Полное описание
Скрипкин, В. С. ISBN 978-5-9596-1500-0. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК 65.01.11 001.895:664
Рубрики: Пищевые производства -- Инновации
Доп. точки доступа: Трубина, И.А.
Сычева, О.В.
Ставропольский государственный аграрный университет
Держатели документа: Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-18/73982)
Шифр в сводном ЭК: c37a6da73feee63742e506de284bff2d
Сарбатова Н.Ю. Технохимический контроль сырья и продуктов переработки молока и мяса : учеб. пособие / Н. Ю. Сарбатова, О. В. Сычева, Е. Н. Чернобай, 2007. - 94 с. - Текст : непосредственный. Трубина И.А. Разработка технологий мясопродуктов функциональной направленности с модифицированными пищевыми добавками : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / И. А. Трубина, 2009. - 18 с. - Текст : непосредственный. Сычева О.В. Совершенствование методов исследования скважин на приток : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 25.00.17 / О. В. Сычева, 2013. - 25 с. - Текст : непосредственный. Скрипкин В.С. Инновационные научно обоснованные технологии производства функциональных пищевых продуктов нового поколения для программ индивидуального питания : методические рекомендации / В. С. Скрипкин, И. А. Трубина, О. В. Сычева, 2018. - 67 с. - Текст : непосредственный. Сычева О.В. Разработка ресурсосберегающей технологии брынзы : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. В. Сычева, 1990. - 16 с. - Текст : непосредственный. Трубина И.А. Инновационные научно-обоснованные технологии производства мясопродуктов с пищевыми добавками и фитопрепаратами : монография / И. А. Трубина, В. В. Садовой, 2019. - 95 с. - Текст : непосредственный. Садовой В.В. Высокоэффективные технологии и современные методы исследования сырья и продуктов питания : учебное пособие / В. В. Садовой, Т. В. Щедрина, И. А. Трубина, 2019. - 99 с. - Текст : непосредственный. Сычева О. В. Молоко: качество, состав, свойства. Проблемы и решения : монография / О. В. Сычева, 2014. - 145 с. - Текст : электронный. Трубина И. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий : Учебное пособие / Трубина И. А., 2017. - 48 с. - Текст : электронный. Трубина И. А. Нормативно-техническая база при производстве и сертификации колбасных изделий : Учебное пособие / Трубина И. А., 2017. - 107 с. - Текст : электронный. Сычева, Ольга Валерьевна. Органолептика пищевых продуктов : Учебное пособие / Университет управления "ТИСБИ", 2016. - 128 с. - Текст : электронный. Информационно-аналитический инструментарий обоснования управленческих решений : сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. конф., 15-16 июня 2017 г., Ставрополь - Гродно: материалы и докл. / Ставроп. гос. аграр. ун-т, Гродн. гос. аграр. ун-т, 2017. - 171 с. - Текст : непосредственный. Теоретические основы электротехники : учебное пособие / К. П. Данилов, Е. А. Вахтина, Ш. Ж. Габриелян, М. А. Мастепаненко, 2017. - 59 с. - Текст : непосредственный. Мировая экономика и международные экономические отношения : учебное пособие / Н. В. Банникова, Н. В. Воробьева, Д. О. Грачева [и др.], 2017. - 112 с. - Текст : электронный. Банковское дело : учебник / Ю. М. Склярова, И. Ю. Скляров, Н. В. Собченко [и др.], 2017. - 398 с. - Текст : непосредственный. Халюткин В.А. Роторные ветроэнергетические установки для удаленных энергопотребителей. Экология и технико-экономические особенности использования : монография / В. А. Халюткин, В. А. Алексеенко, 2017. - 102 с. - Текст : непосредственный. Актуальные проблемы научно-технического прогресса в АПК / Ставропольский государственный аграрный университет, 2016. - 396 с. - Текст : непосредственный. Актуальные проблемы научно-технического прогресса в АПК / Ставропольский государственный аграрный университет, 2017. - 392 с. - Текст : непосредственный. Научно-методические аспекты повышения эффективности современного образования / Ставропольский государственный аграрный университет, 2015. - 198 с. - Текст : непосредственный. Манжосова И.Б. Модернизация сельского хозяйства в условиях цифровой экономики: анализ проблем и поиск решений : монография / И. Б. Манжосова, 2018. - 155 с. - Текст : непосредственный. Актуальные проблемы современной экономики: теоретические и методологические аспекты : монография / М. Г. Лещева, Т. Н. Стеклова, А. Н. Стеклов [и др.], 2017. - 263 с. - Текст : непосредственный. Герасимов А.Н. Пространственная эконометрика : учебник / А. Н. Герасимов, Е. И. Громов, Ю. С. Скрипниченко, 2017. - 207, [1] с. - Текст : непосредственный. Трухачев В.И. Обоснование рациональных параметров процесса заготовки сенажа в рулонах с использованием имитационного моделирования : учебное пособие / В. И. Трухачев, А. В. Орлянский, И. А. Орлянская, 2018. - 176 с. - Текст : электронный. Методология преподавания общетехнических дисциплин на инженерном бакалавриате : монография / А. В. Бобрышов, Е. В. Зубенко, С. Н. Капов [и др.], 2018. - 463 с. - Текст : электронный. Байдаков А.Н. Моделирование и прогнозирование процессов развития сельского хозяйства : монография / А. Н. Байдаков, А. В. Назаренко, А. А. Байдаков, 2017. - 216 с. - Текст : непосредственный. Устойчивое развитие сельских территорий на основе эффективного использования трудовых ресурсов и материальных факторов аграрного производства : монография / Н. В. Банникова, О. Н. Кусакина, Т. Н. Костюченко [и др.], 2017. - 171 с. - Текст : непосредственный. Финансы домашних хозяйств / Л. В. Агаркова, Б. А. Доронин, С. В. Григорьев [и др.], 2017. - 354 с. - Текст : непосредственный. Глобальные тенденции и национальные вызовы научно-технологического развития в условиях инновационной экономики / Ставропольский государственный аграрный университет, 2018. - 220 с. - Текст : непосредственный. Современный бухгалтерский учет: вектор развития / Ставропольский государственный аграрный университет, 2017. - 391 с. - Текст : непосредственный. Развитие финансовой науки: дискуссионные вопросы современных исследований / Ставропольский государственный аграрный университет, 2018. - 359 с. - Текст : непосредственный. Актуальные проблемы научно-технического прогресса в АПК / Ставропольский государственный аграрный университет, 2018. - 366 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Инновации в пищевой технологии, биотехнологии и химии : материалы временных коллективов / Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова), 2017. - 287 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Материалы Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии производства пищевых продуктов" в рамках мероприятия "День технолога хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства" : 2 нояб. 2016 г., Саратов / Сарат. гос. аграр. ун-т имени Н. И. Вавилова, Фак. ветеринар. медицины, пищевых и биотехнологий, Каф. "Технологии продуктов питания", 2016. - 123 с. - Текст : непосредственный. Инновационные процессы в пищевых технологиях: наука и практика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ), 19-20 февраля 2019 г. / Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова Российской академии наук, Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки, 2019. - 431 с. - Текст : непосредственный. Базаров Н.Б. Ускорение научно-технического прогресса на предприятиях общественного питания : Учеб.пособие для студентов кооператив.вузов / Н.Б.Базаров,В.И.Пивоваров, 1989. - 106 с. - Текст : непосредственный. Высокотехнологичные производства продуктов питания : учеб. пособие / Е. Г. Меркулова [и др.], 2015. - 107 с. - Текст : непосредственный. Advances in food process engineering research and applications / ed. S. Yanniotis [et al.], 2013 r=on-line. - Текст : электронный. Филатов В.В. Формирование и регулирование рынка инноваций отраслевой экономической системы пищевой промышленности: теория и методология : монография / В. В. Филатов, 2015. - 289 с. - Текст : непосредственный. Инновации в пищевой промышленности: образование, наука, производство : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 23 апр. 2014 г., Благовещенск : в 2 ч. / Дальневост. гос. аграр. ун-т, Технол. фак. Ч. 1, 2014. - 190 с. - Текст : непосредственный. Инновации в пищевой промышленности: образование, наука, производство : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 23 апр. 2014 г., Благовещенск : в 2 ч. / Дальневост. гос. аграр. ун-т, Технол. фак. Ч. 2, 2014. - 215 с. - Текст : непосредственный. Инновационные технологии пищевых производств : материалы всерос. науч.-практ. конф., 10 февр. 2017 г. / Дон. гос. аграр. ун-т, 2017. - 150 с. - Текст : непосредственный. Пузыня Т.А. Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности : автореф. дис. .. канд. экон. наук: 08.00.05 / Т. А. Пузыня, 2013. - 19 с. - Текст : непосредственный. Приоритеты развития науки и научного обеспечения в пищевых отраслях АПК : Механизм формирования и реализации / Ред. А. Н. Богатырев, 1995. - 175 с. - Текст : непосредственный. Современные аспекты использования возобновляемых природных ресурсов в технологии пищевых продуктов функционального и специализированного назначения / С.-Петерб. гос. торгово-экон. ун-т, 2012. - 252 с. - Текст : непосредственный. Разработка нанофильтрационной мембранной технологии регенерации растворителей-экстрагентов для пищевой промышленности / Н. С. Малыхина, Е. В. Олейникова, Р. И. Пак, М. Г. Поздеева. - Текст : непосредственный // Молодые ученые - науке и производству : сб. науч. тр. регион. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 35-летию механико-машиностроит. фак. ЭТИ (фил.) СГТУ им. Гагарина Ю. А. - Саратов. - 2013. - с. 113-115. Инновационные технологии в пищевой промышленности : сб. ст. III Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, 14-16 апр. 2016 г., 2016. - 154 с. - Текст : непосредственный. Инновационные технологии пищевых производств : материалы междунар. науч.-практ. конф., 18 февр. 2016 г., пос. Персиановский / Дон. гос. аграр. ун-т, 2016. - 154 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Инновационная политика предприятия / А. И. Хорев, Е. Ю. Шутилина, В. Б. Артеменко, И. В. Платонова, 2009. - 175 с. - Текст : непосредственный. Новикова Е.В. Формирование стратегии инновационного развития предприятий пищевой промышленности в регионах / Е. В. Новикова, 2011. - 23 с. - Текст : непосредственный. Инновации в пищевой технологии, биотехнологии и химии : материалы временных коллективов / Саратовский гос. аграрный ун-т им. Н. И. Вавилова), 2017. - 287 с. - Текст : непосредственный. Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Лицевая сторона карточки Обратная сторона карточки
Инновации в производстве продуктов питания: от селекции животных до технологии пищевых производств / Донской государственный аграрный университет (пос. Персиановский, Ростовской обл.), 2018. - 329 с. - Текст : непосредственный. Инновационные технологии в производстве функциональных продуктов питания / Мичуринский государственный аграрный университет, 2014. - 149 с. - Текст : непосредственный. Материалы Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии производства пищевых продуктов" в рамках мероприятия "День технолога хлебопекарного, кондитерского и макаронного производства" : 2 нояб. 2016 г., Саратов / Сарат. гос. аграр. ун-т имени Н. И. Вавилова, Фак. ветеринар. медицины, пищевых и биотехнологий, Каф. "Технологии продуктов питания", 2016. - 123 с. - Текст : непосредственный. Показать все результаты Заказать
Заказ фрагмента документа ₽
Приложение
для Android
