воронеж : ФГБОУ ВО Воронеж. ГАУ, 2015. - 271 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 270-271 (43 назв.). - 72 экз. - ISBN 978-5-7267-0839-3. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.09.05 664.012.1:543
Рубрики: Пищевые продукты -- Качество
Доп. точки доступа: Жуков, А.М.
Максимов, И.В.
Манжесов, В.И.
Попов, И.А.
Аносова, М.В.
Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-15/63502)>
Шифр в сводном ЭК: d57f0218a3a37e07c44aa111508b2232
Справочник ремонтника котельного оборудования тепловых электростанций / В. М. Гуреев, Х. М. Махянов, И. А. Попов, В. П. Шафоростов, 2009. - 519 с. - Текст : непосредственный. Попов И.А. Гидродинамика и теплообмен внешних и внутренних свободноконвективных вертикальных течений с интенсификацией / И. А. Попов, 2007. - 324 с. - Текст : непосредственный. Попов И.А. Исследование статистических характеристик рассеянного когерентного излучения в задачах фотометрии и динамики неравномерного движения тел : специальность 01.04.05 "Оптика" : автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра физ.-мат. наук / И. А. Попов, 1999. - 32 с. - Текст : непосредственный. Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции : учебное пособие / В. И. Манжесов, И. А. Попов, Д. С. Щедрин [и др.], 2010. - 703 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Современные технологии хлебопекарного производства : учебное пособие / Т. Н. Тертычная, В. И. Манжесов, И. В. Мажулина, С. В. Калашникова, 2018. - 189 с. - Текст : непосредственный. Перспективные фитообогатители в производстве хлебобулочных изделий : монография / Т. Н. Тертычная, В. С. Агибалова, В. И. Манжесов, И. В. Мажулина; научный редактор: Т. Н. Тертычная, 2017. - 158 с. - Текст : непосредственный. Попов И.А. Теплогидравлическая эффективность перспективных способов интенсификации теплоотдачи в каналах теплообменного оборудования при вынужденном и свободноконвективном движении теплоносителей : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 01.04.14 / И. А. Попов, 2008. - 40 с. - Текст : непосредственный. Теплогидравлическая эффективность перспективных способов интенсификации теплоотдачи в каналах теплообменного оборудования / Ю. Ф. Гортышов [и др.].; под ред. Ю. Ф. Гортышова, 2009. - 530 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Ванеева М.В. Электронные геодезические приборы для землеустроительных работ : учебное пособие / М. В. Ванеева, С. А. Макаренко, 2017. - 295 с. - Текст : электронный. Житин Ю.И. Приемы использования отходов производства в агроэкосистемах Центрального Черноземья : монография / Ю. И. Житин, Н. В. Стекольникова, 2015. - 218 с. - Текст : непосредственный. Модели и технологии природообустройства (региональный аспект) : научное периодическое издание / Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I. - Журнал выходит с 2015г. - Текст : непосредственный. Современные технологии хлебопекарного производства : учебное пособие / Т. Н. Тертычная, В. И. Манжесов, И. В. Мажулина, С. В. Калашникова, 2018. - 189 с. - Текст : непосредственный. Манойлина С.З. Улучшение отопления кабин сельскохозяйственных тракторов с двигателями воздушного охлаждения : монография / С. З. Манойлина, 2017. - 151 с. - Текст : непосредственный. Методы, модели и алгоритмы проектирования лесовозных автомобильных дорог с учетом влияния климата и погоды на условия движения : монография / В. Г. Козлов, А. В. Скрыпников, В. В. Никитин [и др.], 2019. - 335 с. - Текст : непосредственный. Пшеничников В.В. Эволюция форм и видов денег: от раковин каури до криптовалют : монография / В. В. Пшеничников, 2019. - 175 с. - Текст : непосредственный. Многофункциональный стимулирующий доильный аппарат : монография / Е. А. Андрианов, А. А. Андрианов, С. А. Бородин, В. В. Труфанов, 2019. - 140 с. - Текст : непосредственный. Чернышов А.В. Повышение эффективности подготовки товарного и семенного зерна на решетных станах зерноочистительных машин : монография / А. В. Чернышов, А. М. Гиевский, 2018. - 159 с. - Текст : непосредственный. Улезько А.В. Информационное обеспечение снабженческо-сбытовой деятельности в сельском хозяйстве : монография / А. В. Улезько, П. Б. Корецкий, А. П. Курносов, 2017. - 183 с. - Текст : непосредственный. Терновых К.С. Формирование стратегии развития рынка продукции масложирового подкомплекса АПК : монография / К. С. Терновых, А. К. Камалян, Д. Г. Переверзев, 2017. - 173 с. - Текст : непосредственный. Козлов В.Г. Технология конструкционных материалов. Станочная учебная практика : учебное пособие / В. Г. Козлов, Т. В. Тришина, 2019. - 167 с. - Текст : непосредственный. Агибалов А.В. Совершенствование управления развитием сельских территорий : монография / А. В. Агибалов, Д. С. Клейменов, 2017. - 171 с. - Текст : непосредственный. Извеков Е.А. Проектирование систем электроснабжения. Курсовое проектирование : учебное пособие / Е. А. Извеков, В. В. Картавцев, И. В. Лакомов, 2019. - 150 с. - Текст : непосредственный. Филонов С.А. Поиск рациональных конструкций и моделирование асинхронных двигателей с массивным зубчатым ротором : монография / С. А. Филонов, 2019. - 119 с. - Текст : непосредственный. Баскаков И.В. Зерноочистительные машины и элеваторное оборудование производства ООО "Воронежсельмаш" : учебное пособие / И. В. Баскаков, Р. Н. Карпенко, В. И. Оробинский, 2018. - 308 с. - Текст : непосредственный. Аристов А.В. Корма. Основы технологии приготовления и оценка качества : монография / А. В. Аристов, Л. А. Есаулова, 2018. - 199 с. - Текст : непосредственный. Терновых К.С. Особенности воспроизводства материально-технической базы в интегрированных агропромышленных формированиях : монография / К. С. Терновых, И. И. Дубовской, К. С. Четверова, 2017. - 146 с. - Текст : непосредственный. Стратегический анализ потенциала и перспектив развития социально-экономической системы муниципального района на период до 2035 года : монография / А. В. Агибалов, Л. А. Запорожцева, Д. С. Клейменов [и др.], 2017. - 103 с. - Текст : непосредственный. Полозова А.Н. Бизнес-анализ экономической деятельности перерабатывающих организаций АПК : монография / А. Н. Полозова, Л. В. Брянцева, Р. В. Нуждин, 2018. - 161 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный. Никифирова Т.Е. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Т. Е. Никифирова, 2007. - 131 с. - Текст : непосредственный. Advances in experimental medicine and biology / ed. N. Back. 561 : Chemistry and safety of acrylamide in food / ed. M. Friedman, D. Mottram, 2005. - XI,476 p. - Текст : непосредственный. Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный. Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный. Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный. Экспертиза качества сырья и готовой продукции : выставочные материалы, 2016. - 115 с. - Текст : непосредственный. Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный. Микробиологический контроль производства пищевых продуктов из зерна / А. П. Косован, Г. Г. Юсупова, О. А. Сидорова [и др.], 2010. - 422 с. - Текст : непосредственный. Food quality, safety and technology / Ed. G. P. P. Lima, 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Черников В.А. Экологически безопасная продукция : учебное пособие / В. А. Черников, О. А. Соколов, 2009. - 438 с. - Текст : непосредственный. Пастухов В.В. Микробиологические показатели качества и безопасности пищевых продуктов : учебное пособие / В. В. Пастухов, О. А. Величко, 2009. - 138 с. - Текст : непосредственный. Безряднова А.С. Обеспечение качества продукции массового спроса и его органолептическая оценка на предприятиях питания / А. С. Безряднова, 2000. - 111 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 2, 2012. - 242 с. - Текст : непосредственный. Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации и потребительских свойств товаров / Под общ. науч. ред. К. К. Полянского. Ч. 3, 2013. - 118 с. - Текст : непосредственный. Черников В.А. Экология пищевых продуктов : выставочные материалы / В. А. Черников, О. А. Соколов, С. В. Лукин, 2013. - 605 с. - Текст : непосредственный. Хамханова Д.Н. Исследование качества алгоритмов обработки квалиметрической информации : специальность 05.11.15 "Метрология и метрологическое обеспечение", 03.00.23 "" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / Д. Н. Хамханова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный. Беднаржевский С.С. Высокоинформативные электрофизические методы и системы контроля качества сельскохозяйственной продукции : специальность 05.20.02 "Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве" : автореферат диссертации на соискание ученой степени пени д-ра техн.наук / С. С. Беднаржевский, 1996. - 51 с. - Текст : непосредственный. Новые гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, 1997. - 299 с. - Текст : непосредственный. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты / Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2011. - 56 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Жустров В.Н. Основы сенсорного анализа пищевых продуктов / В. Н. Жустров, 1992. - 26 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 2 : Оптические методы анализа, 2005. - 287 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 3 : Электрохимические методы анализа, 2005. - 227 с. - Текст : непосредственный. Ковалевич О.В. Коллоидно-химические аспекты пищевых технологий : учебное пособие / О. В. Ковалевич, О. В. Салищева, Н. Е. Молдагулова, 2009. - 94 с. - Текст : непосредственный. Гуськова В.П. Учебно-исследовательская работа в курсе аналитической химии / В. П. Гуськова, Л. С. Сизова, Н. В. Юнникова, 1994. - 92 c. - Текст : непосредственный. Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров : материалы временных коллективов / Ред. А. А. Горохов, 2015. - 183 с. - Текст : непосредственный. Цюпко Т.Г. Аналитические решения при определении некоторых показателей безопасности и качества пищевых продуктов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени д-ра хим. наук / Т. Г. Цюпко, 2012. - 46 с. - Текст : непосредственный. Бендрышев А.А. Определение витаминов и коэнзимов Q9 и Q10 в объектах со сложной матрицей методом жидкостной хроматографии / А. А. Бендрышев, 2012. - 24 с. - Текст : непосредственный. Пищевая промышленность..Серия 13, Обзоры по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем : Обзор.информ. / ВНИИ информ.и техн.-экон.исслед.агропром. комплекса. Вып. 10(1990) : Состояние и совершенствование управления качеством продукции на пищевых предприятиях Украины, 1990. - 28 с. - Текст : непосредственный. Зайнуллин Р.А. Специальные химические технологии в исследовании продуктов питания : учебное пособие / Р. А. Зайнуллин, 2008. - 130 с. - Текст : непосредственный. Коренман Я.И. Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов : учеб. пособие : в 4 кн. Кн. 1 : Титриметрические методы анализа, 2005. - 239 с. - Текст : непосредственный. Тулякова А.Г. Формирование и реализация системы менеджмента качества и безопасности на предприятиях пищевой промышленности / А. Г. Тулякова, 2010. - 19 с. - Текст : непосредственный. Хмельницкий И.К. Совершенствование электрофоретического и хроматографического определения водо- и жирорастворимых витаминов : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия" : диссертация на соискание ученой степени канд. хим. наук / И. К. Хмельницкий, 2007. - 22 с. - Текст : непосредственный. Лаврухин Д.К. Дисперсионная твердофазная и жидкостно-жидкостная микроэкстракция при одновременном определении пестицидов различных классов в пищевых продуктах и кормах хроматографическими методами / Д. К. Лаврухин, 2014. - 24 с. - Текст : непосредственный. Экстракция и определение ванилинов / Н. В. Маслова, Н. Я. Мокшина, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2013. - 147 с. - Текст : непосредственный. Санникова Н.Ю. Экстракция пищевых синтетических красителей / Н. Ю. Санникова, Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, 2012. - 146 с. - Текст : непосредственный. Рыжков В.В. Разработка и исследование технологических бесконтактных датчиков массы для систем управления перерабатывающими линиями : специальность 05.11.13 "Приборы и методы контроля природной среды, веществ, материалов и изделий" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. тхн. наук / В. В. Рыжков, 1998. - 15 с. - Текст : непосредственный. Колеснов А.Ю. Биохимические системы в оценке качества продуктов питания. Ферментативный анализ / А. Ю. Колеснов, 2000. - 414 с. - Текст : непосредственный. Идентификационная и товарная экспертиза продуктов растительного происхождения : учебное пособие / Л. Г. Елисеева, М. А. Положишникова, А. В. Рыжакова, Т. Н. Иванова, 2012. - 523 с. - Текст : непосредственный. Магомедов М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин, 2006. - 191 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽