Приложение
для AndroidПолное описание
Перспективы реализации принципов наилучших доступных технологий в молочной промышленности на примере глубокой переработки вторичного молочного сырья / А. Г. Храмцов, В. А. Диняков, А. Д. Лодыгин, С. С. Школа. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - 2019. - № 3. - С. 300-302. - Библиогр.: 56 назв.
Аннотация: Решения проблем рационального использования и переработки вторичного молочного сырья. Рассмотрены перспективы перехода молочной промышленности к принципам к наилучших доступных технологий на примере переработки молочной сыворотки.
Доп. точки доступа:
Храмцов, А.Г.
Диняков, В.А.
Лодыгин, А.Д.
Школа, С.С.
Нет сведений об экземплярах
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): -373842-173726)
Шифр в сводном ЭК: 01585048e4327b29218f191a0208fc5f
Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь, А. Г. Храмцов, З. В. Волокитина, С. В. Карпычев ; Ред. А. М. Шапыгина, 2004. - 455 с. - Текст : непосредственный.Технология продуктов из вторичного молочного сырья : учебное пособие / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин, С. А. Рябцева, Т. С. Воротникова, 2009. - 422 с. - Текст : непосредственный.
Храмцов, А. Г. Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В.В. Кузнецов, Н.Н. Липатов, 2005. - 507 с. - Текст : непосредственный.Храмцов А.Г. Безотходная переработка молочного сырья : учеб. пособие / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко, 2008. - 200 с. - Текст : непосредственный.Молочная сыворотка и направления ее рационального использования : Обзор / П.Ф.Крашенинин,Н.Н.Липатов,А.Г.Храмцов,В.Н.Сергеев, 1992. - 41 с. - Текст : непосредственный.Храмцов А.Г. Управление качеством молочной сыворотки : монография / А. Г. Храмцов, С. А. Емельянов, А. Б. Кравец, 2015. - 124 с. - Текст : непосредственный.Деминерализация лактозосодержащего сырья методом электродиализа / А.Г.Храмцов,И.А.Евдокимов,Г.С.Варданян,А.И.Терновой, 1992. - 33 с. - Текст : непосредственный.Лодыгин А.Д. Разработка безотходной технологии бифидогенного концентрата из молочной сыворотки : Автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук:05.18.04 / А. Д. Лодыгин, 1999. - 24 с. - Текст : непосредственный.Храмцов А.Г. Технология продуктов из молочной сыворотки : Учеб. пособие / А.Г.Храмцов,П.Г.Нестеренко, 2004. - 588 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии продуктов питания на основе нанокластеров молочной сыворотки / А. Г. Храмцов [и др.], 2013. - 102 с. - Текст : непосредственный.Храмцов А.Г. Производство молочного сахара : Учеб. для ПТУ / А.Г.Храмцов,В.В.Рохмистров, 1991. - 126 c. - Текст : непосредственный.Промышленная переработка нежирного молочного сырья / А.Г.Храмцов,К.К.Полянский,П.Г.Нестеренко,С.В.Василисин, 1992. - 191 с. - Текст : непосредственный.Переработка и использование молочной сыворотки : Технол. тетрадь / А.Г.Храмцов,В.А.Павлов,П.Г.Нестеренко и др., 1989. - 271 c. - Текст : непосредственный.Научные основы получения бифидогенных добавок из молочного белково-углеводного сырья / А.Г. Храмцов, С.А. Рябцева, И.А. Евдокимов и др. - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - М. - 2005. - № 2. - с. 39-42Храмцов А.Г. К вопросу ресурсосберегающей и экологощадящей переработки молочного сырья / А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - М. - 2005. - № 11. - с. 10-17Храмцов, А. Г. Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 5 : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки, 2004. - 567 с. - Текст : непосредственный.Инновационные технологии промышленной переработки молочной сыворотки на кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птицы / Н. М. Панова [и др.], 2011. - 122 с. - Текст : непосредственный.
Показать все результаты| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
| Лицевая сторона карточки | Обратная сторона карточки |
 |  |
Актуальная биотехнология. - Журнал, 2019г. № 3. - Текст : непосредственный.Сиволапов А.И. Практическое использование биотехнологии в лесном хозяйстве ЦЧР / А. И. Сиволапов, В. А. Сиволапов. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 29-33Кудряшова Т.Р. Овес и продукты его переработки как перспективное пищевое сырье Северо-Западного региона России / Т. Р. Кудряшова, О. Б. Иванченко. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 149-153Целесообразность хозяйственного использования сорных растений / Н. Е. Тарасовская, Б. Ж. Баймурзина, Л. А. Хасанова, З. М. Хасанова. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 223-224Строкова Н.Г. Переработка отходов водных биоресурсов с использованием методов биотехнологии / Н. Г. Строкова, Н. Ю. Зарубин, О. В. Бредихина. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 235-239Масютин Я.А. Исследование переработки жиросодержащего шлама с помощью вермикомпостирования / Я. А. Масютин, М. С. Кожикин. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 284-286Перспективы реализации принципов наилучших доступных технологий в молочной промышленности на примере глубокой переработки вторичного молочного сырья / А. Г. Храмцов, В. А. Диняков, А. Д. Лодыгин, С. С. Школа. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 300-302Оценка уровня загрязнения почв полициклическими ароматическими углеводородами в районе бывшего шламонакопителя вблизи реки Северский Донец / Т. С. Дудникова, С. Н. Сушкова, Т. М. Минкина [и др.]. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 460-464Бактериальная ассоциация - деструктор стойких органических загрязнителей (полихлорированных бифенилов) / Д. О. Егорова, Е. А. Шестакова, А. А. Пьянкова [и др.]. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 484-487Наноструктурированные реагентные препараты в процессах биологической очистки сточных вод / Й. В. Кобелева, Н. Н. Шургалина, Л. М. Газизулина [и др.]. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 513-514.Биосурфактанты, синтезируемые микроорганизмами-нефтедеструкторами: состав, свойства и перспективы использования / Л. А. Беловежец, М. С. Третьякова, Б. А. Маркова, Л. П. Ознобихина. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 514-516.Биологический способ восстановления плодородия деградированных почв / А. К. Саданов, И. Э. Смирнова, Э. Р. Файзулина, Л. Г. Татаркина. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 517-520Сбойчаков В.Б. Микробиоценоз сточных вод / В. Б. Сбойчаков, О. В. Решетникова, А. А. Ганичева. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 521-525Власкин М.С. Гидротермальное сжижение биомассы микроводорослей и водной растительности в присутствии катализатора / М. С. Власкин, М. С. Котелев. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 538-539Панкрушина А.Н. Изучение возможности использования биологического метода борьбы с инвазионными золотарниками / А. Н. Панкрушина, В. М. Шмелёв. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 540.Денисова Т.В. Видовой состав древо-кустарниковых насаждений на территориях общеобразовательных учреждений г. Ростова-на-Дону / Т. В. Денисова, Ю. В. Дзигунова, В. В. Лагутина. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 546-548Нартов А.С. Использование консорциума неспорообразующих микроорганизмов для ремедиации почв, загрязнённых полиароматическими углеводородами / А. С. Нартов, А. И. Сидякин, Э. О. Байрамалиева. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 548-549Интенсификации процессов нитрификации в биофильтрах с использованием технологии биоаугментации / Т. В. Вдовина, А. С. Дмитриев, А. А. Хасанова [и др.]. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 550-551Молчанов В.П. Ресурсосберегающая технология биопереработки возобновляемых сырьевых ресурсов / В. П. Молчанов, А. И. Сидоров, М. Г. Сульман. - Текст : непосредственный // Актуальная биотехнология. - Воронеж. - 2019. - № 3. - с. 628.
Заказ фрагмента документа ₽